KTĐT - Bộ Công Thương nhận định, từ ngày mùng 4 Tết, các chợ, siêu thị, trung tâm thương mại trong cả nước đã hoạt động trở lại. Nhiều loại thực phẩm tươi sống vẫn giữ giá ổn định, riêng rau củ quả tươi có xu hướng giảm.

Cơ quan này vừa có báo cáo gửi Văn phòng Chính phủ tổng hợp tình hình Tết Nguyên đán Tân Mão 2011. Theo đó, Bộ Công Thương đánh giá, thị trường Tết sôi động, sức mua tăng khoảng 20 - 25% so với năm 2010, giá cả hàng hóa cũng tăng so với năm trước. Nguyên nhân chủ yếu do chi phí đầu vào tăng cùng với thời tiết rét đậm, rét hại.

Trong tháng 1, Chính phủ chỉ đạo Cục Dự trữ quốc gia xuất cấp trên 33.800 tấn gạo cho 11 tỉnh, thành phố để cứu trợ một số đối tượng trong dịp Tết. Chính vì vậy, giá thóc gạo trên thị trường không tăng mạnh, trừ một số loại gạo chất lượng cao như gạo nếp, tám thơm, Bắc hương...

Riêng mặt hàng thực phẩm đã có biến động khá mạnh. Trong tháng 1, thời tiết rét đậm, rét hại ảnh hưởng đến sự sinh trưởng của rau quả, thực phẩm nên giá cả các mặt hàng này tăng khá mạnh so với tháng trước Tết (từ 10 - 50% tùy loại) và so với Tết năm 2010 (từ 10 - 60%).

Thịt bò, gia cầm, thủy hải sản có sức tiêu thụ mạnh nên giá tăng khoảng 10-20%. Thịt bò thăn khoảng 140.000-170.000 đồng mỗi kg. Gà ta lông 85.000-110.000 đồng mỗi kg. 200.000-280.000 đồng mỗi kg tôm sú. Giá các loại rau củ như su hào, cà chua, rau cần, rau cải, khoai tây, dưa leo… tăng khoảng 40 - 50% so với trước ngày 23 Tết.

Các loại hoa quả, do xu hướng tiêu dùng hàng trong nước cộng với sức mua tăng nên đã lên giá từ 15 - 50% so với ngày thường. Tuy nhiên, tại nhiều tỉnh phía Nam, giá rau củ một số ngày sát Tết đã đứng giá; một số mặt hàng giảm nhẹ do lượng cung tăng từ Đà Lạt và một số tỉnh miền Tây Nam Bộ. Do chi phí đầu vào tăng nên giá các mặt hàng thực phẩm chế biến và rượu, bia, bánh, mứt kẹo cũng tăng khoảng 10 - 15% so với cùng kỳ năm ngoái. Các loại hoa như đào, lan, ly, hồng, lay ơn… giá tăng từ 30 - 70% so với Tết năm trước do thời tiết không thuận lợi.

Từ ngày mùng 4 Tết, các chợ truyền thống, siêu thị, trung tâm thương mại trong cả nước đã hoạt động. Giá nhiều loại thực phẩm tươi sống vẫn giữ khá ổn định do sức mua chưa mạnh. Riêng rau củ quả tươi có xu hướng giảm so với những ngày cuối tháng 12 âm lịch.

Bộ Công Thương đã chỉ đạo Cục Quản lý thị trường tổ chức 4 đoàn kiểm tra thị trường Tết. Từ ngày 28 Tết đến mùng 5 Tết, lực lượng Quản lý thị trường đã kiểm tra, xử lý 1.832 vụ vi phạm, trong đó có 426 vụ hàng cấm, hàng lậu, 308 vụ hàng giả, hàng kém chất lượng, 1.098 vụ vi phạm trong kinh doanh, tổng số tiền thu phạt là 2,6 tỷ đồng.