Việt Nam vươn mình trong kỷ nguyên mới

Chủ đề: thức ăn đường phố

Phòng ngừa bệnh tiêu hóa, ngộ độc thực phẩm mùa nắng nóng

Phòng ngừa bệnh tiêu hóa, ngộ độc thực phẩm mùa nắng nóng

Kinhtedothi - Mùa Hè, thời tiết nắng nóng khiến thực phẩm dễ bị ôi thiu, hư hỏng, nhiễm khuẩn nếu không bảo quản đúng. Khi người dân tiêu thụ các loại thực phẩm này, vi khuẩn sẽ tấn công hệ tiêu hóa, gây ra các bệnh về tiêu hóa, nhiễm khuẩn đường ruột, nặng hơn là ngộ độc.
Gánh hàng rong và thức ăn đường phố

Gánh hàng rong và thức ăn đường phố

Kinhtedothi - Việt Nam có nền ẩm thực vô cùng phong phú. Trong đó, thức ăn đường phố và biểu tượng của nó là những gánh hàng rong mang nét văn hóa độc đáo và thân thương đến lạ.
Bắc Từ Liêm xử lý hàng loạt cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm

Bắc Từ Liêm xử lý hàng loạt cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm

Kinhtedothi - Trong Tháng hành động vì an toàn thực phẩm (ATTP) năm 2024, quận Bắc Từ Liêm đã triển khai kiểm tra ATTP trên toàn địa bàn. Qua đó, cơ quan chức năng phát hiện, xử lý nghiêm các cơ sở vi phạm, tạo sự chuyển biến tích cực trong tuân thủ quy định về ATTP.
Tăng cường quản lý thức ăn đường phố

Tăng cường quản lý thức ăn đường phố

Kinhtedothi - Mỗi năm, trên cả nước xảy ra hàng trăm vụ ngộ độc thực phẩm với hàng nghìn người mắc, không ít trường hợp tử vong. Con số đáng báo động này khiến người dân luôn trong tình trạng thấp thỏm lo âu trước mỗi bữa ăn hàng ngày.
Bộ Y tế yêu cầu xử lý nghiêm cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm

Bộ Y tế yêu cầu xử lý nghiêm cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm

Kinhtedothi - Bộ Y tế đề nghị thanh, kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm; tập trung vào cơ sở chế biến suất ăn sẵn, bếp ăn tập thể khu công nghiệp, trường học và cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố; kiên quyết xử lý nghiêm, đình chỉ cơ sở không bảo đảm.

Tin đọc nhiều