Việt Nam vươn mình trong kỷ nguyên mới
Logo
Đăng ký ấn phẩm|Đăng nhập

Những món ăn nên thử tại Lễ hội ẩm thực Pháp Balade en France 2024

Kinhtedothi - Lễ hội văn hóa ẩm thực Pháp “Balade en France” được diễn ra tại Công viên Thống nhất (quận Hai Bà Trưng, TP Hà Nội) từ ngày 5- 7/4, với gần 80 gian hàng được bày trí độc đáo với các đặc sản nông nghiệp và thực phẩm từ những nhà hàng danh tiếng, lâu đời của Pháp.

Tối 5/4, tại Công viên Thống Nhất (quận Hai Bà Trưng), Đại sứ quán Pháp phối hợp với UBND TP Hà Nội khai mạc Lễ hội ẩm thực Pháp 2024 “Balade En France”.

Khai mạc Lễ hội ẩm thực Pháp 2024 “Balade En France”.

Với gần 80 gian hàng, người tham gia sự kiện sẽ có cơ hội thưởng thức ẩm thực Pháp trứ danh tại các quầy hàng được bài trí độc đáo, cùng nhiều đặc sản nông nghiệp và thực phẩm Pháp đến từ những nhà hàng danh tiếng, lâu đời của Pháp như La Table Hanoia, Metropole… Cùng với đó còn có những hoạt động nếm thử và trình diễn của các đầu bếp.

Lễ hội ẩm thực Pháp Balade En France là chương trình thường niên được Đại sứ quán Pháp và Hà Nội tổ chức 2 năm một lần, và được tổ chức lần đầu tiên vào năm 2018.

Đùi heo muối Montagne Noire Label Rouge cao cấp được làm từ thịt nạc chất lượng cao của Pháp, không chất bảo quản, mang đến cho bạn hương vị đặc biệt không lẫn vào đâu. Được dùng như món khai vị hay món chính, ăn kèm với bánh mì, mì ý… 
Gian hàng phục vụ thực khách trải nghiệm miễn phí .

Nhắc đến ẩm thực Pháp, không thể không nhắc tới những chiếc bánh ngọt xinh xắn nhưng mang hương vị đặc biệt. Tham dự sự kiện, thực khách được giới thiệu và phục vụ các món bánh đặc trưng như Opera, Macarons, Croissant, bánh sừng bò, bánh mì phết bơ thịt nguội…

Những chiếc bánh ngọt mang hương vị chuẩn Pháp.
Tháp bánh ngọt Macarons xếp tỉ mỉ.
Jambon beurre -loại bánh mì Pháp cắt lát, phết bơ và thêm thịt nguội.

Anh Trần Duy Thắng (quận Thanh Xuân, TP Hà Nội) chia sẻ: "Bánh mì ở đây được làm bằng bơ thủ công Le Beurre Bordier, được biết đến là loại bơ ngon nhất thế giới, nổi tiếng có kết cấu mịn. Hương vị thì tôi không biết diễn tả sao cho rõ, chỉ thấy rất lạ miệng, lôi cuốn, ngon”.

Salad cá hồi 
Le chef xúc xích baby.

Ngoài ra, thực khách còn rất hứng thú khi được mời nếm thử những nông sản đến từ các địa phương từ khắp nước Pháp. Những quả táo đỏ sáng bóng, mịn màng, được nhập khẩu trực tiếp từ nước Pháp về. Đúng như cái tên Candine, giống táo này có độ ngọt và độ giòn vừa phải, dường như kế thừa và giao thoa của táo Fuji và Ariane. Không những vậy, đa dạng các loại bơ, sữa, thịt nguội, socola, cafe… cũng được đưa đến phục vụ người dân tại lễ hội. 

Táo candine có độ ngọt dịu nhẹ được phục vụ miễn phí.
Đa dạng các sản phẩm mang đặc trưng hương vị  Pháp được trưng bày tại Lễ hội.
Hot tik toker thích thú chia sẻ về buổi trải nghiệm tại Lễ hội ẩm thực Pháp.

Tới trải nghiệm sự kiện Lễ hội ẩm thực Pháp năm 2024, Vũ Quỳnh Trang - Hot tik toker Hoa hậu Vỉa hè hào hứng: “Bản thân mình là một người rất hứng thú với ẩm thực Pháp, được trải nghiệm làm bánh Create táo cùng Chef rồi thưởng thức ngay tại gian hàng rất thú vị, hương vị bánh rất tuyệt vời. Ngoài đồ ăn thì mình còn được trải nghiệm các sản phẩm chăm sóc cơ thể đến từ Pháp. Mình thấy sự kiện này rất bổ ích bởi góp phần nào quảng bá văn hóa Pháp, đây cũng chính là cơ hội để người Việt biết đến ẩm thực Pháp, giao lưu văn hóa giữa hai nước”.

Bánh cuốn bà Hoành - nét văn hóa ẩm thực Hà thành

Bánh cuốn bà Hoành - nét văn hóa ẩm thực Hà thành

Đọc nhiều
HỎI ĐÁP THÔNG MINH

CẢM NHẬN CỦA BẠN VỀ BÀI VIẾT NÀY

  • Rất hay
  • Thích
  • Giải trí
  • Cần cải thiện

BÌNH LUẬN (0)

Đừng bỏ lỡ
Khánh Hòa mở rộng không gian phát triển, tăng sức cạnh tranh ngành du lịch xanh

Khánh Hòa mở rộng không gian phát triển, tăng sức cạnh tranh ngành du lịch xanh

07 Jul, 04:19 PM

Kinhtedothi - Việc sáp nhập Ninh Thuận vào Khánh Hòa không chỉ mang ý nghĩa điều chỉnh địa giới hành chính mà còn tạo dư địa lớn để ngành du lịch Khánh Hòa phát triển bền vững, đa dạng sản phẩm và tăng sức cạnh tranh trong khu vực, hướng tới mục tiêu trở thành trung tâm du lịch - dịch vụ chất lượng cao năm 2030.

Hải Phòng: công viên Giải trí VinWonders Vũ Yên thoả sức đam mê

Hải Phòng: công viên Giải trí VinWonders Vũ Yên thoả sức đam mê

01 Jul, 10:52 AM

Kinhtedothi - Nhằm chào mừng hợp nhất tỉnh Hải Dương và thành phố Hải Phòng và chính quyền địa phương hai cấp chính thức đi vào hoạt động, sáng 1/7/2025 tại Vũ Yên, thành phố Hải Phòng đã tổ chức Lễ Khai trương VinWonders Vũ Yên – dự án do Công ty Cổ phần Vinpearl, Tập đoàn Vingroup.

Tin mới
VIDEO
Tin Tài Trợ