Kinhtedothi - Đào Thất thốn (hay còn gọi là đào tiến Vua) là loại đào cổ, quý hiếm. Khác với những loại đào thông thường, đào thất thốn được chăm sóc bằng đặc biệt vì rất "khó tính", loại đào này được nhiều người chơi sành điệu săn đón mỗi dịp Tết đến Xuân về.
Nói đến Đào thì làng đào Nhật Tân, Quảng An hay Phú Thượng (quận Tây Hồ, TP Hà Nội) được rất nhiều người dân tại mọi miền Tổ quốc biết đến. Đào Thất Thốn (hay còn gọi là đào tiến vua) là loại đào cổ, quý hiếm được người chơi chơi tôn là loài "vương giả" nhất trong các loại hoa đào.Do thời tiết nóng, lạnh thất thường, các chủ vườn đã phải di chuyển những gốc đào quý vào các buồng trang bị điều hòa để chủ động điều chỉnh nhiệt độ phù hợp, nuôi dưỡng được cây đào đạt chuẩn và cho hoa nở đúng dịp Tết nguyên đán đang cận kề.Hoa đào Thất Thốn đậm màu, không quá sẫm, nụ to, khi nở bông to, cánh kép tràn đầy sức sống. Lá, lộc đào cũng dày, xanh thẫm, mọc chìa đều ra xung quanh cành.Đào Thất Thốn dáng bé nhỏ, chỉ cao chừng 1m, gốc cây xù xì, mốc meo, thân cây rắn rỏi, vào mùa đông nhìn như gốc củi mục. Vỏ cây nếu bóc ra thì tím màu mận chín chứ không có màu gỗ như các loại đào thường.Theo các chủ vườn trông đào tại Quảng An cho biết" Đào này gọi là Thất Thốn bởi đây là loại đào một thốn (độ dài cành bằng một đốt ngón tay) có bảy bông hoa. Nhưng cũng có một số người lại cho rằng, đào gọi là Thất Thốn vì bảy thốn cây sẽ chia cành một lần hoặc lá đào dài bảy thốn"."Để đảm bảo cho đào ra hoa chuẩn được theo vụ Tết thì cần phải theo dõi nhiệt độ sát sao hàng ngày để điều chỉnh nhiệt độ phù hợp. Nắng thì tháo bỏ mái che, khi có gió mùa và sương muối thì lại đậy lại" chủ vườn đào cho biết thêm.Phòng chăm sóc loại đào "khó tính" giữ nhiệt được dựng bằng tôn bạt, lắp điều hoà.
Một cây đào Thất Thốn mini cao 30 - 40cm có mức giá khoảng 3.000.000 đồng đến 10.000.000 đồng/chậu, với cây đào to, đẹp hơn mức giá có thể lên tới hàng chục, hàng trăm triệu đồng.Để có được một gốc đào Thất Thốn trưởng thành có thể cho thu hoạch đẹp và đạt được hiểu quả cao nhất ước tính phải mất từ 7 đến 10 năm chăm sóc.
Dù còn khoảng hơn 2 tháng nữa mới đến Tết Nguyên Đán nhưng nhiều cây đào Thất Thốn đã được khách tới thăm vườn và đặt cọc tiền trước chờ cây ra hoa đúng ngày ngày Tết mang về.
Kinhtedothi - Còn khoảng gần 2 tháng là tới Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024, các vườn đào Nhật Tân (Tây Hồ, Hà Nội) đã bắt đầu "thay áo" để kịp thời phục vụ người dân chơi Tết
Kinhtedothi - Nhằm đảm bảo cung ứng đủ nguồn hàng, bình ổn thị trường, đáp ứng nhu cầu phục vụ sản xuất và đời sống, UBND TP Hà Nội vừa có công văn về bảo đảm cân đối cung - cầu hàng hóa dịp cuối năm 2023 và Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024.
Kinhtedothi - Chương trình chiếu sáng nghệ thuật Hồ Gươm - Tháp Rùa là điểm nhấn trong chuỗi hoạt động văn hóa - nghệ thuật của Hà Nội dịp cuối năm 2025, vừa tôn vinh di sản vừa mang đến trải nghiệm mới mẻ cho cộng đồng.
Kinhtedothi - Trên công trường cầu Ngọc Hồi, một trong những dự án giao thông trọng điểm của Hà Nội năm 2025, máy móc và nhân lực đang hoạt động liên tục để triển khai các hạng mục quan trọng...
Kinhtedothi - Hàng nghìn cây đào ở Nhật Tân đang được người dân tuốt lá đúng thời điểm, tạo tiền đề cho hoa bung nở đúng đêm Giao thừa Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, mang sắc Xuân đến từng góc phố Thủ đô Hà Nội.
Kinhtedothi - Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Hà Nội năm 2025 đã thu hút đông đảo người dân và du khách tới tham quan, trải nghiệm và thưởng thức đặc sản ẩm thực Hà Nội cũng như các vùng miền trên cả nước tại không gian Công viên Thống Nhất (TP Hà Nội).
Kinhtedothi - Trong khuôn khổ Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Hà Nội 2025, tại Công viên Thống Nhất, sáng 20/12, đã diễn ra Tọa đàm kết nối nghệ nhân, nghệ sĩ và đầu bếp nâng cao chất lượng nguồn nhân lực tham gia phát huy hiệu quả văn hóa ẩm thực...
