Sunday, 08:22 19/03/2023

Quảng Bình: Đặt bẫy con “đặc sản”, mang lại thu nhập cao cho nông dân

Bùi Biền

Kinhtedothi - Không tốn nhiều chi phí, công sức nhưng nghề đặt trúm bắt lươn đồng đã mang lại thu nhập cao cho người dân tại huyện Quảng Trạch (tỉnh Quảng Bình).

Đặt bẫy con “đặc sản”, mang lại thu nhập cao cho nông dân

Đặt trúm bắt lươn đồng (còn gọi là đặt ống lươn) đã trở thành nghề truyền thống của nhiều gia đình ở huyện Quảng Trạch. Trúm lươn được người dân đặt quanh năm, nhưng thuận lợi nhất vào mùa mưa, khi con nước tràn đồng cũng là lúc lươn vào mùa sinh sản.

Trúm là một ngư cụ hình ống, trước đây chủ yếu được làm thủ công từ tre, nứa… nhưng nay đa phần người dân đều sử dụng ống nhựa để thay thế vì đặc tính nhẹ, bền.

Để hành nghề, người dân chỉ cần bỏ ít chi phí mua ống nhựa rồi cắt thành từng khúc có chiều dài khoảng 50 - 60cm làm trúm. Đuôi trúm được bịt kín, khoan thêm một số lỗ thông hơi để khi lươn “chạy” vào không bị chết vì ngạt khí.

Dựa vào đặc tính thích ăn các loài cá, ốc, giun đất nên người dân sẽ băm nhuyễn rồi trộn với đất bùn hoặc đất thó cho vào ống để làm mồi.

Sau khi hoàn thành các công đoạn, người dân sẽ đem trúm ra đồng, chọn địa điểm và đặt trúm. Để đảm bảo lươn khi vào trúm không bị ngạt khí, người dân sẽ đưa đầu trúm cắm xuống đất, còn phần đuôi chếch lên khoảng 45 độ.

Công việc đặt ống lươn phải thực hiện trước khi trời tối để đêm đến lươn ra ăn sẽ dính bẫy. Nếu không kịp “giờ vàng” này, cơ hội bắt được lươn sẽ rất thấp.

Anh Đàm Văn Hoàn (xã Quảng Xuân, huyện Quảng Trạch), người có thâm niên hơn 5 năm trong nghề cho biết: “Muốn bắt được nhiều lươn thì phải tìm hiểu trước khu vực thả trúm. Những nơi lươn hay làm hang thường có lớp bùn đất mềm sát bờ cỏ ngập nước, gốc tre, bụi cây mấp mé ao hồ, sông suối… Đặt trúm những khu vực này dễ bắt được lươn lớn, có con gần nửa ký”.

Sau khi hoàn thành việc đặt trúm bẫy lươn cũng là lúc trời chập tối, từ đó người dân sẽ thức canh đến khoảng 2 - 3 giờ sáng mới đi “thu hoạch”.

Nghề này thích nhất là lúc đi dỡ trúm, sau khi đổ nước ra khỏi ống thấy hơi nặng tay, xốc nhẹ nghe tiếng “ọc ạch” bên trong là sẽ có lươn. Những con lươn “chạy” trúm thường là lươn to, bụng vàng, lưng đen và béo.

Anh Đàm Văn Hoà (xã Quảng Xuân, huyện Quảng Trạch) cho biết, đặt ống lươn không khó nhưng phải tuỳ theo cơ duyên. “Trung bình mỗi đêm gia đình tôi đặt khoảng 300 trúm, nếu may mắn có thể bắt được từ 6 - 8 kg lươn. Với giá lươn hiện giao động từ 150.000 - 200.000 đồng, cũng mang lại một khoản thu nhập tương đối cao”, anh Hoà nói.

Khi gà cất tiếng gáy râm ran cả vùng quê cũng là lúc “thợ” đặt trúm lươn thu dọn “đồ nghề” trở về nhà. Thành quả sau một đêm bẫy lươn đã mang lại cho người dân nơi đây nguồn thu nhập lớn để trang trải cuộc sống.

Lươn đồng luôn được xem là “đặc sản” trong ẩm thực, được nhiều người ưa chuộng với nhiều món ăn ngon và rất bổ dưỡng …Nghề đặt trúm lươn đã trở thành truyền thống, gắn bó lâu đời với cư dân nhiều vùng nông thôn của tỉnh Quảng Bình.

Chia sẻ

Theo dõi kinh tế đô thị trên

CẢM NHẬN CỦA BẠN VỀ BÀI VIẾT NÀY

Rất hay
Thích
Giải trí
Cần cải thiện

BÌNH LUẬN (0)

Hà Nội chuyển mình vì mục tiêu tăng trưởng trên 8,5%

14 Oct, 11:41 AM

Kinhtedothi - Đứng trước những yêu cầu của Kỷ nguyên mới, Hà Nội đang quyết tâm hiện thực hóa mục tiêu tăng trưởng cao nhất trong năm 2025 và tăng trưởng 2 con số giai đoạn 2026 - 2030… bằng những hành động cụ thể, quyết liệt.

Sinh nhật 33 năm Nam A Bank: hoàn tiền mỗi ngày, cơ hội trúng xe honda CR-V Hybrid

14 Oct, 11:11 AM

Kinhtedothi - Nhân dịp kỷ niệm 33 năm thành lập, Ngân hàng TMCP Nam Á (Nam A Bank) triển khai chương trình khuyến mạiđặc biệt "Sinh nhật 33 – Đa chiều ưu đãi" với tổng giá trị giải thưởng lên đến hàng tỷ đồng. Khách hàng (KH) tham gia sẽ có cơ hội trúng thưởng xe ô tô Honda CR-V trị giá 1,3 tỷ đồng và nhiều giải thưởng hấp dẫn khác.

Kỷ niệm 95 năm Hội Nông dân Việt Nam: tôn vinh 300 tập thể, cá nhân tiêu biểu trong các phong trào thi đua yêu nước

14 Oct, 11:03 AM

Kinhtedothi - Ngày 14/10, Trung ương Hội Nông dân Việt Nam long trọng tổ chức Lễ kỷ niệm 95 năm Ngày thành lập Hội Nông dân Việt Nam (14/10/1930 - 14/10/2025), Đại hội Thi đua yêu nước Hội Nông dân Việt Nam lần thứ VI và đón nhận danh hiệu “Anh hùng Lực lượng vũ trang nhân dân” thời kỳ kháng chiến chống Mỹ cứu nước đối với Hội Nông dân giải phóng khu V.

Phú Quốc “bùng nổ” làn sóng khách Nga - CIS dịp cuối năm

14 Oct, 10:25 AM

Kinhtedothi - Cuối năm nay, hàng loạt chuyến bay thẳng và charter từ các thành phố lớn của Nga và các nước khối CIS sẽ cất cánh tới Phú Quốc, dự báo giúp bùng nổ lượt khách quốc tế tới đảo Ngọc – nơi vừa được nhận danh hiệu đảo đẹp nhất Châu Á của Condé Nast Traveler.

Giá xăng dầu hôm nay 14/10: sắc xanh trở lại

14 Oct, 08:22 AM

Kinhtedothi - Nhờ nỗ lực hạ nhiệt căng thẳng thương mại Mỹ - Trung, OPEC vẫn giữ nguyên dự báo tăng trưởng nhu cầu, giá dầu thế giới tăng trở lại. Tại thị trường trong nước, theo chu kỳ điều hành giá xăng dầu được điều chỉnh đồng loạt giảm.

Tin mới

VIDEO

Copylink thành công.