Quyết tâm, sẽ làm được!

09:41 07/01/2013

Chia sẻ

KTĐT - Chiều 5/1, Bộ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Thị Kim Tiến và Bộ trưởng Bộ NN&PTNT Cao Đức Phát cùng đoàn công tác của Chính phủ đã làm việc với UBND TP Hà Nội về việc đảm bảo ATVSTP phục vụ Tết Nguyên đán Quý Tỵ. Chủ tịch UBND TP Hà Nội Nguyễn Thế Thảo và Phó Chủ tịch Nguyễn Thị Bích Ngọc tham dự buổi làm việc.

"Số tem rượu ngoại giả thu giữ cũng không đếm được mà phải tính bằng ký. Sáng 4/1, chúng tôi vào kiểm tra ngẫu nhiên một hội chợ phát hiện 700 mặt hàng giả. Đây là nguồn gốc bóp chết sản xuất nghiêm chỉnh".

Bà Nguyễn Thị Như MaiPhó Giám đốc Sở Công Thương Hà Nội

Lách luật, tuồn thực phẩm bẩn vào Hà Nội

Tại buổi làm việc, Giám đốc Sở Y tế Nguyễn Khắc Hiền nêu rõ những khó khăn trong công tác quản lý ATVSTP trên địa bàn. Cụ thể, việc chăn nuôi, giết mổ còn nhỏ lẻ, khó kiểm soát, tình hình buôn bán hàng nhập lậu còn diễn biến phức tạp, lực lượng phòng chống mỏng. Mặt khác, trên địa bàn còn nhiều chợ cóc, chợ tạm không đảm bảo ATVSTP. Chỉ rõ hơn những nhức nhối về vệ sinh thực phẩm, bà Nguyễn Thị Như Mai, Phó Giám đốc Sở Công Thương nhấn mạnh: Mặc dù trên địa bàn hiện không còn các xe tập kết chở gà thải nhập lậu như trước đây, nhưng các tư thương lại có nhiều "chiêu" lách luật tuồn gà thải vào Hà Nội. Theo quy định, người kinh doanh số lượng nhỏ (dưới 50 con gà) thì không cần giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ hàng hóa. Do vậy, hầu như những xe tải chở gà lậu đều không đưa hàng vào thẳng TP mà tập kết tại các tỉnh, thành lân cận rồi thuê xe ôm chở với số lượng nhỏ, dưới 50 con. "Chúng tôi nhìn thấy tận mắt, rất bức xúc nhưng không thể xử lý được"- bà Mai bày tỏ.

Ngoài lo ngại việc kinh doanh gà thải loại, bà Mai cho biết thêm, hiện đang là thời điểm các chủ kinh doanh tập kết thực phẩm chờ Tết tiêu thụ. Những ngày qua, quản lý thị trường Hà Nội liên tiếp phát hiện các vụ nhập lậu thực phẩm bẩn. Các kho chứa hàng vi phạm hiện không còn chỗ chứa với hàng chục ngàn chai nước giải khát, bánh kẹo và thực phẩm đông lạnh chất lượng kém...

Hai bộ trưởng kiểm tra thực phẩm tại chợ Đồng Xuân, Hà Nội.Ảnh: Tuấn Vũ

Nhà quản lý phải lo cho dân

Bộ trưởng Bộ NN&PTNT Cao Đức Phát khẳng định, việc Hà Nội ngăn chặn được 90% gà nhập lậu minh chứng rằng việc khó nhưng nếu quyết tâm và quyết liệt sẽ làm được. Tương tự, với vấn đề thực phẩm hiện cũng đang bị cho là khó quản, nhưng nếu quyết tâm, thực hiện đồng bộ, người tiêu dùng Việt Nam sẽ không phải sử dụng thực phẩm bẩn. Bộ trưởng Cao Đức Phát đề nghị TP chỉ đạo các ban ngành kiểm soát chương trình ATTP trong lĩnh vực nông nghiệp đang được triển khai trên toàn quốc. Hiện, Bộ NN&PTNT đang sửa Thông tư 47 kiểm tra, xử phạt và sẽ hoàn tất trong tháng 1/2013.

Bộ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Thị Kim Tiến nêu quan điểm: "Muốn người tiêu dùng thông thái thì nhà quản lý phải lo cho dân", vì vậy bà Tiến đề nghị Hà Nội quản tốt hơn ATVSTP. Về phía Bộ Y tế, là cơ quan thường trực lo khâu quan trọng nhất là chất lượng bữa ăn người dân nhưng từ "trang trại đến bàn ăn" lại là trách nhiệm của Bộ NN&PTNT và Bộ Công Thương. Vì vậy, tới đây cơ quan thường trực sẽ phối hợp chặt chẽ giữa các bộ, ngành và địa phương để làm tốt công tác này.Tại buổi làm việc, Chủ tịch UBND TP Hà Nội Nguyễn Thế Thảo bày tỏ những khó khăn trong khâu quản lý ATVSTP. Thời gian tới, Hà Nội sẽ đẩy mạnh hơn các hoạt động nghiệp vụ liên quan. Nhưng, để siết chặt được việc kinh doanh thực phẩm bẩn, Chủ tịch Nguyễn Thế Thảo đề nghị các bộ có cơ chế chính sách hỗ trợ phát triển nguồn cung đảm bảo ATVSTP, hạn chế nhập khẩu những mặt hàng không cần thiết. Bên cạnh đó, cần quy định cụ thể việc dán mác, kiểm định cũng như tăng cường công tác quản lý với hàng hóa nhập khẩu ngay từ biên giới, đẩy mạnh thông tin tuyên truyền để nhân dân nhận biết thực phẩm sạch…

Lần đầu tiên, hai bộ trưởng đi kiểm tra thực phẩm

Sáng 5/1, lần đầu tiên Bộ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Thị Kim Tiến và Bộ trưởng Bộ NN&PTNT Cao Đức Phát cùng dẫn đầu đoàn đi kiểm tra công tác ATVSTP tại Hà Nội. Hai bộ trưởng đã đến kiểm tra Nhà máy chế biến sản phẩm thịt CP tại khu công nghiệp Phú Nghĩa (huyện Chương Mỹ), chợ đầu mối Đồng Xuân và một điểm sản xuất, phân phối giò chả tại phường Hàng Bông (quận Hoàn Kiếm).

Tại chợ Đồng Xuân, đoàn đã yêu cầu lấy mẫu tương ớt, bóng bì, màu điều, tôm nõn khô, tôm sú để kiểm tra bằng test nhanh ngay tại chợ và lấy các mẫu để xét nghiệm định lượng bằng labo. Qua test nhanh, tất cả các mẫu đều đạt yêu cầu ATVSTP. Sau đó, đoàn tiếp tục đến cơ sở chuyên sản xuất và kinh doanh giò chả, bánh chưng, thịt bò khô, xúc xích Quốc Hương ở phố Hàng Bông. Kiểm tra bằng test nhanh các chỉ số hàn the, formol, phẩm màu công nghiệp các sản phẩm của cơ sở này đều cho kết quả âm tính.