chế biến - Tin tức mới nhất về chủ đề chế biến trên Báo Kinh tế đô thị

Kiên Giang: 177 sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu

15:37 06/11/2023

Kinhtedothi – Ngày 6/11, Văn phòng UBND tỉnh Kiên Giang cho biết, UBND tỉnh vừa ban hành Quyết định số 2660/QĐ-UBND về việc công nhận sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu tỉnh Kiên Giang lần thứ VII năm 2023.

Nước mắm Phú Quốc xưa - nay: Thăng trầm cùng lịch sử

10:15 15/12/2022

Trải qua hơn 200 năm hình thành và phát triển, nghề chế biến nước mắm Phú Quốc không ngừng phát triển cả chất và lượng. Quy trình từ đánh bắt đến chế biến thủ công đã tạo nên một sản phẩm đặc sắc trong "làng" nước mắm Việt Nam, dưa sản phẩm này vào miền di sản.

4 loại củ nên nấu chín trước khi ăn

16:27 17/10/2021

Kinhtedothi - Cà rốt, khoai mì... là thực phẩm bạn nên nấu chín trước khi ăn nhé.

300.000 lao động tại các nhà máy thủy sản mất công ăn việc làm

17:36 17/09/2021

Kinhtedothi - Thông tin được đại diện Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP) cho biết hội nghị trực tuyến bàn giải pháp tháo gỡ khó khăn, phục hồi chế biến, xuất khẩu nông sản, thủy sản sau giãn cách theo Chỉ thị 16/CT-TTg khu vực Nam Bộ do Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn diễn ra ngày 17/9.

Những loại thực phẩm dễ gây ngộ độc nếu bạn chưa chế biến kỹ

21:43 09/09/2021

Kinhtedothi - Một số thực phẩm nếu không được chế biến kỹ hoặc sử dụng sai cách có thể gây ngộ độc nguy hiểm đến tính mạng. Dưới đây là 8 loại thực phẩm bạn cần lưu ý khi chế biến để bảo vệ sức khỏe của bản thân và gia đình.

Bắt mạch yếu điểm ngành nông nghiệp Thủ đô

11:37 12/03/2021

Kinhtedothi - Tình trạng nông sản rớt giá, dư thừa trong thời gian vừa qua đã phần nào bộc lộ những yếu điểm của ngành nông nghiệp Thủ đô. Để giải bài toán này, việc đẩy mạnh sản xuất theo chuỗi gắn với chế biến sâu là một trong những giải pháp căn cơ, mang tính lâu dài.