Tuesday, 09:14 28/06/2016

Lạc vào ma trận... màu của miến

Theo VTV24h

Miến “xịn” bị nhiều người tiêu dùng lầm tưởng là miến tẩy rửa, trong khi miến tẩy rửa lại được coi mới là miến mộc, màu nguyên gốc.

Hiện nay, các loại miến được bán trong chợ và trên thị trường địa bàn Hà Nội nói chung có những màu sắc khác nhau. Hầu hết người bán hàng đều khẳng định các loại miến này không được sử dụng chất tẩy, phẩm màu. Trong khi đó, người tiêu dùng không phân biệt được rõ miến tẩy với miến không tẩy. Nhiều người khi mua đều cho rằng, loại miến màu xám đục là loại duy nhất không có chất tẩy, phẩm màu.

Tuy nhiên, một cơ sở làm miến tại Minh Khai (huyện Hoài Đức, Hà Nội) lại cho ra lò những sợi miến xám đục bằng công nghệ tẩy rửa. Theo chủ cơ sở, màu gốc của miến “xịn” thực tế là màu trắng đục, còn những màu khác đều là màu nhuộm. Chủ cơ sở này cũng cho biết, họ buộc phải dùng phẩm màu mới cho ra được loại miến màu xám đen mà nhiều người tiêu dùng tin tưởng.

Bên cạnh đó, miến còn được nhuộm màu đen, đỏ, cam, càng khiến người tiêu dùng hoang mang và khó phân định miến màu thật ra sao. Thậm chí, các loại phẩm màu và chất tẩy rửa được dùng để nhuộm miến còn không rõ nguồn gốc, thành phần cụ thể, tỷ lệ pha trộn và mức độ ảnh hưởng đến sức khỏe như thế nào.

Chia sẻ

Theo dõi kinh tế đô thị trên

Đọc nhiều

CẢM NHẬN CỦA BẠN VỀ BÀI VIẾT NÀY

Rất hay
Thích
Giải trí
Cần cải thiện

BÌNH LUẬN (0)

Phó Thủ tướng Nguyễn Chí Dũng thăm, động viên các hộ dân bị ảnh hưởng mưa lũ tại Huế

13 Nov, 08:49 PM

Kinhtedothi - Chiều tối 13/11, Đoàn công tác của Chính phủ do Ủy viên Trung ương Đảng, Phó Thủ tướng Chính phủ Nguyễn Chí Dũng làm Trưởng đoàn đã đến thăm, động viên, tặng quà 2 hộ gia đình bị ảnh hưởng thiệt hại do mưa lũ tại phường Hương Thủy, thành phố Huế. Cùng đi có Phó Bí thư Thành ủy, Chủ tịch UBND thành phố Huế Phan Thiên Định và đại diện các sở, ban, ngành.

Tổng Bí thư Tô Lâm: Long Thành phải là hình mẫu mới về hạ tầng hàng không hiện đại

13 Nov, 04:49 PM

Tổng Bí thư nhấn mạnh Cảng hàng không quốc tế Long Thành phải được xây dựng, vận hành với tinh thần vượt lên những khác biệt, là hình mẫu mới về hạ tầng hàng không hiện đại, bền vững và thông minh.

Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính kiểm tra, chỉ đạo khắc phục hậu quả bão số 13 tại Gia Lai

13 Nov, 02:15 PM

Kinhtedthi - Sáng 13/11, Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính cùng đoàn công tác đã trực tiếp đến kiểm tra tình hình thiệt hại và chỉ đạo công tác khắc phục hậu quả nặng nề do cơn bão số 13 gây ra tại một số địa phương và doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh Gia Lai.

Hải Phòng: đẩy nhanh tiến độ thực hiện các dự án chống biến đổi khí hậu

13 Nov, 12:24 PM

Kinhtedothi - Theo báo cáo của Ban Quản lý dự án đầu tư xây dựng các công trình giao thông và nông nghiệp Hải Phòng, hiện có một số dự án trọng điểm của thành phố cần được thực hiện nhằm ứng phó với biến đổi khí hậu.

Đảng bộ Ủy ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam TP Hà Nội trao Huy hiệu Đảng tặng 4 đảng viên tiêu biểu

13 Nov, 10:21 AM

Kinhtedothi-Đợt trao Huy hiệu Đảng 7/11/2025, Đảng bộ Mặt trận Tổ quốc (MTTQ) Việt Nam TP Hà Nội có 4 đồng chí vinh dự được nhận Huy hiệu Đảng, trong đó 1 đồng chí được tặng Huy hiệu 65 năm tuổi Đảng và 3 đồng chí được tặng Huy hiệu 30 năm tuổi Đảng.

Tin mới

VIDEO

Copylink thành công.