Theo Ban tổ chức, VietShrimp 2023 thu hút hơn 200 gian hàng của 150 đơn vị, doanh nghiệp trong và ngoài nước, hoạt động trong tất cả lĩnh vực liên quan đến ngành thủy sản nói chung và tôm nói riêng tham gia. Hội chợ triển lãm diễn ra từ 12/4 đến hết ngày 14/4 tại Trung tâm Xúc tiến Đầu tư - Thương mại và Hội chợ Triển lãm TP Cần Thơ.
Tôm là mặt hàng xuất khẩu chủ lực, đóng vai trò rất quan trọng cho sự phát triển ngành thủy sản và nền kinh tế Việt Nam, giúp tạo công ăn việc làm cho hàng triệu lao động.
Trong giai đoạn từ năm 2010-2022, tỷ trọng giá trị xuất khẩu tôm luôn chiếm ở mức cao, từ 36,8-50,4% trong tổng kim ngạch xuất khẩu thủy sản.
Năm 2022, diện tích tôm nước lợ thả nuôi của cả nước đạt 747.000ha, sản lượng đạt hơn 1 triệu tấn, tăng 8,5% so với năm 2021, với kim ngạch xuất khẩu lập kỷ lục khi đạt 4,3 tỉ USD, tăng 11,2% so với năm trước.
Phát biểu tại lễ khai mạc, ông Nguyễn Việt Thắng, Chủ tịch Hội Nghề cá Việt Nam - Trưởng BTC VietShrimp 2023 cho biết: “Những năm qua, ngành tôm Việt Nam đã có nhiều đổi mới và phát triển, đặc biệt nhiều hộ dân, doanh nghiệp đã tăng cường ứng dụng các công nghệ mới vào nuôi tôm để nâng cao hiệu quả sản xuất và thích ứng với biến đổi khí hậu. Dù vậy, hiệu quả sản xuất và sức cạnh tranh của sản phẩm tôm Việt Nam vẫn còn hạn chế và ngành vẫn còn đối mặt nhiều khó khăn. Để con tôm Việt Nam gia tăng sức cạnh tranh trên thị trường tất yếu phải nâng tầm chuỗi giá trị”.
Ông Dương Tấn Hiển - Phó Chủ tịch Thường trực UBND TP Cần Thơ cho biết: Năm 2023, ngành tôm Việt Nam đã đặt mục tiêu đạt 750.000 ha diện tích thả nuôi, sản lượng tôm nuôi các loại là 980.000 tấn, kim ngạch xuất khẩu tôm phấn đấu đạt trên 4,3 tỷ USD… Để khắc phục những khó khăn, thách thức và phấn đấu đạt được mục tiêu đề ra, cần phải quyết tâm, nổ lực thực hiện đồng bộ, hiệu quả các giải pháp để phát triển ngành tôm; trong đó có việc liên kết 4 nhà: Nhà quản lý – nhà khoa học – nhà kinh doanh – nhà nông.
"Thông qua chương trình Hội chợ triển lãm Quốc tế ngành tôm Việt Nam lần thứ 4 với chủ đề “Nâng tầm chuỗi giá trị” là một sự kiện rất ý nghĩa, thiết thực. Tôi tin tưởng rằng thông qua sự kiện này sẽ góp phần thúc đẩy tiến trình hợp tác, phát triển ngành thủy sản Việt Nam theo hướng bền vững, bảo vệ môi trường, nâng cao hơn nữa giá trị của con tôm Việt Nam.", Phó Chủ tịch Thường trực UBND TP Cần Thơ nhấn mạnh.
