Khi làm việc cột chặt vào công việc văn phòng, việc ăn ngũ cốc hoặc uống đồ uống có đường để chống mệt mỏi đôi khi cảm nhận được vào giữa buổi chiều không phải là hiếm gặp. Tuy nhiên, các nhà khoa học thuộc Trường đại hoc Cambridge của Anh đã phát hiện ra rằng các protein là phương tiện tốt nhất để tăng cường sự tỉnh táo và đốt cháy calo. Theo những nhà khoa học này, các tế bào Orexin (hay còn gọi là Hypocretin) là những hormone tiết ra một chất kích thích hoạt động của bộ não. Khi cơ thể con người thiếu nó, con người sẽ bị mắc chứng buồn ngủ hoặc béo lên. Sau khi so sánh tác động của những thức ăn đồng hóa trực tiếp đối với những tế bào trên, các nhà khoa học thấy rằng các axít Amine có trong những protein như lòng trắng trứng gà đã kích thích các tế bào Orexin trong khi đường lại làm giảm hoạt động của những tế bào này./.
Tin đọc nhiều
Hai quy hoạch được ban hành mở ra không gian phát triển mới cho Thủ đô
Chủ tịch UBND Thành phố Hà Nội Trần Sỹ Thanh: năm 2025, Hà Nội đặt mục tiêu tăng trưởng 8%
Thăm, động viên công nhân thực hiện nhiệm vụ nạo vét sông Tô Lịch xuyên đêm
Hà Nội triển khai đồng bộ 7 cây cầu qua sông Hồng
