Tăng cường chăn nuôi theo hướng xanh, sạch, bền vững

Chiều ngày 11/9, tại TP Hồ Chí Minh, Cục Chăn nuôi - Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn (NN&PTNT) phối hợp Tập đoàn Informa Markets tổ chức họp báo giới thiệu triển lãm Vietstock 2024 - Phát triển bền vững ngành chăn nuôi.

Phát biểu tại họp báo, ông Phạm Kim Đăng - Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi, Bộ NN&PTNT cho biết, trong 8 tháng đầu năm 2024, nông nghiệp tiếp tục là điểm sáng của nền kinh tế. Giá trị xuất khẩu các sản phẩm chăn nuôi tháng 8 năm 2024 ước đạt 46,5 triệu USD, đưa tổng giá trị xuất khẩu các sản phẩm chăn nuôi 8 tháng đầu năm 2024 đạt gần 324,2 triệu USD, tăng 0,3% so với cùng kỳ năm 2023.

Với năng lực đó, sản phẩm chăn nuôi không những đáp ứng nhu cầu về thực phẩm của hơn 100 triệu dân trong nước, hàng triệu khách du lịch, tạo sinh kế cho gần 10 triệu hộ nông dân mà còn ngày càng nhiều sản phẩm chăn nuôi được xuất khẩu như: yến, sữa và sản phẩm từ sữa xuất sang Trung Quốc; mật ong sang Mỹ, EU; thịt gà chế biến sang Nhật Bản, một số sản phẩm chăn nuôi đang từng bước tiếp cận thị trường Halal…

Tuy nhiên, ngành chăn nuôi Việt Nam, cũng như thế giới, hiện nay đang còn đối mặt với nhiều khó khăn, thách thức. Các vấn đề như dịch bệnh, biến đổi khí hậu, biến động thị trường, sự phụ thuộc nguyên liệu thức ăn chăn nuôi, tình trạng kháng kháng sinh, ... đặc biệt vấn đề quản lý môi trường đã và đang đặt ra những yêu cầu cấp bách cho ngành cần phải giải quyết.

Vì vậy, để phát triển chăn nuôi bền vững cần dựa trên 4 khía cạnh: hiệu quả kinh tế, công bằng xã hội, bảo vệ môi trường và đảm bảo phúc lợi động vật. Do đó, xu hướng chuyển dịch ngành chăn nuôi trong thời gian tới cần phát triển cần hướng đến 4 tốt hơn là định hướng mà Tổ chức Nông lương Thế giới đã định hướng cho ngành nông nghiệp nói chung và ngành chăn nuôi nói riêng.

Từ nhận định này, lãnh đạo Cục Chăn nuôi đánh giá, chủ đề Vietstock năm 2024 với 4 "tốt hơn" là: "Chuyển đổi chăn nuôi để năng suất cao hơn, dinh dưỡng tốt hơn, môi trường xanh sạch hơn & cuộc sống tốt đẹp hơn" sẽ là dịp để các chuyên gia nông nghiệp, doanh nghiệp, người chăn nuôi chia sẻ, thảo luận và đề xuất các giải pháp nhằm đưa ngành phát triển theo những xu hướng chuyển dịch này, góp phần phát triển bền vững ngành chăn nuôi.

Vietstock 2024 được kỳ vọng sẽ vượt trội hơn các phiên bản trước với diện tích triển lãm là 15.000 m2 và hơn 400 đơn vị trưng bày cùng 13.000 khách tham quan từ 50 quốc gia và khu vực. Triển lãm diễn ra trong 3 ngày, từ ngày 9-11/10 tại Trung tâm hội chợ và triển lãm Sài Gòn (SECC), 799 Nguyễn Văn Linh, quận 7, TP Hồ Chí Minh.

Thuộc khuôn khổ triển lãm Vietstock, giải thưởng Vietstock Awards là giải thưởng danh giá ngành chăn nuôi sẽ trao 8 hạng mục tặng các doanh nghiệp chăn nuôi tiêu biểu về công nghệ xử lý và quản lý chất thải chăn nuôi, tiêu biểu về liên kết theo chuỗi giá trị khép kín, tiêu biểu phát triển kinh tế tuần hoàn ở Việt Nam, tiêu biểu về chăn nuôi an toàn sinh học, tiêu biểu về sản xuất sản phẩm xử lý chất thải chăn nuôi, tiêu biểu về sản xuất giống vật nuôi… Ban tổ chức Vietstock Awards 2024 tiếp nhận hồ sơ tham gia đến ngày 20/9 và sẽ trao tối đa 30 doanh nghiệp.