Tuesday, 20:10 21/04/2015
Tết Hàn thực sang chảnh ở bếp các bà nội trợ đảm
Kinhtedothi - Ngoài bánh trôi nước truyền thống, nhiều chị em còn pha thêm rau, củ, quả để mâm cỗ cúng Tết Hàn thực đầy màu sắc, hấp dẫn.
Món bánh trôi truyền thống trở nên hấp dẫn hơn dưới bàn tay khéo léo của chị em
|
Với gấc, chanh dây, lá dứa, lá cẩm, bà nội trợ đảm này chế biến được 5 vị bánh trôi.
|
Tôn trọng nét cổ truyền và giữ đúng màu sắc, mùi vị, không pha các sắc màu, những vẫn hấp dẫn.
|
Bên cạnh màu trắng nhân mật truyền thống thì mâm cỗ của bà nội trợ ngày nay có thêm màu trắng nếp nhân trà xanh, khoai lang, màu đỏ gấc ôm nhân đậu xanh viên vừng, màu xanh lá dứa ôm nhân đậu. Cả màu sắc và hương vị đều hấp dẫn.
|
