Kim Hye Soo sinh năm 1970, cô được xem là một trong những ngôi sao gạo cội của điện ảnh xứ Hàn và là một trong những gương mặt điển hình của làn sóng Hàn quốc tại châu Á.
Cô gia nhập làng giải trí khi mới 17 tuổi, ngay từ nhỏ, Kim Hye Soo đã rất xinh đẹp và ăn hình.
Khán giả Việt Nam biết tới Kim Hye Soo qua những vai diễn ấn tượng trong Thành thật với tình yêu, Tazza: The High Rollers, Style, Han River Ballad, hay Nàng Jang Hee Bin…
Tại Hàn Quốc, cô được mệnh danh là “nữ hoàng gợi cảm” của làng giải trí vì là người tiên phong cho phong cách ăn mặc gợi cảm và nữ tính.
Kim Hye Soo từng chia sẻ rằng, cô thấy mình nữ tính và tự tin hơn khi diện những bộ trang phục đẹp và kiệm vải để tôn những nét đẹp trên cơ thể.
Sau hơn 20 năm hoạt động nghệ thuật, Kim Hye Soo hiện là một trong những diễn viên hạng A của điện ảnh Hàn Quốc. 
Kim Hye Soo tâm sự: “Tôi trưởng thành qua từng vai diễn của mình. Điện ảnh như một phần máu thịt của tôi và tôi thực sự không thể tưởng tượng nổi cuộc sống của mình sẽ thế nào nếu thiếu nó”.
Người đẹp này cũng được nhiều khán giả ngưỡng mộ với trình độ học vấn đáng nể, cô có bằng thạc sĩ chuyên ngành nghệ thuật trong lĩnh vực báo chí và truyền thông của trường đại học Sungkyunkwan, cùng bằng cử nhân chuyên ngành nghệ thuật và điện ảnh của trường đại học Dongguk. Năm 2001, cô còn tham gia dạy học chuyên ngành trình diễn nghệ thuật tại trường đại học Sungkyunkwan.
Kim Hye Soo không chỉ đóng phim mà còn là một MC thông minh, xinh đẹp và đầy tự tin trên truyền hình. 
Nữ diễn viên 41 tuổi này sinh ra trong một gia đình gồm 5 người con, cô là người con thứ hai trong gia đình, các em trai của Kim Hye Soo đều hoạt động nghệ thuật giống chị.
Kim Hye Soo từng chia sẻ, cô không mặn mà với chuyện hôn nhân nhưng luôn khao khát có con bởi bọn trẻ luôn khiến cô cảm thấy bình yên và hạnh phúc.
Đầu năm 2011, Kim Hye Soo bất ngờ tuyên bố, cô đã chia tay với bạn diễn Yoo Hae Jin sau hơn 3 năm gắn bó. Chuyện tình của họ đã tiêu tốn khá nhiều giấy mực từ lúc được công khai cho tới khi tuyên bố chia tay.
