Cẩn thận nguy cơ ngộ độc khi ăn rau mầm

Cẩn thận nguy cơ ngộ độc khi ăn rau mầm

Kinhtedothi- Rau mầm rất được các gia đình Việt yêu thích bởi vừa ngon vừa giàu dinh dưỡng. Hơn nữa, bạn có thể tự trồng rau mầm tại nhà, vô cùng dễ dàng và tiện lợi. Tuy nhiên, ăn rau mầm không đúng cách vẫn có thể gây hại cho sức khỏe đấy.,Ngộ độc, rau mầm, ngộ độc thực phẩm
Nhiều vấn đề nóng liên quan đến phòng, chống ngộ độc thực phẩm

Nhiều vấn đề nóng liên quan đến phòng, chống ngộ độc thực phẩm

Kinhtedothi - Thời gian qua, nhiều vấn đề nóng liên quan đến phòng chống ngộ độc thực phẩm, trong đó có vấn đề ngộ độc do bếp ăn tập thể, ngộ độc do độc tố tự nhiên, ngộ độc rượu đã xảy ra. Đặc biệt, sự xuất hiện trở lại một số vụ ngộ độc do vi khuẩn Clostridium Botulinum.
Bảo đảm an toàn thực phẩm Tết Trung thu 2023

Bảo đảm an toàn thực phẩm Tết Trung thu 2023

Kinhtedothi - Để bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP), phòng ngừa ngộ độc thực phẩm dịp, bảo vệ quyền lợi và sức khỏe người tiêu dùng Tết Trung thu 2023, Cục ATTP đã ban hành công văn số 1888/ATTP-NĐTT về việc tăng cường bảo đảm ATTP Tết Trung thu năm 2023.
6 dấu hiệu nhận biết sớm ngộ độc thực phẩm

6 dấu hiệu nhận biết sớm ngộ độc thực phẩm

Kinhtedothi - Dấu hiệu và thời gian của các triệu chứng khi bị ngộ độc thực phẩm có thể khác nhau tùy theo vi trùng gây bệnh. Tuy nhiên, bạn có thể biết các dấu hiệu đầu tiên phổ biến khi bị ngộ độc thực phẩm để kịp thời chăm sóc bản thân, nhanh chóng hồi phục sức khỏe.