Việt Nam vươn mình trong kỷ nguyên mới
Bộ Y tế phản bác tiêu chuẩn phụ gia thực phẩm Việt Nam thấp hơn Nhật Bản

Bộ Y tế phản bác tiêu chuẩn phụ gia thực phẩm Việt Nam thấp hơn Nhật Bản

Kinhtedothi - Ngày 12/4, Cục An toàn thực phẩm (ATTP) đã có công văn chính thức trả lời Công ty Masan về việc làm rõ qui định của Việt Nam cũng như của Ủy ban tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế Codex đối với việc sử dụng Acid benzoic, muối Natri benzoat và Acid sorbic hoặc muối Kali trong thực phẩm nói chung, tương ớt nói riêng.
Vì sao Việt Nam không cấm axit benzoic trong tương ớt?

Vì sao Việt Nam không cấm axit benzoic trong tương ớt?

Kinhtedothi - Liên quan đến vụ việc 18.000 chai tương ớt Chinsu của Masan bị Nhật Bản thu hồi do chứa chất bảo quản, ngày 8/4, đại diện Cục An toàn thực phẩm (ATTP) - Bộ Y tế đã trả lời báo chí về tiêu chuẩn ATTP của Việt Nam.
Masan phản hồi về vụ tương ớt Chinsu bị thu hồi ở Nhật

Masan phản hồi về vụ tương ớt Chinsu bị thu hồi ở Nhật

Kinhtedothi - Trước thông tin hơn 18.000 chai tương ớt Chinsu bị thu hồi ở Nhật Bản do chứa chất cấm theo quy định của nước này, đại diện Công ty CP hàng tiêu dùng Masan cho biết, chưa có kết luận chính thức về nguồn gốc xuất xứ của lô hàng nhưng nhiều khả năng đây là lô hàng sản xuất theo tiểu chuẩn quy định của Việt Nam hoặc là sản phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ.
Bộ Y tế lên tiếng về chất cấm trong tương ớt Chinsu ở Nhật Bản

Bộ Y tế lên tiếng về chất cấm trong tương ớt Chinsu ở Nhật Bản

Kinhtedothi - Chiều 6/4, Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) Nguyễn Thanh Phong cho biết, cơ quan này đang nhanh chóng làm rõ vụ hơn 18.000 chai tương ớt Chinsu bị thu hồi tại Nhật Bản cũng như nguyên nhân dẫn đến việc thu hồi và nguồn gốc hàng hóa. Hiện Cục An toàn thực phẩm chưa có thông tin chính thức từ cơ quan chức năng Nhật Bản về việc thu hồi này, tuy nhiên, Cục cũng đang chủ động kiểm tra về sự việc này và sẽ có thông tin chính thức sau khi đã xác minh vụ việc.