Việt Nam vươn mình trong kỷ nguyên mới

Chủ đề: Ngộ độc

Nỗi lo ngộ độc thực phẩm dịp cuối năm

Nỗi lo ngộ độc thực phẩm dịp cuối năm

Kinhtedothi - Dù đã được cảnh báo nhiều nhưng các vụ ngộ độc thực phẩm, ngộ độc rượu chứa methanol (cồn công nghiệp) thời điểm cuối năm lại dấy lên mối lo về tiêu dùng thực phẩm, đồ uống, nhất là khi cái Tết đang cận kề.
Nhiều trường hợp ngộ độc do ăn cây dại, quả rừng

Nhiều trường hợp ngộ độc do ăn cây dại, quả rừng

Kinhtedothi - Thời gian qua, nhiều trường hợp do ăn nhầm lá hoa thủy tiên, hoa chuông, cây, hoa quả rừng không rõ nguồn gốc dẫn đến bị ngộ độc nặng, thậm chí tử vong. Chuyên gia y tế khuyến cáo, người dân tuyệt đối không ăn các loài cây dại, quả rừng khi không biết rõ nguồn gốc.
Ngộ độc củ ấu tàu do chế biến sai cách

Ngộ độc củ ấu tàu do chế biến sai cách

Kinhtedothi - Mặc dù củ ấu tàu đã được cảnh báo về độc tính nguy hiểm khi chế biến, sử dụng sai cách, nhưng nhiều người vẫn chủ quan dẫn đến ngộ độc khi sử dụng. Chuyên gia y tế cảnh báo, độc tính của củ ấu tàu rất nguy hiểm, có thể gây tử vong.
Sử dụng nồi chiên không dầu sai cách: nguy cơ ngộ độc thực phẩm

Sử dụng nồi chiên không dầu sai cách: nguy cơ ngộ độc thực phẩm

Kinhtedothi - Hiện nay, nồi chiên không dầu là thiết bị hỗ trợ đắc lực trong gian bếp của nhiều gia đình. Tuy nhiên, chuyên gia cảnh báo, nếu sử dụng thiết bị này không đúng cách, không vệ sinh sau mỗi lần chiên sẽ có nguy cơ lây lan vi khuẩn dẫn tới ngộ độc thực phẩm.

Tin đọc nhiều