Kinhtedothi - Mùa Hè, thời tiết nắng nóng khiến thực phẩm dễ bị ôi thiu, hư hỏng, nhiễm khuẩn nếu không bảo quản đúng. Khi người dân tiêu thụ các loại thực phẩm này, vi khuẩn sẽ tấn công hệ tiêu hóa, gây ra các bệnh về tiêu hóa, nhiễm khuẩn đường ruột, nặng hơn là ngộ độc.
Kinhtedothi - Từ đầu năm 2024 đến nay, công tác an toàn thực phẩm (ATTP) tại huyện Phú Xuyên luôn được đảm bảo, không ghi nhận các vụ ngộ độc lớn trên địa bàn.
Kinhtedothi - Thời gian qua, một số ca ngộ độc xảy ra khi ăn côn trùng lạ, đặc biệt là sâu ban miêu. Chuyên gia y tế khuyến cáo, người dân tuyệt đối không sử dụng côn trùng làm thực phẩm.
Kinhtedothi - Thời gian qua, mặc dù được các chuyên gia cảnh báo nhưng vẫn có nhiều người nhiễm bệnh liên cầu khuẩn lợn. Nhiều bệnh nhân rơi vào tình trạng nguy kịch, thậm chí tử vong. Chuyên gia y tế khuyến cáo, người dân không nên ăn tiết canh, thực phẩm tái, sống; không giết mổ lợn ốm, chết.
Kinhtedothi - Thời gian qua, lực lượng chức năng liên tiếp phát hiện, bắt giữ nhiều vụ thực phẩm “bẩn” không rõ nguồn gốc xuất xứ khiến người tiêu dùng lo lắng, hoang mang. Trước thực tế đó, Hà Nội ráo riết triển khai nhiều giải pháp bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP).
Kinhtedothi - Cục An toàn thực phẩm (ATTP), Bộ Y tế cho biết, bước đầu đã xác định được độc tố trong loại nấm và côn trùng gây ngộ độc cho người dân tại huyện Văn Bàn và Bảo Thắng, tỉnh Lào Cai trong thời gian qua.
Kinhtedothi - Bộ Y tế cho biết, trong 5 tháng năm 2024, cả nước ghi nhận 36 vụ ngộ độc thực phẩm khiến trên 2.100 người mắc và 6 trường hợp tử vong. So với cùng kỳ năm 2023, số vụ giảm 10%, số tử vong giảm 46%.
Kinhtedothi - Thông tin từ UBND huyện Yên Thành (Nghệ An) cho biết, sau bữa cơm trưa ngày 28/5, có 71 công nhân làm việc tại Công ty TNHH MLB TENERGY nghi bị ngộ độc thực phẩm, phải nhập viện điều trị.