Tự hào sản phẩm từ nông sản
Trong 68 sản phẩm OCOP, có 63 sản phẩm thực phẩm (chiếm 92,6%), hàng trang trí và gia dụng là 5 sản phẩm (7,4%), đây là kết quả đáng khích lệ trong quá trình triển khai thực hiện chương trình. Đa phần sản phẩm OCOP của Hoài Đức là ngành hàng thực phẩm, rau, củ, quả tươi, đồ ăn nhanh… chế biến nông sản.
Tiêu biểu là hộ kinh doanh Thắng Hiền (xã Kim Chung) với các sản phẩm giò chả, xúc xích, dăm bông); hộ kinh doanh Hoàng Hường (xã Vân Côn) với các sản phẩm mật ong; HTX Nông nghiệp Tiền Lệ (xã Tiền Yên) với sản phẩm rau an toàn; Công ty TNHH Trí Đức (xã Dương Liễu) với các sản phẩm tinh dầu gừng, nước gừng xay, gừng tươi…
Trao đổi với chúng tôi, Phó Chủ tịch UBND xã Minh Khai Đỗ Thị Nghiêm cho biết, năm 2021, xã Minh Khai có một số sản phẩm OCOP đạt tiêu chuẩn 4 sao như bún, phở gạo lứt, bột sắn dây, miến dong tinh bột sắn dây, nước tương, dầu hào, sa tế…
Phó trưởng phòng Kinh tế huyện Hoài Đức Cao Văn Tuyến cho biết, để phát huy kết quả đã thực hiện và tiếp tục khẳng định vị trí, vai trò của sản phẩm OCOP trong thời gian tới, UBND huyện Hoài Đức xây dựng kế hoạch thực hiện chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) năm 2022 bằng các giải pháp sau: Hỗ trợ các tổ chức kinh tế và người dân tích cực tham gia góp phần chuyển dịch cơ cấu kinh tế, khai thác có hiệu quả lợi thế của địa phương, góp phần phát triển kinh tế nông thôn và xây dựng nông thôn mới.
Tổ chức triển khai đồng bộ các giải pháp, huy động các nguồn lực xã hội để thực hiện chương trình OCOP. Xác định rõ mục tiêu, nội dung, nhiệm vụ trọng tâm để thực hiện kế hoạch có hiệu quả. Xây dựng, củng cố, nâng cấp sản phẩm tham gia OCOP, trong đó chú trọng hoàn thiện các sản phẩm theo hướng nâng cao chất lượng, hoàn thiện bao bì mẫu mã sản phẩm. Phát triển các sản phẩm theo chuỗi giá trị, liên kết tiêu thụ các sản phẩm OCOP đạt tiêu chuẩn, xây dựng và quản lý có hiệu quả nhãn hiệu hàng hóa.
Đẩy mạnh phát triển các điểm giới thiệu và bán sản phẩm OCOP, hình thành chuỗi các điểm giới thiệu và bán sản phẩm OCOP nhằm đẩy mạnh quảng bá, giới thiệu và tiêu thụ các sản phẩm OCOP của huyện ra các tỉnh, TP trong nước và xuất khẩu. Tiếp tục phát triển, hoàn thiện được ít nhất 35 sản phẩm tham gia chương trình OCOP năm 2022 (đạt từ 3 sao trở lên), gắn với xây dựng NTM nâng cao, NTM kiểu mẫu. Hỗ trợ khai trương 1-2 điểm giới thiệu, trưng bày, quảng bá, bán các sản phẩm OCOP và các sản phẩm tiềm năng OCOP, sản phẩm làng nghề, đặc trưng của huyện. Đào tạo, tập huấn cho 100% cán bộ quản lý, lãnh đạo các doanh nghiệp, HTX, hộ có đăng ký kinh doanh tham gia chương trình OCOP…
“Hiện tại, chúng tôi đã lập được 2 cửa hàng bán và giới thiệu sản phẩm OCOP ở khu đô thị Spendora (Bắc An Khánh) và tại xã Cát Quế” - Phó trưởng phòng Kinh tế huyện Hoài Đức cho biết thêm.
Kế hoạch cho tương lai
Để hiện thực hóa chủ trương trên, UBND huyện Hoài Đức đã hướng dẫn, khuyến khích các tổ chức kinh tế trên địa bàn huyện đăng ký ý tưởng sản phẩm tham gia chương trình. Khuyến khích các chủ thể là HTX và doanh nghiệp có sản phẩm tham gia chương trình OCOP; phát triển sản phẩm OCOP từ các làng nghề, làng nghề truyền thống, xã đạt chuẩn NTM nâng cao. Hướng dẫn, hỗ trợ các chủ thể tham gia liên kết sản xuất, tiêu thụ sản phẩm theo chuỗi giá trị, nâng cấp máy móc thiết bị để nâng cao giá trị gia tăng.
Thúc đẩy các phong trào phụ nữ, nông dân, thanh niên khởi nghiệp, khuyến khích thanh niên, phụ nữ, nông dân, trí thức trẻ khởi nghiệp với sản phẩm OCOP. Tổ chức tư vấn, hỗ trợ các tổ chức kinh tế (có sản phẩm tham gia chương trình OCOP) về đầu tư máy móc, trang thiết bị hiện đại phục vụ sản xuất, chế biến, bảo quản sản phẩm. Thiết kế nhãn hiệu bao bì để nhận diện, in tem đăng ký nhãn hiệu, thuê chuyên gia tư vấn nâng cấp sản phẩm OCOP… Phối hợp với các Sở, ngành của TP thực hiện hỗ trợ xây dựng và áp dụng các quy trình sản xuất, quản lý theo tiêu chuẩn VietGAP, GlobalGAP, ISO... cho các sản phẩm tham gia đánh giá phân hạng, nâng cấp sản phẩm OCOP. Đăng ký bảo hộ sở hữu trí tuệ, bao bì, tem, nhãn hàng hóa, nhãn hiệu, thương hiệu sản phẩm tập thể cho các sản phẩm. Tham gia hệ thống truy xuất nguồn gốc thực phẩm nông lâm thủy sản của TP.
Bí thư Huyện ủy Hoài Đức Nguyễn Văn Đại cho biết thêm: "Tết Nguyên đán Nhâm Dần vừa qua, Hoài Đức đã kết hợp với tổ chức, doanh nghiệp làm đường hoa, khu vui chơi giải trí ở khu đô thị Bắc An Khánh; thu hút được hàng trăm ngàn lượt người dân khắp nơi đến du Xuân, thưởng lãm. Từ thành công bước đầu này, sang năm tới, chúng tôi dự kiến kết hợp với các địa phương trong và ngoài TP mở rộng quy mô (đường hoa, khu vui chơi), đưa thêm khoảng 400 sản phẩm OCOP vào các gian hàng; nhằm quảng bá rộng rãi hơn nữa những đặc sản của Hoài Đức và các địa phương đến với người tiêu dùng…"
