Ông Nguyễn Văn Phúc (68 tuổi, ngụ huyện Mang Thít, tỉnh Vĩnh Long) nổi tiếng với kinh nghiệm hơn 40 năm trồng nhãn, ông Phúc đang sở hữu hàng ngàn cây nhãn trên diện tích 4ha đất, mỗi năm thu lợi hàng tỷ đồng. Tuy nhiên với tính cần cù, ham học hỏi, ông đã luôn tìm tòi những giống nhãn mới, rồi lai ghép để tìm ra giống cho nâng suất cao hơn.
Ông Nguyễn Văn Phúc giới thiệu về giống nhãn siêu trái của mình. Video: Hồng Thắm
Chia sẻ về cơ duyên đến với giống nhãn siêu trái, ông Nguyễn Văn Phúc kể: Khi được người cháu tặng nhãn giống nhãn của Mỹ, ông ăn thấy ngon và dày cơm nên đã giữ lại hạt để gieo thành cây giống. Tuy nhiên, khi cây trưởng thành lại không cho trái, ông quyết định cho ghép với nhiều giống nhãn Việt Nam để lai tạo giống mới cho trái.
Qua thời gian khảo sát, ông nhận thấy giống nhãn này cho ghép với gốc nhãn Ido cổ cho chất lượng cao nhất. Kết quả, khi ra bông, nhãn siêu trái cho trái đồng đều, đạt tỉ lệ trái đến 90%. Thông thường mất khoảng 6,5 tháng để thu hoạch được nhãn chín. Tuy nhiên, nếu thấy giá chưa được cao, nhà vườn vẫn có thể neo trái thêm 1 tháng, trái nhãn vẫn không nứt, không phù đầu.
“Tôi đã đã thí nghiệm ghép 1.830 cây nhãn của Mỹ với gốc nhãn Ido cổ nhưng chỉ sống có 400 cây (đạt 30%), mặc dù tỉ lệ cây sống thấp nhưng khi cây cho trái, tỉ lệ nâng suất lại rất cao. Bình quân một chùm nhãn đạt tối đa từ 3,5 - 4kg trái, năng suất có thể đạt 150kg trái mỗi cây. Một chùm nhãn của giống này có thể nặng nhất 6 kg; tuyển chọn đạt 22 trái/kg.”, ông Nguyễn Văn Phúc nói.
So sánh với Thanh nhãn, giống nhãn nổi tiếng ngon tại miền Tây, ông Nguyễn Văn Phúc cho rằng, giống nhãn siêu trái này cho trái đạt nâng suất, tỉ lệ trái đồng đều, chất lượng cơm tróc hột hơn. Khi ăn, nhãn siêu trái có vị ngọt thanh hơn thanh nhãn. Đối với việc xuất khẩu, các công ty cũng ưa chuộng nhãn siêu trái hơn vì tỉ lệ trái của nhãn siêu trái đồng đều, khi đưa vào máy, bóc cơm nhãn đạt hơn các loại nhãn khác.
Hiện trong vườn ông Nguyễn Văn Phúc có hơn 600 cây nhãn siêu trái và 3.000 cây giống, trung bình mỗi tháng, ông bán 100-200 cây giống với giá 300 ngàn đồng/cây. Trong mùa vụ đầu tiên, ông vừa thu hoạch trái của 13 cây nhãn siêu trái cho ra nâng suất 1,2 tấn với giá 80.000 – 100.000 đồng/kg.
Với chất lượng vượt trội của giống nhãn mới, nhiều nhà vườn đã đặt cọc ông Phúc giống nhãn này. Ông Phúc chia sẻ, ông đã bán ra thị trường gần 2.000 cây giống. Hiện Siêu thị cây giống Long Thới (huyện Chợ Lách, tỉnh Đồng Tháp) đã đặt ông trên 5.000 cây giống.
Bên cạnh đó, Công ty tiêu thụ nông sản Cát Tường (Tiền Giang) cũng đặt vấn đề mở rộng vườn trồng, đạt 10 ha trở lên để làm mã vạch, mã vùng trồng, xuất khẩu sản lượng lớn giống nhãn này ra nước ngoài.
Tuy nhiên, ông Nguyễn Văn Phúc cũng lo lắng rằng, trước tình trạng khan hiếm cây giống, nhiều nhà vườn khác sẽ đem ghép giống nhãn mới này lên cây nhãn da bò, để đạt cây sống đến 90%. Nhiều nông dân thích giá thành cây giống rẻ, mua cây giống với giá vài chục ngàn này về trồng, dù cây sống nhưng tỉ lệ cho trái sẽ rất thấp.
Ông Nguyễn Văn Phúc chia sẻ, trong thời gian tới, ông sẽ đăng ký thương hiệu cho giống nhãn mới này với tên ST8 hoặc “Phúc An” và mở rộng thêm vườn cây giống để cung ứng ra thị trường.
Bên cạnh nhãn siêu trái, ông Phúc còn nổi tiếng khi ghét thành công giống nhãn xuồng tím. Hiện vườn của ông Phúc có 150 gốc nhãn xuồng tím cho trái 2 vụ mỗi năm. Đặc điểm của nhãn xuồng tím là vỏ màu tím, cơm vàng, ít nước. Giống nhãn này ra trái tự nhiên, không cần xử lý như nhiều loại nhãn khác.
Đặc biệt, vườn nhãn của ông Phúc được chăm sóc theo mô hình khép kín, sử dụng phân hữu cơ tự làm từ các nguồn cá có sẵn tại địa phương.
