Hoa đu đủ đực tươi hay khô, nên chọn loại nào để ngâm mật ong?
Tại sao hoa đu đủ đực lại tốt cho sức khỏe?
Hoa đu đủ đực chứa một kho tàng vitamin và khoáng chất như vitamin A, C, E, các loại axit amin, chất chống oxy hóa,... Nhờ đó, hoa đu đủ đực có nhiều tác dụng như:
- Hỗ trợ hô hấp: Giảm ho, viêm họng, long đờm hiệu quả.
- Cải thiện tiêu hóa: Giảm ợ nóng, đầy hơi, khó tiêu.
- Bảo vệ tim mạch: Ngăn ngừa xơ vữa động mạch, giảm nguy cơ đột quỵ.
- Tăng cường hệ miễn dịch: Chống lại các gốc tự do, bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật.
- Chống viêm: Giảm sưng, giảm đau.
Hoa đu đủ đực tươi hay khô, loại nào tốt hơn?
Cả hoa đu đủ tươi và khô đều có thể dùng để ngâm mật ong. Tuy nhiên, mỗi loại có ưu điểm riêng:
- Hoa đu đủ tươi: Giàu vitamin và khoáng chất tự nhiên, thích hợp để chế biến các món ăn.
- Hoa đu đủ khô: Dễ bảo quản, hàm lượng dưỡng chất cô đặc, tiện lợi khi sử dụng.
Cách làm hoa đu đủ đực ngâm mật ong
Để làm hoa đu đủ đực ngâm mật ong, bạn chỉ cần chuẩn bị:
+ Hoa đu đủ tươi hoặc khô
+ Mật ong nguyên chất
+ Hũ thủy tinh sạch
Các bước thực hiện:
- Làm sạch hoa: Rửa sạch hoa đu đủ, để ráo. Nếu dùng hoa khô, ngâm qua nước ấm để hoa nở mềm.
- Trộn đều: Cho hoa đu đủ vào hũ thủy tinh, đổ mật ong ngập hoa.
- Bảo quản: Đậy kín nắp, để nơi khô ráo, thoáng mát. Sau 1-2 tuần, bạn có thể sử dụng.
Cách dùng:
Mỗi ngày, bạn có thể dùng 1-2 thìa cà phê hoa đu đủ ngâm mật ong pha với nước ấm để uống. Nên dùng đều đặn để đạt hiệu quả tốt nhất.
Lưu ý
Người có bệnh nền, phụ nữ mang thai và cho con bú nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.
Không nên lạm dụng hoa đu đủ đực, vì có thể gây ra một số tác dụng phụ không mong muốn.
Để tăng thêm hương vị, bạn có thể kết hợp hoa đu đủ đực với các loại thảo mộc khác như gừng, quế.
Hoa đu đủ đực ngâm mật ong là một bài thuốc dân gian đơn giản nhưng vô cùng hiệu quả. Hãy bổ sung loại thức uống này vào thực đơn hàng ngày để bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình nhé!
