Trên đường Phan Đình Phùng, Trần Phú (Hà Nội) có nhiều người bày hàng chất kín từng túi nilon sấu lớn nhỏ. Những người bán sấu ở đây khẳng định đây là sấu trên cây hái xuống nhưng khó có thể xác nhận về nguồn gốc và chất lượng.
Trên con phố Phan Đình Phùng, Trần Phú... rợp bóng cây, dù đang là giữa mùa hè nắng nóng cháy da, cứ cách một đoạn người ta lại thấy một hoặc một nhóm 2-3 người ngồi trên vỉa hè, bày những tấm bạt, chiếc rổ, bên trên đổ đầy một loại quả nhỏ đặc trưng của Hà Nội - quả sấu xanh.
Những ngày này, rất dễ nhìn thấy từng tốp người ngồi bán từng bạt sấu xanh với những quả đều tăm tắp trên vỉa hè, lề đường.
Theo tìm hiểu, một cân sấu ở đây được bán với giá 35.000 đồng, một ngày nếu thu hoạch được nhiều có thể thu về tiền triệu, còn trung bình khoảng 400.000 - 500.000 đồng.
Khoảng 5 năm trước đây, nếu đi qua đường Trần Phú, Phan Đình Phùng vào sáng sớm hay trưa muộn, người dân có thể dễ dàng nhìn thấy những người chèo hái sấu. Tuy nhiên, hình ảnh này hiện nay rất ít thấy.
Nhiều người thích thú với thức quà của mùa hè Hà Nội nên thường dừng xe lại mua một vài cân sấu về trữ đông dùng dần.
Trước đây, để tránh chồng chéo, những “đội” trèo sấu phân bổ đều ở các khu vực Trần Phú, Phan Đình Phùng, Bách Thảo… Họ bán sấu tươi nguyên quả, sấu đã cạo vỏ cho những ai kỹ tính hoặc muốn cấp đông.
Tuy nhiên, những năm gần đây, nhiều người thắc mắc và đặt nghi vấn về những túi sấu bán tràn lan trên lề đường. Những người có kinh nghiệm cho biết, sấu Hà Nội thường lẫn cả quả to nhỏ không đều quả và đều màu, nhưng sấu hiện nay lại xanh đều rất đẹp và đều quả.
Ngồi phục kích một hồi lâu, phóng viên thấy những người bán sấu chở theo từng bao tải sấu lớn từ vị trí khác đổ xuống lề đường Phan Đình Phùng và tiếp tục quảng cáo đây là sấu cây già tại chỗ.
Nhiều người cho rằng đây có thể là sấu Hà Nội nhưng không phải sấu hái từ cây sấu già cổ thụ mà chỉ là sấu hái từ những cây non khoảng 3 - 4 năm tuổi. Loại sấu này có ưu điểm đều quả về màu và kích thước nhưng vị nhạt, hạt to, vỏ dày.
Những người bán sấu sẵn sàng phục vụ các khách mua khi có 2 loại sấu nguyên vỏ và sấu cạo vỏ.
Từng túi sấu đầy ắp để cạnh những chiếc xe máy, sẵn sàng cho việc bổ sung khi sấu ở bạt lề đường đã vơi bớt.
Sấu là một thức quà của Hà Nội nhưng rất khó để xác nhận về nguồn gốc của những quả sấu bán trên lề đường Trần Phú, Phan Đình Phùng hiện nay.
