Đại hội thành phố Hà Nội
Logo
Đăng ký ấn phẩm|Đăng nhập

Lạc vào ma trận... màu của miến

Miến “xịn” bị nhiều người tiêu dùng lầm tưởng là miến tẩy rửa, trong khi miến tẩy rửa lại được coi mới là miến mộc, màu nguyên gốc.
Hiện nay, các loại miến được bán trong chợ và trên thị trường địa bàn Hà Nội nói chung có những màu sắc khác nhau. Hầu hết người bán hàng đều khẳng định các loại miến này không được sử dụng chất tẩy, phẩm màu. Trong khi đó, người tiêu dùng không phân biệt được rõ miến tẩy với miến không tẩy. Nhiều người khi mua đều cho rằng, loại miến màu xám đục là loại duy nhất không có chất tẩy, phẩm màu.

Tuy nhiên, một cơ sở làm miến tại Minh Khai (huyện Hoài Đức, Hà Nội) lại cho ra lò những sợi miến xám đục bằng công nghệ tẩy rửa. Theo chủ cơ sở, màu gốc của miến “xịn” thực tế là màu trắng đục, còn những màu khác đều là màu nhuộm. Chủ cơ sở này cũng cho biết, họ buộc phải dùng phẩm màu mới cho ra được loại miến màu xám đen mà nhiều người tiêu dùng tin tưởng.

Bên cạnh đó, miến còn được nhuộm màu đen, đỏ, cam, càng khiến người tiêu dùng hoang mang và khó phân định miến màu thật ra sao. Thậm chí, các loại phẩm màu và chất tẩy rửa được dùng để nhuộm miến còn không rõ nguồn gốc, thành phần cụ thể, tỷ lệ pha trộn và mức độ ảnh hưởng đến sức khỏe như thế nào.

 
Đọc nhiều
HỎI ĐÁP THÔNG MINH

CẢM NHẬN CỦA BẠN VỀ BÀI VIẾT NÀY

  • Rất hay
  • Thích
  • Giải trí
  • Cần cải thiện

BÌNH LUẬN (0)

Đừng bỏ lỡ
Hà Nội: Thêm nhiều tổ chức, cá nhân ủng hộ đồng bào chịu ảnh hưởng bởi bão lũ thông qua MTTQ Thành phố

Hà Nội: Thêm nhiều tổ chức, cá nhân ủng hộ đồng bào chịu ảnh hưởng bởi bão lũ thông qua MTTQ Thành phố

23 Oct, 07:57 PM

Kinhtedothi-Chỉ tính riêng từ ngày 20/10 đến chiều 22/10/2025, Ủy ban Mặt trận Tổ quốc (MTTQ) Việt Nam TP Hà Nội đã tiếp nhận thêm gần 5 tỷ đồng, nâng tổng số tiền tiếp nhận lên gần 31 tỷ đồng, thể hiện tinh thần trách nhiệm, sẻ chia của các tập thể, cá nhân với cộng đồng, với xã hội và với đồng bào bị ảnh hưởng nặng nề bởi thiên tai, bão lũ.

Đà Nẵng thành lập Ban Chỉ đạo 389: Quyết tâm chặn đứng buôn lậu, gian lận thương mại và hàng giả

Đà Nẵng thành lập Ban Chỉ đạo 389: Quyết tâm chặn đứng buôn lậu, gian lận thương mại và hàng giả

23 Oct, 10:14 AM

Kinhtedothi - Trước tình hình buôn lậu, gian lận thương mại và hàng giả có nhiều diễn biến phức tạp, UBND thành phố Đà Nẵng vừa ban hành Quyết định số 2083/QĐ-UBND về việc thành lập Ban Chỉ đạo 389 thành phố, nhằm tăng cường công tác phối hợp liên ngành, xử lý nghiêm các hành vi vi phạm, bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng và doanh nghiệp trên địa bàn.

Tin mới
VIDEO
Tin Tài Trợ