Mừng Đảng mừng Xuân 2026
Logo
Đăng ký mua gói ấn phẩm|Đăng nhập

Siết chặt công tác xét nghiệm đảm bảo an toàn thực phẩm

Kinhtedothi - Để bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) trên địa bàn, thời gian qua, Hà Nội đã đẩy mạnh công tác tuyên truyền, kiểm tra, giám sát và thực hiện công tác đảm bảo ATTP.

Theo báo cáo của Sở Y tế Hà Nội, trong 6 tháng đầu năm, lực lượng chức năng đã lấy 317 mẫu để xét nghiệm ATTP tại Labo. Trong đó, thịt và sản phẩm thịt là 22 mẫu; thủy sản và sản phẩm thủy sản là 68 mẫu; trái cây 6 mẫu; rau, củ, quả 142 mẫu; chè 6 mẫu; trứng 8 mẫu; ngũ cốc 8 mẫu; sản phẩm khác 57 mẫu. Kết quả xét nghiệm cho thấy, có 307/317 mẫu đạt tiêu chuẩn ATTP (chiếm 96,5%) đối với các chỉ tiêu phân tích, 10 mẫu phát hiện chỉ tiêu gây mất ATTP.

Cụ thể, 1 mẫu rau phát hiện hoạt chất bảo vệ thực vật cấm sử dụng Haptachlor; 8 mẫu thủy sản phát hiện chất cấm Malachite green, Leucomalachite green; 1 mẫu sản phẩm thịt phát hiện chỉ tiêu vi sinh vật tổng số vi sinh vật hiếu khí. Xét nghiệm nhanh đạt 70.537/77.513 mẫu (tỷ lệ đạt 91%) bao gồm xét nghiệm nhanh dụng cụ, tinh bột, nước sôi; xét nghiệm thực phẩm, dấm, phẩm màu, hàn the, foocmon.

Về công tác phòng, chống ngộ độc thực phẩm, 6 tháng đầu năm đã kiện toàn 4 đội cơ động điều tra, xử lý ngộ độc thực phẩm tuyến TP, chủ động giám sát ATTP với trên 130.000 suất ăn đảm bảo ATTP phục vụ các hội nghị, sự kiện của T.Ư và TP. Cụ thể, Đại hội thể thao Đông Nam Á lần thứ 31 là 111.911 suất ăn, xét nghiệm nhanh 3.468 mẫu đạt/3.468 mẫu (đạt 100%); Kỳ họp thứ 3, Quốc hội khóa XV, tổng số 10.040 suất ăn; xét nghiệm nhanh 1.529 mẫu đạt/1.529 mẫu (đạt 100%). Đến tháng 6 năm 2022, xảy ra 1 sự cố về ATTP đã được điều tra và xử lý kịp thời; không có vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra trên địa bàn TP.

Điểm sáng an toàn thực phẩm ở phường Nguyễn Du

Điểm sáng an toàn thực phẩm ở phường Nguyễn Du

Quận Hai Bà Trưng: Siết chặt quản lý an toàn thực phẩm

Quận Hai Bà Trưng: Siết chặt quản lý an toàn thực phẩm

Siết quản lý an toàn thực phẩm nông nghiệp

Siết quản lý an toàn thực phẩm nông nghiệp

Đọc nhiều
HỎI ĐÁP THÔNG MINH

CẢM NHẬN CỦA BẠN VỀ BÀI VIẾT NÀY

  • Rất hay
  • Thích
  • Giải trí
  • Cần cải thiện

BÌNH LUẬN (0)

Đừng bỏ lỡ
Bảo quản thực phẩm – yêu cầu không thể xem nhẹ trong bữa ăn bán trú

Bảo quản thực phẩm – yêu cầu không thể xem nhẹ trong bữa ăn bán trú

07 Feb, 02:57 PM

Kinhtedothi - Bữa ăn học đường không chỉ là câu chuyện dinh dưỡng mà còn là bài toán an toàn thực phẩm. Thực tế cho thấy, chỉ một khâu bị xem nhẹ, đặc biệt là khâu bảo quản nguyên liệu và suất ăn cũng dẫn tới những hệ lụy khôn lường, gây bức xúc cho phụ huynh và ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe học sinh.

Vào cuộc mạnh tay để đảm bảo an toàn thực phẩm dịp Tết

Vào cuộc mạnh tay để đảm bảo an toàn thực phẩm dịp Tết

06 Feb, 10:40 PM

Kinhtedothi - Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026 đang cận kề, nhu cầu tiêu dùng thực phẩm tăng vọt cũng là lúc nguy cơ mất an toàn thực phẩm bùng phát. Trên nhiều địa bàn nội đô Hà Nội, chính quyền cơ sở đã vào cuộc quyết liệt: kiểm tra dày đặc, xử phạt nghiêm minh, công khai vi phạm, nhằm chặn đứng “điểm nghẽn” đe dọa trực tiếp sức khỏe cộng đồng.

Tạm dừng áp dụng Nghị định số 46 về an toàn thực phẩm đến hết ngày 15/4/2026

Tạm dừng áp dụng Nghị định số 46 về an toàn thực phẩm đến hết ngày 15/4/2026

05 Feb, 03:25 PM

Kinhtedothi - Tạm ngưng hiệu lực và điều chỉnh thời hạn áp dụng Nghị định số 46/2026/NĐ-CP ngày 26/01/2026 quy định chi tiết thi hành một số điều và biện pháp để tổ chức, hướng dẫn thi hành Luật An toàn thực phẩm và Nghị quyết số 66.13/2026/NQ-CP ngày 27/01/2026 quy định về công bố, đăng ký sản phẩm thực phẩm.

Tin mới
VIDEO
Tin Tài Trợ