Hà Tĩnh: người tiêu dùng dè dặt khi tiêu thụ thịt lợn
Kinhtedothi - Dịch tả lợn châu Phi diễn biến phức tạp, khó lường tại tỉnh Hà Tĩnh khiến người tiêu dùng có tâm lý dè dặt khi tiêu thụ thịt lợn.
Lượng người mua thịt lợn tại các khu chợ ở tỉnh Hà Tĩnh giảm đáng kể.
Gần đây dịch tả lợn châu Phi có xu hướng lây lan nhanh tại nhiều xã, phường ở tỉnh Hà Tĩnh. Theo đó, việc tiêu thụ thịt lợn của người dân cũng trở nên dè dặt, nhiều quầy hàng thịt tại các chợ đóng cửa. Không ít người người đã chuyển sang sử dụng thịt bò, thịt gà, hải sản, rau củ… nhằm đảm bảo sức khỏe, phòng ngừa dịch bệnh lây lan. Tâm lý lo ngại dịch tả lợn châu Phi cũng dễ hiểu, bởi dịch bệnh này tuy không lây lan sang người nhưng lại có tốc độ lây lan rất nhanh, khó kiểm soát đối với những gia đình chăn nuôi lợn.
“Trước đây, mỗi ngày tôi bán từ 60 - 70kg thịt lợn, nhưng hiện tại sức tiêu thụ bị sụt giảm khoảng từ 30 - 40%. Mặc dù thịt lợn được chúng tôi nhập từ cơ sở chăn nuôi khép kín, kiểm dịch đầy đủ nhưng nhiều người vẫn không mua dẫn đến hàng ế ẩm” - bà Lê Thị Ân, tiểu thương kinh doanh thịt lợn tại phường Thành Sen cho biết.
Thịt lợn đùi giá bán từ 110.000 - 120.000 đồng/kg, nhưng người tiêu dùng vẫn dè dặt, sức tiêu thụ sụt giảm.
Qua tìm hiểu được biết, tại tỉnh Hà Tĩnh hiện có 23/69 xã, phường có dịch tả lợn châu Phi và 5/69 xã, phường có dịch viêm da nổi cục trâu, bò chưa qua 21 ngày. Thịt lợn, thịt bò được cho là thực phẩm chủ lực trong mỗi bữa ăn, tuy nhiên vì dịch bệnh còn lây lan và chưa được kiểm soát nên người tiêu dùng thường e ngại, dè dặt khi mua thịt.
“Dịch tả lợn châu Phi không lây sang người, nhưng gần 1 tuần nay tôi không còn mua thịt lợn về ăn. Tại chợ, thịt bò, thịt gà giá bán tăng lên, nhưng để đảm bảo sức khỏe của gia đình, tôi tạm thời lựa chọn thực phẩm khác để thay thế” - bà Nguyễn Thị Hương ở xã Thạch Hà cho biết.
Để đảm bảo sức khỏe gia đình, nhiều bà nội trợ lựa chọn các loại thịt khác để thay thế bữa ăn hàng ngày.
Một số quầy hàng bán thịt lợn tại các khu chợ ở Hà Tĩnh đóng cửa.
Trong bối cảnh dịch tả lợn châu Phi diễn biến phức tạp, khó lường, ngành thú y và chính quyền các địa phương ở tỉnh Hà Tĩnh đã đẩy mạnh tuyên truyền nâng cao ý thức cho người dân về phòng, chống dịch; tăng cường kiểm soát giết mổ, kiểm tra vệ sinh thú y, góp phần đảm bảo an toàn trong chăn nuôi, buôn bán, kinh doanh thịt lợn.
Theo khuyến cáo của Chi cục Trồng trọt và Chăn nuôi tỉnh Hà Tĩnh, dịch tả lợn châu Phi là dịch bệnh nguy hiểm, gây tử vong cao trên đàn lợn nhưng lại không lây sang người. Do vậy, người tiêu dùng có thể chọn mua thịt tại các quầy hàng uy tín, có dấu kiểm soát giết mổ của cơ quan thú y, không mua thịt trôi nổi, không rõ nguồn gốc; thực hiện ăn chín uống sôi, tuyệt đối không ăn tiết canh lợn.
