Tại hội nghị tập huấn, Sở Du lịch Hà Nội và các chuyên gia truyền đạt tới doanh nghiệp, Phòng VHTT các quận, huyện những nét tổng quan về SEA Games 31; Những thông tin du lịch Hà Nội cần quảng bá giới thiệu tới đại biểu, vận động viên, du khách quốc tế; Kỹ năng đón tiếp phục vụ và quy định phòng chống dịch Covid-19 trong thời gian diễn ra SEA Games 31.
Phó Giám đốc Sở Du lịch Hà Nội Trần Trung Hiếu cho biết, SEA Games 31 là hoạt động thể thao lớn nhất khu vực Đông Nam Á, thu hút gần 10.000 vận động viên, huấn luyện viên, quan chức từ các quốc gia ASEAN và hàng chục nghìn khách du lịch đến Việt Nam cổ vũ. Đây là cơ hội cho ngành du lịch quảng bá hình ảnh, đất nước con người Việt Nam ra thế giới.
Đồng tình với ý kiến này, Trưởng khoa Du lịch (trường Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn Hà Nội) Phạm Hồng Long nêu rõ, việc Việt Nam đăng cai tổ chức SEA Games 31 tạo điều kiện cho doanh nghiệp du lịch thu hút khách từ thị trường Đông Nam Á. Tuy nhiên, để làm được điều này đòi hỏi doanh nghiệp du lịch, khách sạn nâng cấp chất lượng điểm đến, dịch vụ, thái độ phục vụ văn minh lịch sự, thân thiện. Riêng các cơ sở lưu trú trong quá trình phục vụ cần chú ý đến vận động viên, du khách theo đạo Hồi vốn có sự khác biệt trong văn hóa ẩm thực.
Về vấn đề này, Tổng Quản lý khách sạn Grand Vista Hà Nội (đơn vị đón các đoàn thi đấu bowling trong SEA Games 31) Bùi Thanh Tùng thông tin, khách sạn đã xây dựng thực đơn phục vụ đầy đủ dinh dưỡng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Riêng với đoàn vận động viên, du khách theo đạo Hồi, khách sạn sẽ bố trí các quầy đồ ăn Halal và khu vực cầu nguyện riêng.
Thông tin về việc chuẩn bị phục vụ các đoàn vận động viên, khách du lịch quốc tế đến Hà Nội cổ vũ trong thời gian diễn ra SEA Games 31, Quản lý Marketing & Truyền thông khách sạn Pan Pacific Hà Nội Nguyễn Thuỳ Linh (nơi đón các đoàn thi đấu kurash và aerobics) cho biết, đơn vị đã tổ chức các buổi tập huấn kỹ năng cũng như quy trình phục vụ cho tất cả các bộ phận trong khách sạn như lễ tân, buồng phòng, ẩm thực, an ninh, nhân sự, kinh doanh và tiếp thị... qua đó phục vụ tốt nhất cho các đoàn khách của SEA Games 31 sắp tới.
“Với sự chuẩn bị chu đáo và tâm huyết, chúng tôi mong muốn mang tới hình ảnh đẹp nhất, thân thiện nhất và chuyên nghiệp nhất của du lịch Việt Nam tới các nước ASEAN qua đó thu hút du khách quốc tế” - bà Nguyễn Thuỳ Linh nêu rõ.
Thông tin từ Sở Du lịch Hà Nội cho thấy, để bảo đảm mọi công tác phục vụ chu đáo, thời gian qua, Sở Du lịch Hà Nội đã chỉ đạo, triển khai chuẩn bị hệ thống cơ sở lưu trú du lịch chất lượng cao phục vụ các đoàn đại biểu, vận động viên và phóng viên quốc tế tại 14 khách sạn với hơn 3.000 phòng. Đồng thời, tập trung xây dựng các sản phẩm du lịch mới, khai thác du lịch văn hóa nội đô, xây dựng tour tiêu biểu tham quan danh lam thắng cảnh nổi tiếng và thưởng thức ẩm thực độc đáo của Hà Nội để giới thiệu tới các đoàn vận động viên tham gia SEA Games 31.
