Việt Nam vươn mình trong kỷ nguyên mới
Bí quyết bảo đảm an toàn thực phẩm khi đi dã ngoại

Bí quyết bảo đảm an toàn thực phẩm khi đi dã ngoại

KInhtedothi - Hiện nay, việc đi du lịch dã ngoại, cắm trại trở thành sở thích, thói quen của nhiều gia đình ở Hà Nội. Đồ ăn mang theo những chuyến dã ngoại là yếu tố không thể thiếu, tuy nhiên bí quyết bảo quản đồ ăn ra sao cho thật tươi mới, an toàn cũng không thể bỏ qua.
Rau mầm có thực sự sạch?

Rau mầm có thực sự sạch?

Kinhtedothi - Rau mầm thường được xem là thực phẩm sạch và an toàn, dễ chế biến. Tuy nhiên, ăn rau mầm không đúng cách vẫn có thể gây hại cho sức khỏe. Rau mầm có thể khiến người ăn bị ngộ độc nếu quá trình trồng hoặc chế biến, nấu rau không đảm bảo.
Cách phòng tránh ngộ độc thực phẩm khi đi du lịch

Cách phòng tránh ngộ độc thực phẩm khi đi du lịch

Kinhtedothi - Mùa hè là dịp nhiều cơ quan, đơn vị, gia đình… tổ chức các chuyến tham quan, du lịch, dã ngoại. Do vậy, nguy cơ tiềm ẩn ngộ độc thực phẩm rất dễ xảy ra.,ngộ độc, ngộ độc thực phẩm, du lịch, các phòng tránh ngộ độc khi đi du lịch
Phòng ngừa bệnh tiêu hóa, ngộ độc thực phẩm mùa nắng nóng

Phòng ngừa bệnh tiêu hóa, ngộ độc thực phẩm mùa nắng nóng

Kinhtedothi - Mùa Hè, thời tiết nắng nóng khiến thực phẩm dễ bị ôi thiu, hư hỏng, nhiễm khuẩn nếu không bảo quản đúng. Khi người dân tiêu thụ các loại thực phẩm này, vi khuẩn sẽ tấn công hệ tiêu hóa, gây ra các bệnh về tiêu hóa, nhiễm khuẩn đường ruột, nặng hơn là ngộ độc.
Hà Nội quyết tâm chặn thực phẩm bẩn lưu thông trên thị trường

Hà Nội quyết tâm chặn thực phẩm bẩn lưu thông trên thị trường

Kinhtedothi - Ngày 11/6, Văn phòng UBND TP Hà Nội có thông báo số 241/TB-VP về kết luận của Chủ tịch UBND TP Trần Sỹ Thanh - Trưởng Ban chỉ đạo công tác an toàn thực phẩm (ATTP) TP tại hội nghị giao ban trực tuyến giữa Ban chỉ đạo công tác ATTP TP với các quận, huyện, thị xã.