Việt Nam vươn mình trong kỷ nguyên mới
Logo
Đăng ký ấn phẩm|Đăng nhập

Mướp đắng nhồi thịt rưới xì dầu

KTĐT - Không chỉ là món ăn giải độc rất tốt cho cơ thể, mướp đắng nhồi thịt rưới xì dầu lạ vị, giúp bạn có hứng thú và ăn ngon miệng hơn.
Nguyên liệu:

- 1 quả mướp đắng (lựa quả thuôn dài).

- Lườn gà hoặc thịt lợn nạc, mộc nhĩ, gừng, gia vị…

 

Cách làm:

- Thịt gà hoặc thịt nạc xay nhuyễn, sau đó ướp cùng hành củ khô, gừng băm nhỏ, rau mùi xắt nhỏ, hạt tiêu, 1 thìa bột bắp, chút gia vị rồi trộn đều.

- Mướp đắng rửa sạch, bổ đôi theo chiều dọc, bỏ ruột.

- Nhồi thịt vào mướp đắng sau đó đặt vào nồi hấp trong khoảng 10 phút.

- Trong lúc chờ đợi mướp đắng chín, bạn cho ít dầu ăn vào chảo, phi thơm hành lá cắt nhỏ sau đó cho vào ít xì dầu để làm nước sốt rưới lên mướp đắng.

- Món này nên ăn nóng. Cắt mướp đắng thành từng khoanh nhỏ, dày chừng 1-1,5cm, sau đó rưới nước xì dầu đã làm lên trên..
Đọc nhiều
HỎI ĐÁP THÔNG MINH

CẢM NHẬN CỦA BẠN VỀ BÀI VIẾT NÀY

  • Rất hay
  • Thích
  • Giải trí
  • Cần cải thiện

BÌNH LUẬN (0)

Đừng bỏ lỡ
Yêu cầu các điểm bán vàng miếng treo bảng nhận biết

Yêu cầu các điểm bán vàng miếng treo bảng nhận biết

19 May, 04:55 PM

Kinhtedothi - Ngân hàng Nhà nước (NHNN) Việt Nam chi nhánh khu vực 2 yêu cầu tại các địa điểm mua, bán vàng miếng phải treo bảng hiệu ghi rõ thông tin địa điểm được cấp phép kinh doanh mua, bán vàng miếng và niêm yết công khai bản sao có chứng thực giấy phép kinh doanh mua, bán vàng miếng để người dân dễ nhận biết.

Tin mới
VIDEO
Tin Tài Trợ