Phường Yên Sở kiên quyết xử lý vi phạm an toàn thực phẩm

Nhận diện đúng, xử lý nghiêm, không nhân nhượng với vi phạm cố ý

Theo Trưởng phòng Văn hóa - Xã hội phường Yên Sở (TP Hà Nội) Nguyễn Thị Thanh Hòa, trong bối cảnh đô thị hóa nhanh, nhu cầu tiêu dùng thực phẩm ngày càng lớn, các nguy cơ mất ATTP cũng gia tăng cả về quy mô và mức độ phức tạp. Nếu không được nhận diện đúng và xử lý kịp thời, vi phạm ATTP không chỉ gây hại cho sức khỏe người dân, mà còn tạo ra tâm lý bất an kéo dài, làm xói mòn niềm tin xã hội, ảnh hưởng trực tiếp đến sự bình yên của mỗi gia đình.

Thực tiễn cho thấy, nguy cơ mất ATTP không còn là hiện tượng cá biệt. Thực phẩm không rõ nguồn gốc, hàng quá hạn sử dụng, điều kiện chế biến, bảo quản không bảo đảm vệ sinh, lạm dụng phụ gia ngoài danh mục cho phép… có thể xuất hiện ở nhiều loại hình kinh doanh, từ các cơ sở cố định đến hàng quán nhỏ lẻ, thức ăn đường phố. Hậu quả không chỉ dừng lại ở những ca ngộ độc cấp tính, mà còn tiềm ẩn nguy cơ tích lũy bệnh tật lâu dài, làm tăng gánh nặng y tế cho gia đình và xã hội.

Ở góc độ quản lý xã hội, ATTP gắn chặt với quyền được sống an toàn, khỏe mạnh của Nhân dân. Mọi hành vi cố tình vi phạm ATTP để trục lợi đều là sự xâm hại lợi ích công cộng, coi thường pháp luật và thách thức chuẩn mực đạo đức. Nếu không kiên quyết đấu tranh, vi phạm ATTP sẽ tạo ra “khoảng trống niềm tin”, nơi người dân lo lắng “ăn gì cũng sợ, mua gì cũng lo”, đồng thời đặt ra dấu hỏi về hiệu lực quản lý của chính quyền cơ sở.

Chính vì vậy, phường Yên Sở xác định đấu tranh với các hành vi vi phạm ATTP là nhiệm vụ chính trị quan trọng, thường xuyên, liên tục; là trách nhiệm của cả hệ thống chính trị, trong đó chính quyền đóng vai trò trung tâm, Mặt trận Tổ quốc và các đoàn thể là lực lượng vận động, giám sát, còn mỗi cán bộ, đảng viên phải nêu gương trong hành động.

Theo Trưởng phòng Văn hóa – Xã hội phường Yên Sở, muốn đấu tranh hiệu quả với vi phạm ATTP, trước hết phải nhận diện đúng bản chất hành vi và nguyên nhân vi phạm. Thực tế cho thấy, có những hành vi vi phạm mang tính cố ý, trục lợi, tái phạm nhiều lần; song cũng có những trường hợp xuất phát từ thiếu hiểu biết, điều kiện cơ sở vật chất hạn chế hoặc thói quen kinh doanh cũ.

Quan điểm của phường Yên Sở là không đánh đồng, nhưng tuyệt đối không dung túng. Với những hành vi vi phạm có chủ ý, gây nguy cơ cao đối với sức khỏe cộng đồng, việc xử lý phải nghiêm minh, đúng quy định pháp luật, không có vùng cấm, không có ngoại lệ, bảo đảm tính răn đe và phòng ngừa chung. Ngược lại, với những trường hợp vi phạm do nhận thức hạn chế, chính quyền tập trung vào công tác tuyên truyền, hướng dẫn, hỗ trợ khắc phục, kết hợp hậu kiểm chặt chẽ để tạo chuyển biến bền vững.

Đồng thời, đấu tranh với vi phạm ATTP cũng là quá trình khắc phục những biểu hiện buông lỏng quản lý, né tránh trách nhiệm trong thực thi công vụ. Một bộ máy thiếu kỷ luật, thiếu quyết liệt sẽ không thể tạo ra kỷ cương ATTP, càng không thể bảo vệ được quyền lợi chính đáng của Nhân dân.

Kỷ cương đi đôi với dân vận khéo

Quản lý ATTP hiệu quả không thể chỉ dựa vào các đợt kiểm tra, xử phạt đơn lẻ. Phường Yên Sở xác định cần chuyển mạnh từ tư duy “xử lý sự vụ” sang “quản trị rủi ro”, lấy phòng ngừa là chính, lấy sự tự giác của người dân và cơ sở kinh doanh làm nền tảng.

Công tác dân vận trong lĩnh vực ATTP được triển khai theo hướng cụ thể, thiết thực, dễ hiểu, dễ làm. Người kinh doanh được tuyên truyền để hiểu rằng tuân thủ ATTP không chỉ là nghĩa vụ pháp lý, mà còn là danh dự nghề nghiệp, là “vốn liếng” để giữ khách, giữ sinh kế lâu dài. Chính quyền hỗ trợ các cơ sở kinh doanh thực hiện đúng quy định từ khâu lựa chọn nguyên liệu, chế biến, bảo quản đến xử lý rác thải, vệ sinh môi trường.

Tuy nhiên, dân vận không thể thay thế pháp luật. Khi đã được tuyên truyền, nhắc nhở, hỗ trợ mà vẫn cố tình vi phạm, việc xử lý nghiêm minh, công khai, minh bạch là yêu cầu bắt buộc. Sự nghiêm khắc trong thực thi pháp luật cũng chính là cách bảo vệ những cơ sở làm ăn chân chính và lợi ích lâu dài của cộng đồng.

Theo thống kê đến hết tháng 1/2026, phường Yên Sở có 197 cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống với nhiều loại hình. Vào các dịp lễ, Tết, hoạt động kinh doanh thời vụ phát sinh, nhu cầu tiêu dùng tăng cao, nguy cơ mất ATTP và ô nhiễm môi trường càng gia tăng.

Từ đó, phường chú trọng phát huy vai trò tự quản của cộng đồng, lấy Tổ dân phố làm “cánh tay nối dài” của quản lý Nhà nước. Nhân dân tham gia giám sát, kịp thời phản ánh các dấu hiệu vi phạm; chính quyền tiếp nhận thông tin, xử lý theo thẩm quyền và hỗ trợ các cơ sở kinh doanh tuân thủ quy định. Khi dữ liệu được cập nhật thường xuyên, khi phản ánh của người dân được tiếp nhận kịp thời, quản lý ATTP sẽ chuyển từ bị động sang chủ động, từ đối phó sang nền nếp.

Trong cuộc đấu tranh với các hành vi vi phạm ATTP, vai trò nêu gương của cán bộ, đảng viên có ý nghĩa đặc biệt quan trọng. Đảng viên phải gương mẫu trong tiêu dùng và ứng xử: không mua, không bán, không tiếp tay cho thực phẩm không rõ nguồn gốc; vận động gia đình, người thân thực hiện thói quen ăn uống an toàn; kiên quyết lên tiếng trước những hành vi gây hại cho sức khỏe cộng đồng.

Cấp ủy, chính quyền phường tiếp tục đưa nội dung ATTP vào chương trình lãnh đạo thường xuyên; gắn trách nhiệm của cán bộ, đảng viên với từng tuyến phố, khu dân cư; coi kết quả bảo đảm ATTP là tiêu chí quan trọng trong đánh giá, xếp loại cuối năm. Qua đó, từng bước xây dựng kỷ cương ATTP vững chắc từ cơ sở.

Bảo vệ bữa ăn an toàn chính là bảo vệ cuộc sống bình yên của mỗi gia đình. Đấu tranh với các hành vi vi phạm ATTP là cuộc đấu tranh lâu dài, đòi hỏi sự kiên quyết trong xử lý, sự bền bỉ trong tuyên truyền và sự đồng thuận của toàn xã hội.

Với quyết tâm chính trị cao, cách làm phù hợp thực tiễn và sự chung tay của Nhân dân, phường Yên Sở phấn đấu xây dựng môi trường kinh doanh thực phẩm an toàn, văn minh, góp phần giữ vững ổn định xã hội, nâng cao chất lượng sống và củng cố niềm tin của Nhân dân đối với chính quyền cơ sở.