Hà Nội tổng kiểm tra an toàn thực phẩm phục vụ Tết Nguyên đán

Sáng 14/1, tại quận Cầu Giấy, Đoàn kiểm tra số 1 của TP do ông Trần Văn Chung - Phó Giám đốc Sở Y tế làm trưởng đoàn đã kiểm tra đột xuất siêu thị VinMart (số 119 Trần Duy Hưng, quận Cầu Giấy). Tại thời điểm kiểm tra, nhân viên và khách hàng đều tuân thủ đeo khẩu trang, đo thân nhiệt, sát khuẩn tay, xét nghiệm nhanh 3 mẫu rau (rau xà lách, rau tía tô và rau mùi) đều bảo đảm an toàn. Trưởng phòng Y tế quận Cầu Giấy Nguyễn Đức Viên cho biết, hiện nay, toàn quận có 1.450 cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm, kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố. Quận đã thành lập 10 đoàn kiểm tra liên ngành và giám sát ATTP trong dịp Tết và lễ hội Xuân năm nay. Qua kiểm tra 148 cơ sở, toàn quận đã xử phạt 43 cơ sở với tổng số tiền là hơn 160 triệu đồng. “Tuy nhiên, do ảnh hưởng của dịch Covid-19 nên số cơ sở trên địa bàn biến động và giảm so với cùng kì năm trước. Đặc biệt, các cơ sở kinh doanh nhỏ lẻ, thường xuyên biến động về loại hình kinh doanh, địa điểm, nhân viên… gây khó khăn cho công tác quản lý. Một số tổ chức, cá nhân kinh doanh hàng hoá không có hoá đơn chứng minh nguồn gốc xuất xứ, việc lưu giữ hồ sơ, giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ chưa được duy trì thường xuyên” - ông Nguyễn Đức Viên thông tin.

Dẫn chứng về những khó khăn trong quá trình kiểm tra, Phó Trưởng phòng Kinh tế quận Cầu Giấy Lưu Toàn Thắng cho hay, thực trạng kinh doanh trên địa bàn quận hiện nay là người chủ kinh doanh thường sử dụng lực lượng chính là sinh viên, những người làm bán thời gian. Chính vì vậy, việc lưu trữ hồ sơ của các cơ sở chưa đầy đủ, nhiều trường hợp vi phạm né tránh. Trong khi đó, câu chuyện về nguồn gốc hàng hóa từ giấy viết tay, từ hóa đơn, chứng từ, xuất xứ hợp đồng, năng lực của nhà sản xuất kinh doanh... cũng là những vấn đề đoàn kiểm tra đang gặp khó khăn, nhất là việc xử phạt hàng hóa nhập lậu. Ngoài ra, trong quá trình kiểm tra, nhiều cơ sở vi phạm bất hợp tác, chỉ đạo từ xa, không tiếp đoàn, thậm chí có cơ sở gắn camera giám sát từng hành vi, hoạt động của đoàn kiểm tra.

Sáng cùng ngày, Đoàn liên ngành số 2 TP Hà Nội do Phó Chi cục trưởng Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thuỷ sản Hà Nội Ngô Đình Loát làm trưởng đoàn đã kiểm tra, giám sát việc thực hiện đảm bảo ATTP tại 2 quận Nam Từ Liêm và Bắc Từ Liêm.

Đại diện UBND quận Nam Từ Liêm, Bắc Từ Liêm cho biết, để bảo đảm ATTP dịp Tết Tân Sửu 2021, các địa phương đã ban hành nhiều văn bản chỉ đạo, xây dựng các kế hoạch đấu tranh chống buôn lậu, gian lận thương mại và hàng giả dịp Tết Tân Sửu 2021. Quận Nam Từ Liêm đã thành lập 12 đoàn kiểm tra thực hiện giám sát công tác ATTP tại 151 cơ sở. Kết quả xác định 25/151 cơ sở vi phạm các quy định về ATTP. Cơ quan chức năng địa phương ban hành các quyết định xử phạt 12 cơ sở, với tổng số tiền 48 triệu đồng. Quận Bắc Từ Liêm, cũng đã thành lập 15 đoàn kiểm tra hoạt động của 273 cơ sở. Trong đó, xác định có 5/273 cơ sở vi phạm ATTP.

Đoàn liên ngành số 1 TP Hà Nội kiểm tra đột xuất Công ty TNHH kinh doanh thực phẩm Tiến Đạt (đường K2, phường Cầu Diễn, quận Nam Từ Liêm). Ảnh: Trọng Tùng

Để bảo đảm ATTP dịp Tết Tân Sửu 2021, ông Ngô Đình Loát đề nghị 2 quận tăng cường thanh, kiểm tra, giám sát chặt chẽ hoạt động tại các làng nghề như: Bún Phú Đô, cốm Mễ Trì, bánh kẹo Xuân Đỉnh… Đây là những loại thực phẩm được sử dụng nhiều trong dịp lễ, Tết.Đại diện đoàn liên ngành số 2 TP Hà Nội cũng đề nghị các địa phương cần kiên quyết xử lý các cơ sở vi phạm, thay vì chỉ đôn đốc, nhắc nhở. Đồng thời, công khai cơ sở vi phạm về ATTP để người dân biết, không sử dụng.

Trước đó, đoàn liên ngành số 2 đã đi kiểm tra ATTP tại Công ty TNHH kinh doanh thực phẩm Tiến Đạt tại phường Cầu Diễn (quận Nam Từ Liêm). Kết quả giám sát cho thấy, DN vẫn còn nhiều tồn tại. Đối với đơn vị này, đoàn liên ngành số 2 TP Hà Nội đã yêu cầu UBND quận Nam Từ Liêm tạm dừng hoạt động sản xuất, kinh doanh để tổ chức giám sát, xử lý vi phạm theo quy định.

Tăng cường kiểm tra ATTP, bảo đảm phòng chống dịch

Qua kiểm tra, các Đoàn liên ngành TP đánh giá công tác kiểm tra ATTP của các quận đảm bảo theo quy định. Năm nay, ngoài việc kiểm tra ATTP, chất lượng, nguồn gốc các mặt hàng thực phẩm phục vụ Tết, cơ quan chức năng còn tập trung kiểm tra việc phòng, chống dịch Covid-19 của các cơ sở kinh doanh thực phẩm.

Phó Giám đốc Sở Y tế Hà Nội Trần Văn Chung cho biết, hiện nay, Hà Nội có hơn 650 đoàn kiểm tra trong dịp Tết. Mục đích của các đoàn là thanh, kiểm tra, truy xuất nguồn gốc các cơ sở kinh doanh về ATTP, đồng thời kiểm tra công tác phòng, chống dịch Covid-19. Đây là một trong những nội dung trọng tâm. “Nếu cơ sở nào đảm bảo tốt ATTP nhưng không đảm bảo phòng, chống dịch thì chúng tôi vẫn xử phạt cơ sở đó. Các cơ sở sản xuất vi phạm, bị xử phạt phải được địa phương đó thông tin rộng rãi vừa mang tính chất răn đe, vừa để người dân biết, hạn chế sử dụng”- TS Trần Văn Chung nhấn mạnh.

Bên cạnh đó, Phó Giám đốc Sở Y tế yêu cầu, đoàn kiểm tra của các quận, huyện tiếp tục tập trung kiểm tra có trọng tâm, trọng điểm vào các nhóm sản phẩm tiêu thụ nhiều trong dịp Tết và có yếu tố nguy cơ cao, các cơ sở kinh doanh tại các chợ và siêu thị. Bên cạnh việc kiểm tra đảm bảo ATTP, các đoàn phải lồng ghép nội dung kiểm tra công tác phòng chống dịch Covid-19 tại các cơ sở như tuân thủ đeo khẩu trang, đo thân nhiệt, sát khuẩn tay. Qua kiểm tra, đoàn phải xử lý nghiêm các cơ sở vi phạm theo quy định.

Trong ngày 15/1, các đoàn liên ngành của TP tiếp tục đi kiểm tra ATTP tại một số cơ sở sản xuất và làm việc với UBND quận, huyện trên địa bàn về đảm bảo ATTP Tết Nguyên đán 2021 và phòng chống dịch Covid-19.