Trà chanh, mía đá
Trong những ngày nắng nóng vừa qua, vào tầm 18 giờ trở đi, tại các khu vực như Ngã Tư Sở, Mỹ Đình, Nghĩa Đô... các hàng quán vỉa hè lại đông khách hơn hẳn ngày thường với những đồ giải khát bình dân từ trà đá, trà chanh cho đến mía đá.
Những hàng quán kiểu này thường thu hút đông khách hơn nhiều lần so với các quán cafe máy lạnh bởi bên cạnh giá đồ uống rẻ hơn từ 1/2 - 1/3 lần mà thời gian ngồi còn không bị hạn chế, có thể thoải mái "lê la" đến tận 23 giờ đêm mà ít khi bị chù quán "cạnh khóe".
Hiện trung bình mức giá dành cho trà đá là 3.000 đồng/cốc, trà chanh 10.000 đồng/cốc, 15.000 đồng cho một cốc sấu đá, nước mía là 20.000 đồng/cốc còn những đồ uống giá cao hơn cũng chỉ đến 25.000 đồng/ quả dừa ....
Theo tham khảo tại một điểm bán trà chanh ở khu vực Ngã Tư Sở, trung bình mỗi tối bán được từ 300 - 400 cốc, cộng thêm với hạt hướng dương và hoa quả đi kèm, từ đó có thể lời ra được từ 1,5 - 3 triệu đồng
Bia vỉa hè phố cổ
Nếu ở các khu vực khác người dân thường chọn những nhà hàng hoặc quán bia để giải nhiệt trong những ngày nắng nóng, thì quanh khu vực phố cổ như Tạ Hiện, Lương Ngọc Quyến, Hàng Buồm... mô hình bia vỉa hè lại lên ngôi. Đặc biệt, vào giờ cao điểm từ 19 giờ trở đi, rất khó để tìm được một chỗ người vì lượng người đến uống quá đông.
Một trong những lý do khiến các quán bia vỉa hè này đông khách là do giá cả rất bình dân. Mỗi cốc bia hơi chỉ 5.000 đồng, bia chai Sài Gòn, Hà Nội, Tiger là 15.000 đồng, bia Heniken 25.000 đồng, nem phùng 12.000 đồng/cái, nem chua 50.000 đồng/chục, bánh đa 10.000 đồng/cái, lạc luộc 20.000 đồng/đĩa…
Một chủ quán bia trên phố Tạ Hiện cho biết, trong những ngày nắng nóng vừa qua lượng khách đến uống tăng đột biến, trung bình mỗi ngày tiếp hơn 1.000 lượt khách. Mặc dù giá bia và đồ đi kèm rất rẻ nhưng tính ra cũng thu lãi khoảng 2-3 triệu đồng/ngày.
Trong vài năm trở lại đây, những quán bia vỉa hè này không chỉ phục vụ cho người dân khu vực phố cổ và du khách nước ngoài, mà còn thu hút được nhiều người từ các phố lân cận tới uống, đặc biệt đây cũng là một trong những khu vực được giới trẻ Hà thành ưa chuộng nhất mỗi khi muốn dùng bia để giải nhiệt ngày hè.
Giao đồ ăn tận nơi
Thời tiết nắng nóng, nhất là vào buổi trưa khi thời tiết trở nên oi bức nhất trong ngày cũng là lúc người dân hạn chế tối đa việc ra đường. Tuy nhiên nhu cầu ăn, uống vào thời điểm này là không thể thiếu chính vì vậy các dịch vụ giao đồ tận nơi đã tranh thủ mọc lên như nấm.
Các loại đồ ăn được giao tận nơi cũng rất phong phú, từ cơm văn phòng cho đến pizza, hamburger, bánh mì pita, sandwich, súp khoai tây, salad, thịt nguội ... Ngoài việc trả tiền cho đồ ăn, người mua cũng phải trả thêm tiền cho phí vận chuyển. Hiện tại các cửa hàng dạng này thường áp dụng miễn phí cho các đơn hàng có giá trị từ 160.000 đồng trở lên trong phạm vi 2km, nếu đi xa hơn mức phí này sẽ giao động từ 10.000 - 50.000 đồng.
Để thuận lợi cho việc đặt hàng, các cửa hàng trên đều có website để người mua có thể dễ dàng lựa chọn món đồ mà mình yêu thích. Bên cạnh đó cũng có nhiều chương trình khuyến mại cũng như tích điểm để được giảm giá cũng được các cửa hàng đưa ra trong dịp này nhằm hút khách.
Một chủ cửa hàng như trên cho biết, càng vào những ngày nắng nóng hoặc mưa to, các đơn hàng giao tận nơi lại tăng mạnh, nhiều thời điểm bên cạnh đội ngủ giao hàng của cửa hàng còn phải thuê thêm xe ôm để thực hiện vận chuyển nhằm đáp ứng nhu cầu của người mua. Chủ cửa hàng cũng chia sẻ thêm, vào những ngày nắng to như vừa qua, trùng bình điểm bán của mình thu về khoảng 2 - 3 triệu tiền lời từ việc giao hàng tận nơi.
Sửa chữa điều hòa
Thời tiết nắng nóng oi bức, đặc biệt là những ngày nhiệt độ lên tới gần 40 độ C như quãng thời gian vừa qua khiến cho nhu cầu sử dụng điều hòa tăng cao. Cùng với đó, dịch vụ lắp đặt, sửa chữa thiết bị này cũng được "mùa" khi công việc đến tới tấp, thậm chí dù đã từ chối nhiều khách nhưng thợ luôn phải chạy từ sáng đến tối vẫn chưa hết việc.
Chủ một cửa hàng điện lạnh tại Cầu Giấy (Hà Nội) cho biết, trong 2 tháng trở lại đây, số lượng khách tìm đến rất nhiều, trung bình mỗi ngày có khoảng 50 - 60 cuộc điện thoại gọi tới nhằm yêu cầu lắp đặt cũng như bảo dưỡng điều hòa. Mặc dù đã từ chối rất nhiều yêu cầu nhưng thợ dù đi từ cả ngày vẫn không làm không xong việc, thậm chí có những khách phải đợi tới 2 - 3 ngày sau mới có thợ đến sửa.
Hiện chỉ tính riêng tiền công lắp đặt và bảo dưỡng đang nằm trong khoảng 300.000 - 500.000/máy, nếu phát sinh thêm lỗi kỹ thuật hoặc phải thay thế linh kiện số tiền mà người dùng phải bỏ ra có thể lên tới trên 1 triệu đồng. Đặc biệt với những lỗi nặng như hỏng lốc gió, cháy bảng mạch số chi phí còn bị đội lên tới 1,5 - 3 triệu đồng.
Một thợ có kinh nghiệm nhiều năm trong nghề cho biết, mỗi đội đi sửa chữa, bảo dưỡng thường có 2 người, trung bình một ngày sau khi trừ đi các chi phí có thể kiếm được khoảng 1 - 2 triệu đồng mỗi người, nếu chăm chỉ chạy từ sáng đến tối, thu nhập có thể lên đến khoảng 3 - 4 triệu đồng. Thậm chí nếu làm việc được khách ưng ý có thể được nhận thêm tiền bồi dưỡng từ 100.000 - 300.000 trên mỗi chiếc điều hòa.
Các quán trà chanh tại Ngã Tư Sở luôn đông kín trong những ngày nắng nóng
|
Cảnh đông đúc thường thấy ở các quán bia vỉa hè trên phố Tạ Hiện
|
Giao đồ ăn tận nơi thường được giới văn phòng ưa thích
|
Sửa chữa điều hòa không bao giờ hết việc trong những ngày nắng nóng
|
