Rau xanh và thực phẩm tăng giá sau Tết

Dạo quanh thị trường cả siêu thị và các chợ truyền thống cho thấy, những mặt hàng tăng giá mạnh nhất là rau xanh, thủy sản, thịt bò....

Các tiểu thương ở chợ đầu mối cho biết, rau xanh tăng giá là do nguồn cung rau bị thu hẹp diện tích, bởi phần lớn diện tích rau xanh trồng mở rộng trong vụ đông đã được bà con nông dân thu hoạch trước tết để nhường đất cho gieo cấy lúa vụ xuân. Hiện nay chỉ còn rau xanh trên các diện tích đất chuyên màu. Nhiều diện tích trong vùng chuyên canh rau, sau thu hoạch mới được gieo trồng lại nên chưa đến kỳ thu hoạch.

Theo đại diện một số siêu thị thì việc tăng giá rau xanh vào sau Tết Nguyên đán là quy luật bình thường và năm nào cũng vậy. Bên cạnh việc nguồn cung rau xanh bị giảm thì nhu cầu đầu năm lại tăng vì nhu cầu tiêu thụ sau Tết của người tiêu dùng tăng mạnh.

Các loại rau xanh đã tăng giá từ 30% đến gần 50% so với trước Tết Nguyên đán.

Các loại rau xanh đã tăng giá gần gấp 2 lần so với trong Tết. Tại các chợ truyền thống rau cải ngọt, cải canh, cải cúc có giá 5.000 đồng/mớ, tăng 2.000 đồng so với trước tết. Rau muống có giá từ 7.000 – 8.000 đồng/mớ, tăng từ 2.000 - 3.000 đồng/mớ. Bắp cải tăng từ 5.000 – 6.000 đồng/cái lên 8.000 - 10.000 đồng/cái tùy theo bắp to hay nhỏ.

Tại các siêu thị, rau cải ngọt, cải canh, cải ngồng, cải cúc, cải thảo đều có giá ngang nhau ở mức trên 18.000 đồng/kg, tăng 8.000 đồng/kg so với trước Tết. Bắp cải có giá 10.000 đồng/kg tăng 3.500 đồng so với trước tết.

Cà chua bình ổn giá có gá gần 10.000 đồng/kg tăng 4.000 đồng/kg so với trước Tết.

Cùng với rau xanh thì các loại thực phẩm cũng tăng giá mạnh tại các chợ truyền thống. Tôm nớt có giá 160.000 – 180.000 đồng/kg, tăng từ 20.000 đến 30.000 đồng/kg. Cá trắm cỏ có giá từ 80.000 đến 120.000 đồng/kg tùy theo con to hay nhỏ, tăng từ 20.000 – 30.000 đồng/kg.

Tôm, thịt bò, cá tại các chợ truyền thống đều tăng giá sau Tết Nguyên đán từ 20.000 - 30.000 đồng/kg.

Thịt bò có giá 310.000 - 320.000 đồng/kg, tăngtừ 10.000 - 20.000 đồng/kg so với những ngày giáp Tết, tăng từ 30.000 – 40.000 đồng/kg so với ngày thường trước Tết Nguyên đán.

Thịt lợn là mặt hàng ổn định không tăng giá trước Tết thì sau tết cũng tăng giá tại các chợ, với giá 100.000 đồng/kg thịt sấn, bắp giò, ba chỉ, tăng 20.000 đồng/kg. Sườn có giá 130.000 đồng/kg tăng 30.000 đồng/kg.

Riêng mặt hàng thực phẩm tại các siêu thị cơ bản giữ giá như trước Tết. Thịt thăn, bắp bò có giá 310.000 đồng/kg. Tôm nớt có giá 145.000 đến 155.000 đồng/kg tùy theo loại con to hay nhỏ.

Riêng thị lợn còn giảm giá so với trước khi vào cung ứng hàng Tết. Giá thịt ba chỉ, sấn, sườn đều có giá bán từ 70.000 đến dưới 100.000 đồng/kg. Chỉ riêng có bắp giò giá cao đến 130.000 đồng/kg./.