Tuesday, 12:10 12/08/2014
Thơm mềm tôm rang bơ tỏi
Kinhtedothi - Tôm rang với bơ tỏi sẽ rất thơm và mềm, đặc biệt khi dùng bơ thay vì dùng dầu ăn, bạn có thể rang tôm lâu hơn một chút để tôm ngấm bơ, sẽ rất béo và mềm. Bạn nhớ rắc thêm thì là vào cùng để món ăn thật hợp vị.
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 300g tôm đất
- 50g bơ lạt
- Hành tím, tỏi
- Thì là
- Gia vị: Nước mắm, hạt tiêu
Phần nguyên liệu này đủ cho 2 người ăn
Thực hiện
Bước 1:
- Rửa sạch tôm rồi bóc vỏ.
Bước 2:
- Ngâm rửa sạch thì là rồi xắt nhỏ.
Bước 3:
- Với tỏi và hành tím thì chúng mình cần băm nhỏ nhé!
Bước 4:
- Để chảo nóng rồi cho bơ vào.
Bước 5:
- Thêm hành, tỏi và thì là, phi thơm.
Bước 6:
- Sau đó, các bạn đổ tôm vào đảo đều.
Bước 7:
- Khi tôm chín, các bạn nêm nước mắm, hạt tiêu cho vừa ăn rồi đảo thêm khoảng 1' thì tắt bếp.
Đây là một món ăn rất nhanh gọn mà lại dễ ăn. Bữa cơm gia đình sẽ trở nên đầm ấm và vui hơn rất nhiều với món tôm sốt bơ tỏi.
