Wednesday, 09:58 03/02/2016

Quản lý an toàn thực phẩm vẫn chồng chéo và nhiều lỗ hổng

Phóng viên

Kinhtedothi - Càng gần đến Tết Nguyên đán, số vụ vi phạm an toàn thực phẩm (ATTP) lại gia tăng. Trong khi các hành vi, thủ đoạn vi phạm ngày một tinh vi hơn để tận thu lợi nhuận thì việc quản lý ATTP hiện nay vẫn chồng chéo và nhiều lỗ hổng.

Có rất nhiều nguyên nhân nhưng nguyên nhân cơ bản nhất do pháp luật về ATTP chưa được xây dựng trên cơ sở khoa học cũng như yêu cầu thực tế của đời sống. Bằng chứng là các phương án đưa ra chưa giải quyết được vấn đề mà còn gây nên dư luận gay gắt như thời gian vừa qua. Thực tế, chúng ta đã cơ bản giải quyết được các nguyên nhân vi sinh vật gây ngộ độc thực phẩm như ăn chín uống sôi, tránh các loại thực phẩm có chứa độc tố như một số loài nấm, rắn, cá lóc... khi mà những vụ ngộ độc vì các loại thực phẩm này đã giảm nhiều. Vấn đề tồn đọng hiện nay nằm ở việc các hóa chất trong công nghiệp gây ảnh hưởng tới thực phẩm và ATTP như dư lượng hóa chất trừ sâu, thuốc diệt cỏ, thuốc bảo quản, hay các hóa chất trong công nghiệp như aseen, chì, vàng Ô, amiang... Trong khi các tổ chức thế giới như Tổ chức Y tế thế giới, Tổ chức Thương mại thế giới, các Hiệp hội về y tế công cộng cấm hoàn toàn những chất này trong sản xuất, phân phối... nhưng thị trường trong nước vẫn lưu thông nhiều mặt hàng chứa những thành phần này.

Đơn cử, trong chất Paraquad - một loại chất diệt cỏ, hóa chất dùng trong nông nghiệp có tác hại môi sinh rất lớn nằm trong danh sách cấm của nhiều nước thì ở Việt Nam chất này lại xuất hiện với lời giới thiệu "Paraquad - Bạn của nhà nông" trên trang web của một hệ thống nông nghiệp. Hay như chất amiang là một chất gây bệnh cho đường hô hấp nhưng vẫn được lưu thông dưới dạng tấm lợp, đặc biệt là những hộ gia đình thiếu điều kiện tài chính sử dụng. Đây là cơ hội để chất này dễ dàng phát tán gây ảnh hưởng đến sức khỏe của cộng đồng…

Hiện nay, thế giới nghiên cứu và công nhận 3 công ước: Công ước Basel, Công ước Stockholm, Công ước Rotterdam với mục tiêu chung là bảo vệ sức khỏe con người và môi trường trước hiểm họa hóa chất và rác thải độc hại để phân loại các loại hóa chất, qua đó có đưa ra các giải pháp sử dụng phù hợp. Việt Nam hiện nay đang là thành viên chính thức của cả 3 công ước quốc tế này, song Luật ATTP hiện chưa đưa những nội dung này vào. Điều này rất cần được bổ sung để khi đã hoàn chỉnh được Luật ATTP, việc thực thi sẽ hiệu quả hơn.

Chia sẻ

Theo dõi kinh tế đô thị trên

Đọc nhiều

CẢM NHẬN CỦA BẠN VỀ BÀI VIẾT NÀY

Rất hay
Thích
Giải trí
Cần cải thiện

BÌNH LUẬN (0)

Hải Phòng hỗ trợ đồng bào khắc phục hậu quả bão số 10

02 Oct, 10:34 PM

Kinhtedothi - Ngày 2/10, Đoàn công tác của TP Hải Phòng đã đến thăm hỏi, trao kinh phí hỗ trợ một số địa phương chịu thiệt hại nặng nề để khắc phục hậu quả của cơn bão số 10 vừa qua.

Hà Nội trao 100 tỷ đồng ủng hộ đồng bào các tỉnh khắc phục hậu quả cơn bão số 10

02 Oct, 09:03 PM

Kinhtedothi - Hưởng ứng Lời kêu gọi của Đoàn Chủ tịch Ủy ban Trung ương Mặt trận Tổ quốc (T.Ư MTTQ) Việt Nam về vận động ủng hộ đồng bào khắc phục thiệt hại do cơn bão số 10 gây ra, chiều nay, 2/10, thay mặt lãnh đạo Thành ủy - HĐND - UBND - Ủy ban MTTQ Việt Nam Thành phố Hà Nội, Ủy viên Ban Thường vụ Thành ủy, Chủ tịch Ủy ban MTTQ Việt Nam Thành phố Bùi Huyền Mai đã trao số tiền ủng hộ 100 tỷ đồng hỗ trợ Nhân dân các tỉnh qua Ủy ban T.Ư MTTQ Việt Nam.

673 tỷ đồng ủng hộ, đăng ký ủng hộ đồng bào bị thiệt hại do cơn bão số 10 gây ra

02 Oct, 07:19 PM

Kinhtedothi-Chủ tịch Ủy ban Trung ương Mặt trận Tổ quốc (T.Ư MTTQ) Việt Nam nêu rõ, Đoàn Chủ tịch Ủy ban T.Ư MTTQ Việt Nam tha thiết kêu gọi đồng bào và chiến sĩ cả nước, đồng bào ta ở nước ngoài, các cơ quan, tổ chức, doanh nghiệp (DN), nhà hảo tâm… hãy dành những tình cảm tốt đẹp, góp phần cùng với Đảng, Nhà nước hỗ trợ Nhân dân khắc phục thiệt hại do bão số 10 gây ra.

Đại hội đại biểu Đảng bộ tỉnh Gia Lai lần thứ I tiến hành phiên trù bị

02 Oct, 07:14 PM

Kinhtedothi- Chiều ngày 2/10, tại Trung tâm Hội nghị tỉnh Gia Lai (phường Quy Nhơn), Đại hội đại biểu Đảng bộ tỉnh Gia Lai lần thứ I, nhiệm kỳ 2025 - 2030, đã long trọng tiến hành phiên trù bị. Phiên trù bị diễn ra nhằm chuẩn bị các điều kiện cần thiết và thông qua các nội dung quan trọng trước khi chính thức khai mạc Đại hội.

Tây Hồ: nâng cao chất lượng hoạt động HĐND trong thực hiện chính quyền địa phương hai cấp

02 Oct, 06:50 PM

Kinhtedothi – Ngày 2/10, phường Tây Hồ tổ chức Hội nghị sơ kết công tác quý III, triển khai nhiệm vụ trọng tâm quý IV/2025 và tổ chức toạ đàm nâng cao chất lượng hoạt động của HĐND nhiệm kỳ 2021 – 2026 trong điều kiện thực hiện chính quyền địa phương hai cấp.

Tin mới

VIDEO

Copylink thành công.