Chủ đề: Ngộ độc

Thêm ca tử vong do ngộ độc lá ngón

Thêm ca tử vong do ngộ độc lá ngón

Kinhtedothi - Uống thuốc sắc từ rễ cây phơi khô để chữa đau đầu, mất ngủ, bệnh nhân 46 tuổi ở Hà Tĩnh bị liệt không thở được dẫn tới ngừng tim, tổn thương đa cơ quan. Nguyên nhân được xác định do uống nhầm rễ cây lá ngón.
Hà Nội: kiên quyết xử lý vi phạm an toàn thực phẩm

Hà Nội: kiên quyết xử lý vi phạm an toàn thực phẩm

Kinhtedothi - Để tăng cường công tác đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) và phòng, chống ngộ độc thực phẩm, Sở Y tế Hà Nội đã có văn bản chỉ đạo các đơn vị y tế trong và ngoài công lập trực thuộc ngành.
Bí quyết bảo đảm an toàn thực phẩm khi đi dã ngoại

Bí quyết bảo đảm an toàn thực phẩm khi đi dã ngoại

KInhtedothi - Hiện nay, việc đi du lịch dã ngoại, cắm trại trở thành sở thích, thói quen của nhiều gia đình ở Hà Nội. Đồ ăn mang theo những chuyến dã ngoại là yếu tố không thể thiếu, tuy nhiên bí quyết bảo quản đồ ăn ra sao cho thật tươi mới, an toàn cũng không thể bỏ qua.
Rau mầm có thực sự sạch?

Rau mầm có thực sự sạch?

Kinhtedothi - Rau mầm thường được xem là thực phẩm sạch và an toàn, dễ chế biến. Tuy nhiên, ăn rau mầm không đúng cách vẫn có thể gây hại cho sức khỏe. Rau mầm có thể khiến người ăn bị ngộ độc nếu quá trình trồng hoặc chế biến, nấu rau không đảm bảo.

Tin đọc nhiều