Chủ đề: vi chất

Kinhtedothi - Theo TS.BS Trương Hồng Sơn - Viện trưởng Viện Y học ứng dụng Việt Nam, chương trình Sữa học đường (SHĐ) đem lại nhiều sức khỏe cho trẻ em và đây cũng là kinh nghiệm của nhiều nước trên thế giới. Hiện nay, SHĐ đã được triển khai nhiều năm ở các nước như Mỹ, Nhật, Trung Quốc, Thái Lan…

Kinhtedothi - Ngày 5/12/2019, Bộ Y tế ban hành Thông tư số 31/2019/TT/BYT quy định yêu cầu với các sản phẩm sữa tươi sử dụng trong Chương trình sữa học đường. Theo đó, sữa học đường phải bảm đảm đủ 21 vi chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của trẻ em, góp phần cải thiện tình trạng thiếu vi chất tại Việt Nam.

Kinhtedothi - Vừa qua, Bộ Y tế ban hành Thông tư số 31/2019/TT-BYT quy định yêu cầu đối với các sản phẩm sữa tươi sử dụng trong Chương trình Sữa học đường. Nội dung được nhiều người quan tâm tại Thông tư này là quy định các sản phẩm sữa tươi sử dụng trong Chương trình Sữa học đường phải bổ sung đủ 21 loại vi chất (vitamin và khoáng chất).

Kinhtedothi - Việc bổ sung các loại vi chất trong sản phẩm sữa tươi phục vụ Chương trình Sữa học đường (SHĐ) cần có cơ sở khoa học, phải công khai, minh bạch, lấy ý kiến của các DN và cơ quan quản lý để tạo sự đồng thuận.

Kinhtedothi - Tuy đã đạt được những thành tựu đáng kể về cải thiện tình trạng dinh dưỡng cho người dân nên tỷ lệ suy dinh dưỡng trẻ em thể nhẹ cân đã giảm nhanh từ 30% năm 2000 xuống còn gần 14% vào năm 2016. Nhưng đến tuổi trưởng thành chiều cao trung bình của nam và nữ ở Việt Nam vẫn thấp nhất trong khu vực châu Á. Trong đó nguyên nhân quan trọng nhất dẫn đến tình trạng này là thiếu vi chất dinh dưỡng, thậm chí có đến gần 70% trẻ em thiếu vi chất kẽm và gần 30% thiếu sắt.

Kinhtedothi - Các chuyên gia hàng đầu về dinh dưỡng ở Việt Nam đều có chung một trăn trở về tình trạng thiếu vi chất dinh dưỡng, ảnh hưởng xấu tới sức khỏe, tới sự tăng trưởng và phát triển toàn diện của trẻ em và khả năng sinh sản,cũng như năng suất lao động của người lớn. Chính phủ đã ban hành Chương trình cấp quốc gia về Sữa học đường chính là nhằm cải thiện thực trạng này.

Kinhtedothi - Theo thông tin từ Trung tâm Kiểm soát bệnh tật TP Hà Nội, trong hai ngày 30/12 và 1/12, gần 448.000 trẻ em từ 6 – 36 tháng tuổi trên toàn TP sẽ được bổ sung vitamin A trong Ngày vi chất dinh dưỡng đợt 2 năm 2018, uống vét vào ngày 2 – 3/12.

Kinhtedothi - Suy dinh dưỡng (SDD) thể thấp còi được coi là trở ngại lớn nhất của con người trong quá trình tăng trưởng và phát triển, ảnh hưởng tới 155 triệu trẻ em dưới 5 tuổi trên toàn thế giới. Tại Việt Nam, có 24,3% trẻ bị SDD thấp còi, như vậy cứ 4 trẻ dưới 5 tuổi thì có 1 trẻ bị SDD thấp còi.

Kinhtedothi - Với mục tiêu cải thiện thể lực và tầm vóc cho thế hệ tương lai của đất nước, Chính phủ đã quyết định triển khai chương trình "Sữa học đường" với mục tiêu trẻ em mẫu giáo và tiểu học được uống ít nhất một ly sữa mỗi ngày.

Kinhtedothi - Chiều 25/9, báo cáo tại buổi giao ban báo chí Thành uỷ Hà Nội, Phó Giám đốc Sở GD&ĐT Hà Nội Phạm Xuân Tiến khẳng định, sữa trong chương trình Sữa học đường khác so với những sữa tươi đang bán trên thị trường, được dán tem riêng, không bán ngoài thị trường.