Lập biên bản 1 cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống tại xã Đa Tốn, Gia Lâm
Kinhtedothi-Ngày 22/4, Đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm (ATTP) huyện Gia Lâm đã có buổi kiểm tra đột xuất cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống tại Khu đô thị Vinhomes Ocean Park, xã Đa Tốn.
Đoàn kiểm tra liên ngành ATTP huyện Gia Lâm kiểm tra cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống tại xã Đa Tốn.
Tại thời điểm kiểm tra, chủ hộ kinh doanh không có mặt tại địa điểm kinh doanh. Cơ sở đã xuất trình Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh, Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP, Giấy khám sức khỏe, xác nhận kiến thức về ATTP cho chủ cơ sở và nhân viên theo quy định. Các hồ sơ về nguồn gốc nguyên liệu phụ vụ chế biến đúng theo quy định.
Qua kiểm tra khu vực chế biến, đoàn kiểm tra nhận thấy, cơ sở đã không phân loại, bảo quản riêng biệt nguyên liệu, thành phẩm hoặc bán thành phẩm sử dụng với các nguyên liệu và sản phẩm phụ vụ để chế biến, kinh doanh. Đoàn kiểm tra đã lập biên bản vi phạm hành chính đối với những hành vi trên, đồng thời đề nghị hộ kinh doanh trong thời gian tới, nghiêm túc tiếp thu các ý kiến của đoàn kiểm tra, tiếp tục chấp hành tốt các quy định bảo đảm vệ sinh ATTP, các biện pháp phòng ngừa ngộ độc thực phẩm và bệnh truyền qua thực phẩm.
Kiểm tra khu vực để nguyên liệu chế biến.
Trong các ngày tiếp theo, đoàn kiểm tra liên ngành ATTP huyện Gia Lâm sẽ tiếp tục tăng cường công tác kiểm tra, đồng thời tuyên truyền, phổ biến kiến thức, pháp luật về ATTP nhằm thay đổi nhận thức cho cá nhân, tổ chức tham gia hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm, nâng cao nhận thức cho người dân trong lựa chọn sản phẩm đảm bảo an toàn, đẩy mạnh tăng cường kiểm tra đột xuất, xử lý nghiêm các vi phạm, góp phần đảm bảo chất lượng vệ sinh ATTP và bảo vệ sức khoẻ cho người tiêu dùng.
