Việt Nam vươn mình trong kỷ nguyên mới
Logo
Đăng ký ấn phẩm|Đăng nhập

Hấp dẫn sườn om nước dừa

Kinhtedothi - Để đổi món cho món sườn kho thường ngày, bạn hãy thử làm theo công thức sườn om nước dừa này nhé! Phần nước dừa phải sánh lại, sườn kho có màu đậm đà thì món ăn trông mới hấp dẫn.
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 400gr sườn

- 1 quả dừa (lấy nước)

- Hành khô, tỏi

- Nước mắm, xì dầu, đường, muối, hạt tiêu.
Cách làm:

Bước 1:

- Các bạn rửa sạch sườn rồi cho vào luộc qua với một chút muối nhé!

- Khi nước sôi, các bọt bẩn của sườn sẽ nổi lên trên giúp cho sườn được sạch và không bị tanh.

Bước 2:

- Giờ thì bỏ sườn vào rán ở lửa to cho cháy cạnh này, rán cùng với hành khô và tỏi luôn nha!

Bước 3:

- Cho sườn vào nồi, nêm nếm gia vị. Với nước mắm thì chỉ nên cho một thìa nhỏ để lấy mùi thôi, còn nếu nước dừa của bạn ngọt sẵn rồi thì không phải cho đường nữa nghen.

Bước 4:

- Đổ nước dừa vào nồi sao cho ngập miếng sườn rùi để lên bếp đun ở lửa nhỏ.

Bước 5:

- Đun đến khi nước cạn gần hết là sườn ngon. Sườn om nước dừa dùng với cơm nóng là chuẩn nhất! Miếng sườn mềm nhừ như có thể tan ra trong miệng... quyện mùi thơm thơm vị nước dừa!
Đọc nhiều
HỎI ĐÁP THÔNG MINH

CẢM NHẬN CỦA BẠN VỀ BÀI VIẾT NÀY

  • Rất hay
  • Thích
  • Giải trí
  • Cần cải thiện

BÌNH LUẬN (0)

Đừng bỏ lỡ
Bà Cao Thị Hòa An được chỉ định giữ chức Chủ tịch HĐND tỉnh Đắk Lắk

Bà Cao Thị Hòa An được chỉ định giữ chức Chủ tịch HĐND tỉnh Đắk Lắk

02 Jul, 08:25 PM

Kinhtedothi - Chiều 2/7, HĐND tỉnh Đắk Lắk khóa X (nhiệm kỳ 2021 - 2026) đã tổ chức Kỳ họp thứ nhất và đã công bố nghị quyết của Quốc hội về việc chỉ định Phó Bí thư thường trực Tỉnh ủy Cao Thị Hòa An làm chủ tịch HĐND tỉnh. Các ông Trần Phú Hùng, Đỗ Thái Phong được chỉ định giữ chức Phó Chủ tịch HĐND tỉnh.

Phú Thọ: người dân đến trung tâm hành chính công giải quyết thủ tục tăng cao sau sáp nhập

Phú Thọ: người dân đến trung tâm hành chính công giải quyết thủ tục tăng cao sau sáp nhập

02 Jul, 02:28 PM

Kinhtedothi - Sau thời điểm sáp nhập các đơn vị hành chính, lượng người dân đến làm thủ tục tại các Trung tâm phục vụ Hành chính công trên địa bàn tỉnh Phú Thọ tăng đột biến. Tuy nhiên, công tác tiếp nhận, xử lý hồ sơ vẫn được triển khai hiệu quả, không xảy ra tình trạng quá tải hay lộn xộn.

Tin mới
VIDEO
Tin Tài Trợ