Nông dân Cà Mau ăn Tết lớn

Trúng tôm trên đất lúa

Những ngày tháng Chạp năm 2025, nông dân tỉnh Cà Mau bước vào thu hoạch lúa trên đất nuôi tôm, sẵn sàng cho vụ tôm nuôi đầu năm 2026. Tại thời điểm này, bà con nông dân rất háo hức chuẩn bị tươm tất đón Tết Bính Ngọ khi tôm nuôi trên đất lúa trúng mùa, lại được giá.

Đi trên cánh đồng lúa - tôm những ngày này ở ấp Nhụy Cầm, xã Vĩnh Lộc, tỉnh Cà Mau, dễ dàng cảm nhận một không khí lao động khẩn trương phấn khởi đang lan tỏa. Tiếng cười nói của người dân, tiếng vận chuyển lúa, tiếng máy gặt đập liên hợp rộn ràng, hứa hẹn một vụ mùa bội thu.

Trao đổi với phóng viên, Bí thư Chi bộ, Trưởng ấp, đồng thời là Tổ trưởng Tổ hợp tác sản xuất ấp Nhụy Cầm, xã Vĩnh Lộc Trần Văn Vũ cho biết, vụ lúa trên đất tôm năm 2025 – 2026 rất thành công khi không chỉ trúng mùa, mà còn bán được giá. Năng suất trung bình khoảng 9 - 10 tấn/ha, với giá bán trên 8.000 đồng/kg, trừ đi chi phí, nông dân lãi từ 45 đến 50 triệu đồng/ha. Ngoài thu nhập từ lúa, nông dân còn thu nhập từ tôm càng xanh (giá tùy loại từ 80 nghìn đến 120 nghìn đồng/kg), chưa kể các loại cá đồng… cũng được vài chục triệu/ha.

Theo UBND xã Vĩnh Lộc, mô hình lúa - tôm không chỉ tăng thu nhập bền vững cho nông dân mà còn góp phần cải tạo môi trường đất. Từ hiệu quả mô hình, chính quyền địa phương phối hợp với các ngành chức năng tổ chức quy hoạch vùng sản xuất tập trung, áp dụng quy trình kỹ thuật đồng bộ theo hướng sản xuất hữu cơ. Cùng với đó, thành lập các hợp tác xã và tổ hợp tác sản xuất đóng vai trò cầu nối giữa nông dân và doanh nghiệp trong khâu thu mua, chế biến và tiêu thụ sản phẩm. UBND xã Vĩnh Lộc còn vận động nông dân tận dụng bờ bao trồng thêm rau màu, tạo sinh kế đa dạng để người dân phát triển kinh tế gia đình.

“Vụ lúa trên đất tôm năm 2025 – 2026, xã Vĩnh Lộc xuống giống gần 9.000 ha với hai loại giống là: ST24 và BL 9. Đây là những giống lúa chất lượng cao, đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu được thị trường ưa chuộng, bán giá cao” - Phó Chủ tịch UBND xã Vĩnh Lộc, tỉnh Cà Mau Nguyễn Hoàng Vũ cho biết thêm.

Nhân rộng mô hình tôm - lúa

Không chỉ trúng lúa trên đất tôm ở vùng mặn lợ, bà con nông dân Cà Mau còn trúng tôm trên đất lúa ở những vùng phèn nặng trước kia. Tại xã Biển Bạch, nông dân đang tiến hành thu hoạch lúa - tôm với niềm vui được mùa.

Ông Nguyễn Văn Nam, xã Biển Bạc cho biết, năm nay gia đình có gần 3 ha gieo sạ lúa kết hợp nuôi tôm càng xanh. Vụ mùa này gia đình thu được trên 20 tấn lúa cùng với gần 500 kg tôm. Sau khi trừ chi phí, lợi nhuận đạt gần 200 triệu đồng, cao hơn nhiều so với sản xuất độc canh lúa. "Trồng lúa kết hợp nuôi tôm càng xanh trong ruộng ít tốn chi phí, rủi ro thấp. Lúa phát triển tốt mà tôm cũng khỏe, ít bệnh, đây là mô hình mang lại hiệu quả bền vững giúp nông dân làm giàu. Nên năm nay gia đình tôi chắc sẽ ăn Tết lớn rồi” - ông Nguyễn Văn Nam vui vẻ nói.

Chủ tịch UBND xã Biển Bạch, tỉnh Cà Mau Nguyễn Thanh Hải cho biết, năm nay toàn xã có 9.000 ha đất được bà con nông dân sạ lúa kết hợp với thả nuôi tôm càng xanh, tận dụng hệ sinh thái sẵn có trong ruộng. Khi lúa chín, cũng là lúc nông dân tiến hành thu hoạch tôm. Theo ông Nguyễn Thanh Hải, qua nhiều năm canh tác, mô hình lúa – tôm, mang lại nhiều lợi ích vượt trội so với độc canh cây lúa hoặc con tôm. “Thống kê cho thấy, trung bình mỗi ha sản xuất lúa - tôm, nông dân có thể thu lợi nhuận từ 80-100 triệu đồng/năm. Với hiệu quả mang lại như vậy, UBND xã Biển Bạch xác định lúa - tôm là mô hình phù hợp mở ra hướng phát triển hiệu quả và bền vững cho nông dân. UBND xã sẽ tiếp tục khuyến khích người dân tham gia nhân rộng, xem đây là hướng sản xuất phù hợp trong điều kiện biến đổi khí hậu ngày càng diễn biến phức tạp” – ông Nguyễn Thanh Hải nhấn mạnh.

Theo đánh giá của Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Cà Mau, năm 2025, địa phương có có hơn 93.000 ha sản xuất theo mô hình lúa – tôm với hiệu quả canh tác ngày càng tăng. Mô hình đã và đang chứng minh hiệu quả vượt trội, không chỉ giúp nông dân chủ động sản xuất trước những rủi ro bất thường của thời tiết, mà còn mở ra hướng đi mới trong việc nâng cao giá trị nông sản theo hướng sản xuất theo quy trình sinh thái, sản xuất hữu cơ.

“Ngành nông nghiệp tỉnh Cà Mau sẽ tiếp tục mở rộng vùng sản xuất tập trung, áp dụng quy trình kỹ thuật đồng bộ, kiểm soát chặt chẽ chất lượng đầu vào, đầu ra; đồng thời đẩy mạnh cấp mã số vùng trồng, mã số ao nuôi và thực hiện truy xuất nguồn gốc, từng bước hình thành chuỗi giá trị khép kín. Tỉnh Cà Mau cũng chú trọng đến việc xây dựng thương hiệu, xúc tiến thương mại và mở rộng thị trường cho sản phẩm lúa – tôm” – Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Cà Mau Tô Hoài Phương nói.