Bộ Y tế phản bác tiêu chuẩn phụ gia thực phẩm Việt Nam thấp hơn Nhật Bản

Bộ Y tế phản bác tiêu chuẩn phụ gia thực phẩm Việt Nam thấp hơn Nhật Bản

Kinhtedothi - Ngày 12/4, Cục An toàn thực phẩm (ATTP) đã có công văn chính thức trả lời Công ty Masan về việc làm rõ qui định của Việt Nam cũng như của Ủy ban tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế Codex đối với việc sử dụng Acid benzoic, muối Natri benzoat và Acid sorbic hoặc muối Kali trong thực phẩm nói chung, tương ớt nói riêng.
Băn khoăn tiêu chuẩn sản xuất nước mắm

Băn khoăn tiêu chuẩn sản xuất nước mắm

Kinhtedothi - Dự thảo tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 12607:2019 về Quy phạm thực hành sản xuất nước mắm do Cục Chế biến và Phát triển thị trường nông sản (Bộ NN&PTNT) soạn thảo đang gây ra những phản ứng trái chiều từ phía các hiệp hội, DN sản xuất nước mắm truyền thống.
“Tiêu chuẩn sản xuất nước mắm” là không bắt buộc áp dụng

“Tiêu chuẩn sản xuất nước mắm” là không bắt buộc áp dụng

Kinhtedothi - Ông Nguyễn Hoàng Linh - Phó Tổng cục trưởng Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường chất lượng Việt Nam đã nhấn mạnh như vậy khi đề cập tới dự thảo TCVN 12607:2019 về Quy phạm thực hành sản xuất nước mắm, do Cục Chế biến và phát triển thị trường nông sản (Bộ NN&PTNT) soạn thảo, đang được cơ quan này tiến hành thẩm định.
Nỗ lực nâng cao tiêu chuẩn an toàn thực phẩm

Nỗ lực nâng cao tiêu chuẩn an toàn thực phẩm

Kinhtedothi - Áp dụng các hệ thống chứng nhận được quốc tế công nhận sẽ giúp Việt Nam gia tăng xuất khẩu, đa dạng hóa cơ hội thâm nhập vào các thị trường mới và cải thiện an toàn thực phẩm nội địa nhưng… không phải doanh nghiệp nào cũng sẵn sàng.
Hết thời “chạy đua”

Hết thời “chạy đua”

Kinhtedothi - Thủ tướng Chính phủ vừa ban hành Quyết định số 37/2018/QĐ-TTg quy định tiêu chuẩn, thủ tục xét công nhận đạt tiêu chuẩn và bổ nhiệm chức danh giáo sư, phó giáo sư (GS, PGS); thủ tục xét hủy bỏ công nhận chức danh và miễn nhiệm chức danh GS, PGS.