Cải xoăn khi kết hợp với một số thực phẩm lại khiến cơ thể khó hấp thu dưỡng chất. Đồng thời, có những nhóm người không nên sử dụng hoặc lạm dụng cải xoăn...
Kinhtedothi - Cải xoăn (hay còn gọi là cải kale) không chỉ là một loại rau giàu chất dinh dưỡng mà còn có hàm lượng canxi cao gấp đôi sữa và gấp 5 lần trứng, là một nguồn cung cấp canxi tốt cho cơ thể.
Kinhtedothi – Gà đen bản địa huyện Kỳ Sơn là một trong những giống gà được xem như sản phẩm đặc trưng tiêu biểu của huyện miền biên giới này. Từ giống gà đen bản địa của người Mông, nay giống gà được nhân rộng, phát triển thành sản phẩm OCOP 3 sao.
Kinhtedothi - Hiện nay, các chợ truyền thống tại Hà Nội đang bộc lộ nhiều bất cập về vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP), hạ tầng xuống cấp. Để công tác bảo đảm ATTP tại chợ đạt hiệu quả cao, cần sự chung tay của cả hệ thống chính trị, tiểu thương và người tiêu dùng.
Kinhtedothi - Chiều 6/6, hàng chục công nhân Công ty Premium Fashion thuộc Khu công nghiệp WHA (huyện Nghi Lộc, tỉnh Nghệ An) phải nhập viện điều trị với tình trạng đau đầu, buồn nôn, một số ca có cảm giác tức ngực...
Kinhtedothi - Hiện nay, các bậc cha mẹ thường chọn thực phẩm bổ sung để bồi bổ cho con cái. Điều này không sai nhưng nếu lạm dụng thì sẽ không tốt, dưới đây là 4 rủi ro tiềm ẩn khi dùng thực phẩm bổ sung cho trẻ, cha mẹ nên biết.
Kinhtedothi – Cục Quản lý thị trường (QLTT) Hà Nội phối hợp với các đơn vị chức năng Đoàn kiểm tra liên ngành 389 quận Hà Đông kiểm tra, phát hiện cơ sở có dấu hiệu sản xuất thực phẩm “dởm”. Theo đó, hàng nghìn sản phẩm là kẹo hương trái cây, viên sủi… không có nguồn gốc xuất xứ.