Mừng Đảng mừng Xuân 2026
Logo
Đăng ký mua gói ấn phẩm|Đăng nhập

Người Hà Nội thức thâu đêm trông nồi bánh chưng ngày cận Tết

Kinhtedothi - Những ngày cận Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, nhiều gia đình tại Hà Nội vẫn giữ truyền thống sum vầy, cùng nhau ngồi gói bánh chưng, canh bếp lửa chờ bánh chín rồi quây quần bên mâm cơm tất niên...
Vào những ngày Tết Nguyên đán 2025 cận kề, nhiều gia đình đã tụ họp, quây quần ngồi bên nhau gói bánh, canh bếp lửa chờ bánh chưng chín.
Xã hội ngày càng phát triển và mọi thứ đều có thể mua được ở chợ hay siêu thị, tuy nhiên nhiều gia đình tại Thủ đô Hà Nội vẫn giữ gìn truyền thống tự tay nấu bánh chưng ngày Tết.
Bánh chưng phải nấu liên tục trong 12 tiếng mới chín và trong suốt thời gian đó cần có người liên tục cấp nước, củi để bánh chín đều. Chính vì vậy, mỗi gia đình phải cử người thay nhau canh nồi bánh chưng.
Luộc bánh chưng phải đun bằng củi, để lửa lâm râm. Mặc dù có thể dùng bếp than hay gas sẽ nhanh hơn nhưng nhiều người cho rằng như thế bánh luộc xong không được thơm ngon.
Theo quan niệm của nhiều người, việc cùng gói bánh và đặc biệt là trông nồi bánh chưng trở thành dịp để các thành viên trong gia đình và hàng xóm quây quần bên nhau, sẻ chia những câu chuyện vui buồn sau một năm bận rộn.
Trẻ nhỏ háo hức cùng cha mẹ, ông bà quây quần ngồi bên bếp lửa hồng chờ bánh chưng chín mỗi dịp Tết.
Nồi bánh chưng nghi ngút khói trên vỉa hè, trong những con ngõ nhỏ ở Hà Nội, hình ảnh chỉ có thể thấy những ngày cận Tết Nguyên đán.
Ông Hàn (phố Khương Đình, quận Thanh Xuân, Hà Nội) chia sẻ: "Năm nay, gia đình tôi bắt đầu luộc bánh chưng từ ngày 25 tháng Chạp âm lịch và đến 29 Tết ngày nào cũng đỏ lửa và ngồi trông bánh chưng. Bánh chưng nhà tôi làm chủ yếu phục vụ người thân, gia đình, hàng xóm xung quanh. Nhà tôi chuẩn bị 3 nồi khác nhau, nồi bé nhất nấu được khoảng 80 cái, nồi nhỡ được khoảng 100 cái, nồi to nhất được khoảng 120 cái. Tết năm nay gia đình tôi nấu hơn 2.000 cái, mỗi ngày khoảng 350 cái bánh chưng".
Ánh lửa đỏ rực cùng khói nghi ngút hòa vào mùi lá và gạo thơm lừng khiến không khí những ngày cận Tết thêm phần rạo rực, hối hả.
Trên nhiều tuyến đường, con ngõ, hẻm nhỏ tại Thủ đô vẫn rực ánh lửa hồng thâu đêm của các gia đình luộc bánh chưng vào những ngày cuối cùng của năm Giáp Thìn 2024.
Đọc nhiều
HỎI ĐÁP THÔNG MINH

CẢM NHẬN CỦA BẠN VỀ BÀI VIẾT NÀY

  • Rất hay
  • Thích
  • Giải trí
  • Cần cải thiện

BÌNH LUẬN (0)

Đừng bỏ lỡ
Bưởi cảnh “khủng” giá hàng chục triệu đồng trên phố Lạc Long Quân

Bưởi cảnh “khủng” giá hàng chục triệu đồng trên phố Lạc Long Quân

07 Feb, 10:50 AM

Kinhtedothi - Cận Tết Bính Ngọ 2026, phố Lạc Long Quân (phường Tây Hồ, TP Hà Nội) rực vàng sắc bưởi cảnh với giá tiền chục triệu đồng/gốc, nhiều nhà vườn bán gần hết từ giữa tháng Chạp. Hàng trăm gốc bưởi “khủng” đổ bộ về đây tạo nên không khí mua sắm nhộn nhịp trước Tết.

Hầm chui Kim Đồng - Giải Phóng sắp thông xe, mở thêm không gian phát triển cho Hà Nội

Hầm chui Kim Đồng - Giải Phóng sắp thông xe, mở thêm không gian phát triển cho Hà Nội

05 Feb, 11:08 AM

Kinhtedothi - Luật Thủ đô 2024 tạo hành lang pháp lý mới, tháo gỡ vướng mắc, cho phép mở rộng không gian phát triển, bao gồm cả cải tạo, mở rộng mặt đường quốc lộ và hạ tầng đô thị. Qua đó, giải quyết các điểm nghẽn, phát triển không gian công cộng, không gian xanh và phát triển đô thị theo định hướng TOD, hướng tới Thủ đô văn hiến, văn minh, hiện đại, bền vững.

Chợ hoa Xuân Phố cổ 2026: Sắc Xuân rực rỡ giữa lòng Hà Nội

Chợ hoa Xuân Phố cổ 2026: Sắc Xuân rực rỡ giữa lòng Hà Nội

04 Feb, 04:14 PM

Kinhtedothi - Tại điều 21 luật Thủ đô năm 2024 về phát triển văn hóa, thể thao, du lịch. Việc bảo vệ và phát triển văn hóa Thủ đô phải xứng tầm với truyền thống nghìn năm Thăng Long - Hà Nội; xây dựng Hà Nội là trung tâm hội tụ, kết tinh văn hóa của cả nước; xây dựng văn hóa người Hà Nội hào hoa, thanh lịch, nghĩa tình, văn minh, tiêu biểu cho văn hóa, lương tri và phẩm giá con người Việt Nam.

Tin mới
VIDEO
Tin Tài Trợ