Phát biểu tại lễ khai mạc, ông Đặng Ngọc Sơn - Phó Chủ tịch UBND tỉnh Hà Tĩnh khẳng định: Những năm tới, diện tích cây ăn quả có múi của tỉnh có thể đạt trên 12.000ha với năng suất trung bình khoảng 10 tấn/ha; tổng sản lượng có thể đạt trên 120.000 tấn/năm, giá trị sản lượng hằng năm có thể đạt trên 2.000 tỷ đồng. Chính vì vậy, Lễ hội Cam và các sản phẩm nông nghiệp Hà Tĩnh là hoạt động thiết thực, nhằm quảng bá, thúc đẩy việc giới thiệu, tiêu thụ sản phẩm nông sản cho các hộ dân và DN…
“Lễ hội cam và các sản phẩm nông nghiệp không chỉ đơn thuần là nơi trưng bày, giới thiệu sản phẩm, mà quan trọng hơn, qua lễ hội, các nhà phân phối, người tiêu dùng, khách hàng biết, tìm đến địa chỉ các vùng miền, các vườn cam, bưởi có thương hiệu và quảng bá, giới thiệu rộng rãi đến thị trường cả nước, hướng đến xuất khẩu; chung tay xây dựng những giá trị đặc biệt của thương hiệu cam, bưởi Hà Tĩnh...”, ông Sơn nhấn mạnh.
Tham gia lễ hội có 80 gian hàng, trong đó, hơn 30 gian hàng trưng bày cam của các địa phương trong tỉnh; còn lại trưng bày các sản phẩm chủ lực khác như: Vật tư nông nghiệp và giống cây trồng, khoa học công nghệ, sản phẩm nông nghiệp - nông thôn tiêu biểu, sản phẩm thủ công mỹ nghệ của làng mộc Thái Yên (Đức Thọ)...
Lễ hội Cam và các sản phẩm nông nghiệp Hà Tĩnh lần thứ 2 năm 2018 diễn ra từ ngày 15 - 17/12/2018, là dịp giới thiệu, tôn vinh thương hiệu, chất lượng cam Hà Tĩnh nói riêng và các nông sản chủ lực của tỉnh nói chung đến với bạn bè trong và ngoài tỉnh.