Kinhtedothi - Lực lượng chức năng bất ngờ kiểm tra cơ sở kinh doanh thực phẩm đông lạnh có địa chỉ tại thôn 2, xã Phụng Thượng, huyện Phúc Thọ, Hà Nội. Tại thời điểm kiểm tra, cơ sở này đang tập kết một số lượng lớn trứng non gia cầm và nầm động vật đông lạnh.
Ngày 24/4, Đội 4 - Phòng Cảnh sát môi trường, Công an TP Hà Nội phối hợp với Đội QLTT số 17 - Cục QLTT Hà Nội bất ngờ kiểm tra cơ sở kinh doanh thực phẩm đông lạnh có địa chỉ tại thôn 2, xã Phụng Thượng, huyện Phúc Thọ, Hà Nội. Tại thời điểm kiểm tra, cơ sở này đang tập kết một số lượng lớn trứng non gia cầm và nầm động vật đông lạnh.
Chủ cơ sở không xuất trình được hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc gần 1 tấn trứng non gia cầm và nầm động vật.
Theo đó, tổng số hàng hóa bị thu giữ gồm 840kg trứng non và 40kg nầm. Chủ cơ sở trên là Cấn Thị Hồng (SN 1992, trú tại thôn 2, xã Phụng Thượng) không xuất trình được hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc số hàng.
Số nầm và trứng non gia cầm đều đã bốc mùi...
Qua kiểm tra bước đầu, lực lượng chức năng cho biết, toàn bộ gần 1 tấn trứng non và nầm đang có hiện tượng bốc mùi hôi khó chịu.
Vụ việc đang được Đội 4 - Phòng Cảnh sát môi trường đang tiếp tục với Đội QLTT số 17 xác minh, làm rõ để xử lý theo quy định của pháp luật.
Kinhtedothi - Các nghiên cứu đã xác định vai trò quan trọng của chế độ ăn uống trong việc giảm thiểu tác động của ô nhiễm đối với phổi. Có rất nhiều loại thực phẩm mà bạn có thể tiêu thụ để giữ cho lá phổi khỏe mạnh như: táo, mơ, rau họ cải...
Kinhtedothi - Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà vừa ký Quyết định số 426/QĐ-TTg ngày 21/4/2023 ban hành Kế hoạch triển khai thực hiện Chỉ thị số 17-CT/TW ngày 21/10/2022 của Ban Bí thư Trung ương Đảng về tăng cường bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm trong tình hình mới.
Kinhtedothi - Nhân Tháng hành động vì ATTP năm 2023, ngày 19/4, Đoàn kiểm tra liên ngành số 1 về an toàn vệ sinh thực phẩm của Hà Nội đã kiểm tra trên địa bàn quận Hoàn Kiếm. Quý 1/2023, quận Hoàn Kiếm đã kiểm tra và xử phạt 63 cơ sở vi phạm an toàn vệ sinh thực phẩm.
Kinhtedothi - Phó Thủ tướng Chính phủ Lê Thành Long giao Bộ Y tế chủ trì, phối hợp với Bộ Giáo dục và Đào tạo và các cơ quan liên quan nghiên cứu đề xuất về giải pháp đồng bộ bảo đảm an toàn thực phẩm học đường.
Kinhtedothi - Nước mắm ngon có màu vàng cánh gián đặc trưng, trong và sánh. Nếu nước mắm có màu sẫm hơn bình thường, chuyển sang màu nâu đục hoặc xanh xám, thì đây là dấu hiệu cho thấy nước mắm đã bị biến chất và không nên sử dụng.
Kinhtedothi - Phụ nữ mang thai đặc biệt nhạy cảm, do thủy ngân có thể đi qua nhau thai, ảnh hưởng trực tiếp đến sự phát triển não bộ của thai nhi. Việc tiêu thụ các loại cá chứa nhiều thủy ngân như cá kiếm, cá thu vua và cá ngói... có thể gây ra những vấn đề phát triển lâu dài ở trẻ.
Kinhtedothi - UBND tỉnh Lâm Đồng vừa ban hành Văn bản số 3816/UBND-KGVX yêu cầu các sở, ngành và địa phương tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm tại các cơ sở giáo dục có tổ chức bữa ăn bán trú.
Kinhtedothi - Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính vừa ký Quyết định số 1950/QĐ-TTg ngày 09/9/2025 về việc kiện toàn Thành viên Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm