Việt Nam vươn mình trong kỷ nguyên mới
Logo
Đăng ký ấn phẩm|Đăng nhập

Quảng Nam: Phát hiện cơ sở chế biến mỡ, da lợn không đảm bảo vệ sinh

Kinhtedothi - Ngày 17/12, Phòng Cảnh sát môi trường, Công an tỉnh Quảng Nam phát hiện, lập biên bản xử phạt hành chính cơ sở chế biến mỡ, da lợn không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Trước đó, ngày 16/12, tại Khu phố 5 (phường An Sơn, TP Tam Kỳ), tổ công tác Phòng Cảnh sát môi trường, Công an tỉnh Quảng Nam phối hợp với Chi cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh Quảng Nam kiểm tra, bắt quả tang xe khách mang BKS 77B-008.06 đang tiến hành bốc 4 bao tải màu trắng bên trong có chứa sản phẩm động vật là mỡ lợn với tổng trọng lượng là 240kg, từ cơ sở chế biến sản phẩm mỡ động vật do bà Hồ Thị Xuân (41 tuổi) làm chủ.

Phát hiện 540 kg mỡ, da lợn trong kho đông lạnh.

Kiểm tra nơi chế biến của bà Hồ Thị Xuân, lực lượng chức năng phát hiện cơ sở này sơ chế mỡ lợn bằng dao đã bị rỉ sét và để trực tiếp dưới nền nhà. Ngoài ra, tổ công tác còn phát hiện trong kho đông lạnh tại cơ sở bà Xuân còn có 540 kg mỡ, da lợn không đủ giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm do cơ quan nhà nước có thẩm quyền cấp. Số sản phẩm này được bà Xuân thu mua từ các tiểu thương và lò giết mổ tập trung trên địa bàn TP Tam Kỳ và huyện Phú Ninh để bán kiếm lời.
Làm việc với cơ quan chức năng, bà Hồ Thị Xuân đã thừa nhận hành vi vi phạm pháp luật của mình với những lỗi sau: Cơ sở không có trang thiết bị, dụng cụ đảm bảo yêu cầu vệ sinh thú y quá trình sơ chế sản phẩm động vật và kinh doanh thực phẩm không có đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm.
Tổ công tác đã lập biên bản vụ việc, biên bản hành chính và xử lý số tang vật hành chính gồm 780 kg mỡ, da lợn. Hiện vụ việc đang được Phòng Cảnh sát môi trường củng cố hồ sơ để xử lý theo quy định.
Đọc nhiều
HỎI ĐÁP THÔNG MINH

CẢM NHẬN CỦA BẠN VỀ BÀI VIẾT NÀY

  • Rất hay
  • Thích
  • Giải trí
  • Cần cải thiện

BÌNH LUẬN (0)

Đừng bỏ lỡ
5 dấu hiệu chứng tỏ thịt lợn bị hỏng, nhiễm khuẩn

5 dấu hiệu chứng tỏ thịt lợn bị hỏng, nhiễm khuẩn

17 Jun, 06:47 AM

Kinhtedothi - Thịt lợn là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên, nếu không cẩn trọng khi lựa chọn, người tiêu dùng có thể gặp rủi ro sức khỏe nghiêm trọng do sử dụng thịt nhiễm khuẩn, ôi thiu. 

Cần làm gì để ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm trong mùa Hè?

Cần làm gì để ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm trong mùa Hè?

05 Jun, 06:50 AM

Kinhtedothi - Theo Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế, nhiệt độ tăng cao làm cho thực phẩm rất dễ bị ôi thiu, nhiễm nấm và vi khuẩn, đây là nguyên nhân chính gây ra các bệnh đường tiêu hóa và nguy cơ ngộ độc thực phẩm rất cao. Để phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, hãy rửa tay thường xuyên. Ngoài ra, hãy chế biến và bảo quản thực phẩm an toàn. Luôn tuân thủ các quy tắc dưới đây.

Khánh Hòa: tiêu hủy gần 850.000 tôm hùm giống gần 34 tỷ đồng

Khánh Hòa: tiêu hủy gần 850.000 tôm hùm giống gần 34 tỷ đồng

21 May, 03:04 PM

Kinhtedothi - Từ đầu năm 2024 đến nay, Công an tỉnh Khánh Hòa đã tổ chức kiểm tra, phát hiện và xử lý tổng số 13 vụ, trong đó xử lý hình sự 1 vụ và xử phạt hành chính 12 vụ liên quan đến tôm hùm giống với tổng số tiền gần 900.000.000 đồng. Đồng thời, tiêu hủy gần 850.000 con tôm hùm giống các loại với giá trị ước tính gần 34 tỷ đồng.

Tin mới
VIDEO
Tin Tài Trợ