Kinhtedothi - Lực lượng chức năng bất ngờ kiểm tra cơ sở kinh doanh thực phẩm đông lạnh có địa chỉ tại thôn 2, xã Phụng Thượng, huyện Phúc Thọ, Hà Nội. Tại thời điểm kiểm tra, cơ sở này đang tập kết một số lượng lớn trứng non gia cầm và nầm động vật đông lạnh.
Ngày 24/4, Đội 4 - Phòng Cảnh sát môi trường, Công an TP Hà Nội phối hợp với Đội QLTT số 17 - Cục QLTT Hà Nội bất ngờ kiểm tra cơ sở kinh doanh thực phẩm đông lạnh có địa chỉ tại thôn 2, xã Phụng Thượng, huyện Phúc Thọ, Hà Nội. Tại thời điểm kiểm tra, cơ sở này đang tập kết một số lượng lớn trứng non gia cầm và nầm động vật đông lạnh.
Chủ cơ sở không xuất trình được hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc gần 1 tấn trứng non gia cầm và nầm động vật.
Theo đó, tổng số hàng hóa bị thu giữ gồm 840kg trứng non và 40kg nầm. Chủ cơ sở trên là Cấn Thị Hồng (SN 1992, trú tại thôn 2, xã Phụng Thượng) không xuất trình được hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc số hàng.
Số nầm và trứng non gia cầm đều đã bốc mùi...
Qua kiểm tra bước đầu, lực lượng chức năng cho biết, toàn bộ gần 1 tấn trứng non và nầm đang có hiện tượng bốc mùi hôi khó chịu.
Vụ việc đang được Đội 4 - Phòng Cảnh sát môi trường đang tiếp tục với Đội QLTT số 17 xác minh, làm rõ để xử lý theo quy định của pháp luật.
Kinhtedothi - Các nghiên cứu đã xác định vai trò quan trọng của chế độ ăn uống trong việc giảm thiểu tác động của ô nhiễm đối với phổi. Có rất nhiều loại thực phẩm mà bạn có thể tiêu thụ để giữ cho lá phổi khỏe mạnh như: táo, mơ, rau họ cải...
Kinhtedothi - Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà vừa ký Quyết định số 426/QĐ-TTg ngày 21/4/2023 ban hành Kế hoạch triển khai thực hiện Chỉ thị số 17-CT/TW ngày 21/10/2022 của Ban Bí thư Trung ương Đảng về tăng cường bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm trong tình hình mới.
Kinhtedothi - Nhân Tháng hành động vì ATTP năm 2023, ngày 19/4, Đoàn kiểm tra liên ngành số 1 về an toàn vệ sinh thực phẩm của Hà Nội đã kiểm tra trên địa bàn quận Hoàn Kiếm. Quý 1/2023, quận Hoàn Kiếm đã kiểm tra và xử phạt 63 cơ sở vi phạm an toàn vệ sinh thực phẩm.
(Tieudung.vn) - Theo quan niệm của Đông y, mỡ lợn có vị ngọt, tính hàn, có tác dụng lương huyết nhuận táo, hành thủy tán phong, giải độc. Mỡ lợn không chỉ là thực phẩm để xào, rán, nấu các món ăn hàng ngày mà còn có tác dụng chữa bệnh rất tốt. Do là chất béo, loại thực phẩm này có thể trở thành con...
Kinhtedothi - Tại họp báo Chính phủ thường kỳ chiều 3/7, Thiếu tướng Nguyễn Quốc Toản - Chánh Văn phòng, Người phát ngôn Bộ Công an đã trả lời làm rõ thông tin về vụ việc dầu ăn chăn nuôi “phù phép” thành dầu ăn cho người và tình trạng hàng giả, hàng nhái thời gian qua.
Kinhtedothi - Thịt lợn là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên, nếu không cẩn trọng khi lựa chọn, người tiêu dùng có thể gặp rủi ro sức khỏe nghiêm trọng do sử dụng thịt nhiễm khuẩn, ôi thiu.
Kinhtedothi - Theo Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế, nhiệt độ tăng cao làm cho thực phẩm rất dễ bị ôi thiu, nhiễm nấm và vi khuẩn, đây là nguyên nhân chính gây ra các bệnh đường tiêu hóa và nguy cơ ngộ độc thực phẩm rất cao. Để phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, hãy rửa tay thường xuyên. Ngoài ra, hãy chế biến và bảo quản thực phẩm an toàn. Luôn tuân thủ các quy tắc dưới đây.