Người “thổi hồn” cho thương hiệu cà phê Đắk Hà

Sinh ra và lớn lên tại miền quê Hải Thanh, Kỳ Lợi, Kỳ Anh, Hà Tĩnh, nơi nuôi dưỡng những giấc mơ lớn. Tốt nghiệp PTTH, với ấp ủ đưa sản phẩm của cây cà phê xuất khẩu ra các nước, Nguyễn Hòa Chính đã khăn gói vào vùng đất Tây Nguyên, bắt đầu một cuộc đời mới tại nông trường cà phê.

Doanh nhân Nguyễn Hòa Chính chia sẻ với báo chí: “Những ngày đầu vào Tây Nguyên, đó là những tháng ngày gian khổ nhưng lại là mốc đặt nền móng cho những thành công sau này. Tôi đã tìm tòi, học hỏi, cầu tiến và được giao công việc quan trọng tại đơn vị kinh tế mới, được cử đi học Quản lý Kinh tế tại Xuân Mai, Hà Nội”.

Người sáng lập thương hiệu cà phê Đắk Hà cho biết, ngày đó ông luôn mang trong lòng một sự trăn trở: tại sao người Việt lại phải nhìn các thương hiệu nước ngoài tỏa sáng với sản phẩm cà phê từ chính Việt Nam, trong khi chúng ta chỉ dừng lại ở việc xuất khẩu cà phê thô? Chính điều này đã khiến cho doanh nhân Nguyễn Hòa Chính tiếp tục học lên đại học và cũng từ đây, ông có những mối quan hệ mở ra thương hiệu cà phê Đắk Hà.

Cầm trong tay tấm bằng tốt nghiệp Đại học Nông nghiệp 1, trở về với Tây Nguyên, doanh nhân Nguyễn Hòa Chính luôn đau đáu làm thế nào để nâng cao nhận thức của người tiêu dùng về nguy cơ từ cà phê hóa chất. Vì vậy, ông đã nghiên cứu, đưa vào quy trình sản xuất cà phê sạch, khơi dậy giá trị nguyên bản của hạt cà phê Việt. Với hương vị mộc mạc, thuần khiết và đậm chất truyền thống, cà phê Đắk Hà đã ra đời.

Không những dừng ở hương vị cà phê nguyên bản, doanh nhân Nguyễn Hòa Chính còn tìm tòi, đưa ra sản phẩm cà phê hòa tan 3 in 1 với Đẳng sâm Ngọc Linh, đó là sự kết hợp giữa hạt cà phê chất lượng cao của Đắk Hà và dược liệu quý từ núi Ngọc Linh. Theo đánh giá của nhiều chuyên gia, quy trình sản xuất cà phê Đẳng sâm Ngọc Linh không chỉ là sự sáng tạo độc đáo, mà còn là bước tiến vượt bậc, mang đến một đặc sản độc nhất, độc đáo và độc quyền trên thị trường.

Dù thương hiệu cà phê Đắk Hà đã được ghi nhận là một trong những cái tên tiêu biểu trên bản đồ cà phê Việt, nhưng hành trình vẫn còn nhiều khó khăn. Vấn đề vốn để mở rộng sản xuất kinh doanh là một bài toán khó, nhất là trong bối cảnh cà phê bẩn có giá thành rẻ và đang chiếm ưu thế trên thị trường. Chính vì vậy, theo doanh nhân Nguyễn Hòa Chính thì Nghị quyết số 68-NQ/TW của Chính phủ về phát triển kinh tế tư nhân là điểm cởi gỡ cho DN. Bên cạnh đó, doanh nhân Nguyễn Hòa Chính mong muốn nghị quyết đi vào thực tế của DN. Ví dụ, cho thuê đất, nhà xưởng theo quy mô thực tế: diện tích và giá thuê đất cần phù hợp với quy mô của DN, khuyến khích sản xuất hàng hóa và sử dụng đúng mục đích. Không nhất thiết các DN phải vào khu công nghiệp với những sản phẩm - dịch vụ không gây độc hại về chất thải và tiếng ồn. Cần kiểm soát hiệu quả sử dụng đất. Nhà nước cần có quyết định thu hồi đất khi DN vi phạm cam kết sử dụng hoặc không khai thác hiệu quả.

Bên cạnh đó, cần có chính sách cho công nghệ và đào tạo nhân lực; ưu đãi vốn cho đổi mới sáng tạo: nên cho vay lãi suất 0% với các khoản đầu tư vào công nghệ, máy móc hiện đại, đào tạo nhân lực theo nhu cầu thực tế. Khuyến khích DN chủ động xúc tiến và tăng cường giám sát, xử lý nghiêm các sản phẩm kém chất lượng, sai lệch so với công bố và quảng cáo…

Chia sẻ với phóng viên báo Kinh tế & Đô thị, doanh nhân Nguyễn Hòa Chính cho biết, với gần 30 năm gắn bó với cây cà phê, dù có lúc thăng trầm, tách, nhập và có lúc tưởng như bỏ cuộc. Nhưng với lòng nhiệt huyết, ông đã cống hiến, nghiên cứu đưa ra sản phẩm khác biệt: cà phê Đắk Hà được sản xuất từ hạt cà phê đặc sản, không sử dụng hương liệu hóa chất. Với mục tiêu, thay đổi thói quen tiêu dùng cà phê và mang đến cho người tiêu dùng sản phẩm cà phê thật, sạch. Góp phần xây dựng thương hiệu cà phê Việt Nam và nâng cao chất lượng cuộc sống.