Chủ đề: đặc sản

Kinhtedothi - Một thời những rau lang, “ngó mùng”, hoa chuối, con chạch, con lươn, chuột đồng, ếch nhái, cào cào, châu chấu… chỉ là những thức ăn dân dã nơi quê mùa. Với người ngoài phố, những loại thực phẩm kể trên gần như không được mấy người để ý.

Kinhtedothi - Chỉ xuất hiện 2 - 3 tuần chớp nhoáng vào cuối tháng 8, đầu tháng 9, đặc sản của Hà Nội ngày cuối mùa vẫn luôn được nhiều khách lùng đặt mua để ăn dè dù giá cao.

Kinhtedothi- Bún chả Hà Nội - một món ăn bình dân nhưng lại mang đậm sắc thái và hương vị hấp dẫn của đất Hà Thành xưa cũ. Mãi mãi là một trong những món ăn mang đậm quốc hồn quốc túy của ẩm thực Việt.

Kinhtedothi - Phó Thủ tướng Lê Văn Thành đã ký Quyết định 1162/QĐ-TTg phê duyệt Chương trình phát triển thương mại miền núi, vùng sâu, vùng xa và hải đảo giai đoạn 2021-2025 (Chương trình). Chương trình nhằm thu hẹp khoảng cách chênh lệch giữa các vùng miền; đóng góp tích cực vào phát triển kinh tế-xã hội, nâng cao thu nhập của người dân, bảo đảm an ninh quốc phòng ở miền núi, vùng sâu, vùng xa và hải đảo.

Kinhtedothi - Mới đây, Văn phòng điều phối chương trình nông thôn mới Hà Nội phối hợp với Viện nghiên cứu chuyển đổi số ASEAN đã tổ chức ngày Hội Livestream đặc sản OCOP Hà Nội. Chương trình nhằm hỗ trợ thiết thực cho các chủ thể OCOP trong sản xuất, kinh doanh và quảng bá các sản phẩm OCOP, đặc biệt trong bối cảnh dịch bệnh Covid-19 tiềm ẩn diễn biến phức tạp.

Kinhtedothi – Sáng 6/6, Văn phòng điều phối chương trình nông thôn mới Hà Nội phối hợp với Viện nghiên cứu chuyển đổi số ASEAN đã tổ chức ngày Hội Livestream đặc sản OCOP Hà Nội.

Kinhtedothi - Nếu ai đã từng biết đến sen bách diệp của Hồ Tây với hàng trăm cánh hoa ôm vào nhụy. Mỗi sáng mùa hè, sen nở tỏa ra hương thơm ngào ngạt. Hương thơm đó được các nghệ nhân làm trà sen cầu kỳ ướp với trà xanh Thái Nguyên đã trở thành thức uống đặc sắc. Những ai đã một lần thưởng thức sẽ khó quên với hương thơm của trà, hòa quện với hương sen thoang thoảng, nhẹ nhàng. Ghi nhận ở một gia đình nghệ nhân có đến 5 đời ướp trà sen theo lối cổ truyền.

Kinhtedothi - Hà Nội là đầu mối giao thương, thị trường tiêu thụ lớn sản phẩm trái cây từ khắp các tỉnh, TP cũng như nguồn hàng nhập khẩu. Điều này đã tạo ra áp lực cạnh tranh gay gắt đối với trái cây Thủ đô.

Kinhtedothi - Hưởng ứng cuộc vận động “Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam”, Liên hiệp Hợp tác xã Nông dược Thái Bình đã triển khai hàng trăm cửa hàng trên toàn quốc, nhằm đưa các sản phẩm nông nghiệp nông thôn tiêu biểu của các tỉnh đến tay người tiêu dùng Việt.

Kinhtedothi - Được xem là món ăn đặc sản chỉ có ở ven sông Hồng, hơn nữa, loại côn trùng này cũng không xuất hiện quanh năm, bởi vậy, thời điểm vào mùa, côn trùng này cũng được thu mua với giá cao ngất ngưởng.