Phát hiện kho mỡ bò, sụn lợn "bẩn" chuyên cấp cho nhà hàng ở Hà Nội

Ngày 17/1, Đội Quản lý thị trường (QLTT) số 17 (Cục QLTT Hà Nội) phối hợp với Đội 7, Phòng Cảnh sát kinh tế, Công an TP Hà Nội đã phát hiện 1 kho mỡ bẩn nằm sâu trong khu dân cư thuộc huyện Thường Tín.

Thông tin từ lực lượng liên ngành cho biết, cơ sở tập kết và kinh doanh thực phẩm này của Trần Văn Đức (SN 1983, địa chỉ: thôn Thuỵ Ứng, xã Hoà Bình, huyện Thường Tín).

Tiến hành kiểm tra cơ sở, lực lượng chức năng phát hiện cơ sở đang kinh doanh mỡ bò, óc lợn, sụn lợn; Trong đó 5,5 tấn mỡ bò, 720kg óc lợn không có hoá đơn chứng minh nguồn gốc xuất xứ.

Ông Trần Văn Đức khai nhận, đã thu mua mỡ bò, óc lợn trôi nổi trên địa bàn (liên lạc qua điện thoại, không biết địa chỉ), sau đó bán cho người dân, nhà hàng, bếp ăn, xưởng sản xuất xúc xích ở Hà Nội và một số tỉnh lân cận. Số thực phẩm bẩn này đều không có giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ.

Vụ việc đang được các lực lượng chức năng tiếp tục điều tra, xử lý theo quy định của pháp luật.