Monday, 11:41 25/11/2024

Phở số Hà Thành - Quảng bá di sản Phở Hà Nội

Quỳnh Anh

Kinhtedothi - "Phở số Hà Thành" - hoạt động trong khuôn khổ "Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024" nhằm tôn vinh món phở truyền thống của Hà Nội và giới thiệu tới người dân về "Phở số", sẽ diễn ra từ ngày 29/11 đến 1/12/2024, tại Công viên Thống Nhất, Hà Nội.

UBND TP Hà Nội vừa ban hành kế hoạch về việc tổ chức Chương trình "Phở số Hà Thành" năm 2024.

Chương trình "Phở số Hà Thành" là hoạt động diễn ra trong khuôn khổ "Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024" nhằm tôn vinh món phở truyền thống của Hà Nội và giới thiệu tới người dân về “Phở số”; việc ứng dụng công nghệ và chuyển đổi số trong ngành ẩm thực Việt Nam. Chương trình sẽ giới thiệu đưa món phở bước vào thế giới của thời đại số, nơi công nghệ được ứng dụng để làm nổi bật nét đẹp ẩm thực ngàn đời nay. Du khách có cơ hội thưởng thức các món phở truyền thống đặc trưng của Hà Nội và trải nghiệm “Phở số” hoàn toàn mới lạ và hiện đại.

Cùng với ''Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024'', Chương trình ''Phở số Hà Thành'' là hoạt động quảng bá di sản “Phở Hà Nội” thành di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, góp phần phát triển công nghiệp văn hóa lĩnh vực ẩm thực, nhằm đề xuất xin chủ trương cho phép xây dựng Bộ hồ sơ quốc gia “Phở” và đề nghị UNESCO ghi danh vào Danh sách di sản văn hóa phi vật thể đại diện của nhân loại.

Gian hàng “Phở số” tại ''Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024'' sẽ diễn ra các hoạt động: Giới thiệu về việc ứng dụng công nghệ và chuyển đổi số trong chế biến món phở; trải nghiệm món phở truyền thống được chế biến và phục vụ bởi robot thông minh.

Tại khu vực gian hàng, khách tham quan có thể tìm hiểu, trải nghiệm ẩm thực phở truyền thống nổi tiếng của Hà Nội; tham gia trải nghiệm chế biến phở với nghệ nhân. Đây cũng là hoạt động quảng bá di sản “Phở Hà Nội” thành di sản văn hóa phi vật thể quốc gia đến khách du lịch Thủ đô và khách tham quan quốc tế.

Ngoài ra, tại khu vực trưng bày còn diễn ra các loại hình biểu diễn nghệ thuật hiện đại, liên quan đến công nghệ và chuyển đổi số được tổ chức nhằm thu hút người dân đến tham quan.

Chương trình diễn ra từ ngày 29/11 đến 1/12/2024 (thứ Sáu đến Chủ nhật); tại Cổng chính Công viên Thống Nhất, phố Trần Nhân Tông, phường Lê Đại Hành, quận Hai Bà Trưng.

Chia sẻ

Theo dõi kinh tế đô thị trên

CẢM NHẬN CỦA BẠN VỀ BÀI VIẾT NÀY

Rất hay
Thích
Giải trí
Cần cải thiện

BÌNH LUẬN (0)

Lễ hội văn hóa – tâm linh lớn nhất TP Hồ Chí Minh được chuẩn bị chu đáo

28 Feb, 05:35 PM

Kinhtedothi - Lễ hội Rằm tháng Giêng năm 2026 trên địa bàn phường Thủ Dầu Một (TP Hồ Chí Minh), đặc biệt tại khu vực chùa Bà Thiên Hậu, đang được chính quyền địa phương triển khai công tác chuẩn bị một cách bài bản, đồng bộ. Mục tiêu đặt ra là bảo đảm lễ hội diễn ra an toàn, văn minh, trật tự, đúng quy định pháp luật, tạo điều kiện thuận lợi để người dân và du khách thập phương đến chiêm bái, sinh hoạt tín ngưỡng đầu Xuân.

Phát triển di sản Hội hát chèo tàu Tổng Gối thành sản phẩm công nghiệp văn hóa

28 Feb, 03:55 PM

Kinhtedothi – Hội hát chèo tàu Tổng Gối, xã Ô Diên được ghi danh là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia là cơ hội để địa phương nâng tầm giá trị, đầu tư có chiều sâu, trở thành một sản phẩm của công nghiệp văn hóa, mang lại giá trị kinh tế xanh.

Hải Phòng: khai mạc Tuần Văn hóa, Du lịch và Xúc tiến Thương mại Lễ hội Côn Sơn - Kiếp Bạc

28 Feb, 01:44 PM

Kinhtedothi - Ngày 28/2, tại Khu di sản văn hóa thế giới Côn Sơn - Kiếp Bạc, UBND thành phố Hải Phòng tổ chức khai mạc Tuần Văn hóa, Du lịch và Xúc tiến Thương mại Lễ hội mùa Xuân Côn Sơn - Kiếp Bạc năm 2026.

Gala Tết Quê hương 2026: không gian nghệ thuật của ký ức, đoàn viên và sẻ chia

28 Feb, 11:13 AM

Kinhtedothi - Gala Tết Quê hương 2026 với chủ đề “Tết An Vui”, do Cơ quan Báo và Phát thanh, Truyền hình Hà Nội và Công ty CP Quảng cáo Truyền thông Oscar phối hợp tổ chức, được bảo trợ thông tin bởi Tạp chí Gia Đình Việt Nam là không gian nghệ thuật đặc biệt nơi ký ức Tết xưa gặp gỡ nhịp sống hôm nay, lan tỏa tinh thần đoàn kết và hơi ấm tình người.

Đà Nẵng: Lễ hội Bà Chiêm Sơn đón Bằng chứng nhận Du sản văn hóa phi vật thể quốc gia

28 Feb, 06:59 AM

Kinhtedothi – Tối 27/2, UBND xã Duy Xuyên (thành phố Đà Nẵng) đã đón Bằng chứng nhận Di sản văn hóa phi vật thể cấp quốc gia đối với Lễ hội Bà Chiêm Sơn.

Tin mới

VIDEO

Copylink thành công.