Giòn thơm đậu phụ chiên xù

22-08-2014 13:46

Kinhtedothi - Bí quyết lăn bột cho những món đậu này là bạn nên để đậu vào ngăn đá khoảng nửa tiếng trước khi làm. Làm cách này, miếng đậu sẽ cứng lại và ít bị vỡ khi chế biến hơn!

Nguyên liệu:

- Đậu non

- Trứng gà

- Bột chiên xù

Cách làm món đậu phụ chiên xù:

- Thấm khô miếng đậu rồi thái thành từng miếng vuông. Đánh tan trứng gà với một chút muối và đường. Lăn từng miếng đậu lần lượt qua: Bột mì, trứng, bột chiên xù.

- Để chảo dầu thật nóng rồi nhẹ nhàng thả đậu vào chiên vàng. Các bạn nhớ pha xì dầu với một chút ớt và tỏi băm để chấm đậu nhé!

Bình luận

Tin khác

“Đánh” Covid-19 ở vùng đất thép Củ Chi
Kinhtedothi - Xác định mở rộng, giữ chặt các điểm xanh, vùng xanh, thu hẹp vùng đỏ đồng thời điều trị tốt nhất cho cá...XEM THÊM
Ngày 3/8, Việt Nam có 8.429 ca nhiễm mới, 190 ca Covid-19 tử vong
Kinhtedothi - Ngày 3/8, Việt Nam ghi nhận 8.429 ca nhiễm mới, trong đó 52 ca nhập cảnh và 8.377 ca ghi nhận trong nước.XEM THÊM
Ngày 3/8, Hà Nội có 66 ca Covid-19, nhiều người liên quan Công ty Thanh Nga
Kinhtedothi - Chiều 3/8, Sở Y tế Hà Nội cho biết, từ 12 giờ đến 18 giờ ngày 3/8, TP ghi nhận 14 ca mắc mới trong đó, ...XEM THÊM
TP Hồ Chí Minh chỉ đạo khẩn mua hai loại thuốc điều trị Covid-19
Kinhtedothi - Ngày 3/8, Sở Y tế TP Hồ Chí Minh đã có công văn khẩn chỉ đạo các cơ sở y tế trên địa bàn mua 2 loại thu...XEM THÊM
Nơi đang điều trị cho 170 bệnh nhân Covid-19 thở máy, chạy ECMO
Kinhtedothi - Bệnh viện (BV) Chợ Rẫy hiện đang điều trị 440 bệnh nhân Covid-19, trong đó 170 bệnh nhân phải thở máy, ...XEM THÊM
Thêm 415.000 liều vaccine Covid-19 do Chính phủ Anh trao tặng
Kinhtedothi - Sáng 3/8, tại Viện Vệ sinh dịch tễ Trung ương, ông David McNaught – Tham tán Đại sứ quán Vương quốc Anh...XEM THÊM

TP Hồ Chí Minh ra mắt Cổng thông tin Covid-19
Kinhtedothi - Người muốn biết thông tin về tình hình diễn biến Covid-19, tại TP Hồ Chí Minh chỉ cần truy cập vào địa chỉ https://covid19.hochiminhcity.gov.vn là có thể biết số ca nhiễm mỗi ngày ở t...

03-08-2021 14:17
Infographic hướng dẫn đánh giá mức độ nguy cơ phòng chống dịch Covid-19
Kinhtedothi - Theo Quyết định 2686/QĐ-BCĐQG ngày 31/5/2021 của Ban Chỉ đạo Quốc gia phòng, chống dịch Covid-19 về việc ban hành “Quy định đánh giá mức độ nguy cơ và các biện pháp hành chính tương ứ...

03-08-2021 12:50
Trưa 3/8, Hà Nội thêm 23 ca nhiễm, một số nhân viên Vinmart và Khách sạn Pullman dương tính
Kinhtedothi - CDC Hà Nội vừa có báo cáo nhanh về tình hình Covid-19 trên địa bàn. Theo đó, tính từ 7giờ đến 12 giờ ngày 3/8, TP ghi nhận thêm 23 ca mắc mới trong (15 ca tại cộng đồng, 8 ca trong kh...

03-08-2021 12:32
69 F1 của hệ thống Vinmart, 11 nhân viên y tế liên quan đến Công ty Thanh Nga âm tính với Covid-19
Kinhtedothi - Sáng 3/8, theo thông tin từ CDC Hà Nội, kết quả ban đầu có 80 trường hợp là F1 của hệ thống Vinmart và nhân viên y tế liên quan đến Công ty thực phẩm Thanh Nga đã âm tính với virus SA...

03-08-2021 11:16
Hà Nội: Cảnh giác với cúm A/H5N8 từ gia cầm có thể lây sang người
Kinhtedothi - Mới đây, trên địa bàn Hà Nội đã phát sinh 2 ổ dịch cúm A/H5N8 trên gia cầm, số gà phải tiêu hủy là 2.528 con. Theo nhận định của cơ quan chuyên môn, nguy cơ bùng phát dịch bệnh này rấ...

03-08-2021 11:12