Theo kế hoạch, đối tượng thi đua gồm các phòng, ban, ngành, Mặt trận Tổ quốc và các đoàn thể chính trị - xã hội quận, 11 phường, các đơn vị thuộc quận và cá nhân thuộc cơ quan, đơn vị trên; các tổ chức và cá nhân tham gia sản xuất, sơ chế, chế biến, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn quận và người tiêu dùng thực phẩm.
Nội dung thi đua thực hiện tốt công tác quản lý nhà nước của các phòng, ban, ngành, các phường và các đơn vị thuộc quận: các phòng, ban, ngành tích cực tham mưu quận tăng cường quản lý nhà nước về ATTP. Xây dựng văn bản chỉ đạo, triển khai thực hiện đến từng đơn vị, đưa các tiêu chí về ATTP vào kế hoạch phát triển kinh tế - xã hội của địa phương. Đẩy mạnh Chương trình phối hợp vận động giám sát ATTP giữa UBND quận và Ủy ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam quận.
Cùng đó, tích cực phối hợp giữa các phòng, ban, ngành với UBND các phường, và các lực lượng chức năng trong công tác quản lý, kiểm tra đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố trên địa bàn quản lý.
Bên cạnh đó, tập trung cao công tác đào tạo, bồi dưỡng kiến thức chuyên ngành về ATTP nhằm nâng cao năng lực thực hiện công tác quản lý nhà nước cho cán bộ làm công tác ATTP. Cập nhật các thông tin mới về tình hình quản lý ATTP. Tăng cường hợp tác, quảng bá sản phẩm an toàn.
Thường xuyên rà soát, nắm bắt số lượng, tình hình hoạt động của cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn để nâng cao hiệu quả trong công tác quản lý. Thực hiện chế độ giao ban, báo cáo định kỳ và đột xuất theo quy định.
Về thi đua thực hiện tốt công tác thông tin, truyền thông: đổi mới và đa dạng hóa các hoạt động, hình thức tuyên truyền, phối hợp chặt chẽ giữa các cơ quan quản lý, các tổ chức đoàn thể chính trị xã hội, các trong công tác tuyên truyền về ATTP.
Thi đua thực hiện tốt công tác thanh tra, kiểm tra và xử lý vi phạm: Tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra, giám sát, hậu kiểm và xử lý nghiêm các tổ chức, cá nhân vi phạm các quy định về ATTP gây ảnh hưởng tới sức khỏe người tiêu dùng theo quy định của pháp luật, chú trọng công tác thanh,kiểm tra các cơ sở cung cấp thực phẩm cho nhiều người, cơ sở kinh doanh, quảng cáo thực phẩm chức năng, cơ sở dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố, điểm giết mổ gia súc, gia cầm nhỏ lẻ. Tiếp nhận phản ánh của Nhân dân, báo chí và xử lý nghiêm, kịp thời các hành vi vi phạm về ATTP.
Ngoài ra, quận yêu cầu các đơn vị liên quan tăng cường sự lãnh đạo và vai trò, trách nhiệm của các cấp ủy Đảng, chính quyền các cấp đối với công tác ATTP; thực phẩm được sản xuất, kinh doanh, lưu thông và tiêu dùng trên địa bàn thành phố đạt mức tiêu chuẩn, góp phần cải thiện chất lượng cuộc sống, bảo vệ sức khỏe Nhân dân, đáp ứng yêu cầu phát triển kinh tế - xã hội trong tình hình mới…
