Chia sẻ về nguyên nhân bắt đầu đam mê sáng tạo mô hình bằng tăm tre, ông Hồ Ngọc Quốc Sĩ nói: "Tôi rất yêu lịch sử đất nước nên tôi muốn tái hiện những công trình, những khoảnh khắc lịch sử để vừa tạo niềm vui cho mình, vừa chia sẻ đam mê cùng mọi người."
Chính vì thế, các mô hình tăm tre do ông Hồ Ngọc Quốc Sĩ thực hiện chủ yếu là các công trình kiến trúc gắn liền với những sự kiện lịch sử của dân tộc. Đối với anh, đó là đam mê, niềm tự hào và khát khao bảo tồn, gìn giữ các giá trị văn hóa nghệ thuật và lịch sử.
Ông Quốc Sĩ cho biết, từ năm 2016, mỗi ngày ông đều bỏ ra ít nhất 8 giờ ngồi chuyên tâm làm mô hình. Trước khi làm mô hình kiến trúc nào, ông sẽ nghiên cứu kỹ về đặc điểm lịch sử, kiến trúc của mô hình đó rồi cân chỉnh tỉ lệ phù hợp sao cho thật nhất.
"Làm mô hình tăm tre không quá khó, nhưng yêu cầu kiên nhẫn và công phu. Có khi chỉ một đoạn tăm nhưng phải uốn 3 lần mới ra một chi tiết ưng ý. Tăm cũng rất mỏng manh, vội vàng sẽ hỏng ngay." - ông Sĩ nói
Sau 8 năm miệt mài, hiện ông Sĩ đã có bộ sưu tập các mô hình như Lăng Bác, Chùa Một Cột, Thành Nhà Hồ, Bến Nhà Rồng, Chợ Bến Thành, Cổng tam quan Cao Lãnh xưa… Đặc biệt 2 tác phẩm mô hình Dinh Độc Lập và tòa nhà trụ sở UBND TPHCM đã được xác lập Kỷ lục Việt Nam.
Ông Sĩ cho biết, mô hình tòa nhà UBND TPHCM có kích thước bằng 1/30 kiến trúc thực tế, dài 225cm, rộng 140cm, cao 117cm. Ông Sĩ mất 13 tháng và hơn 1 triệu que tăm để hoàn thành tác phẩm này.
Theo ông Sĩ, đây là tác phẩm ông tâm đắc nhất, với độ khó cực kỳ cao. Những chi tiết hoa văn trên tường, nóc, cánh cửa đều mô phỏng giống như thật, được đối chiếu rất nhiều lần.
Về mô hình Dinh Độc Lập, ông Sĩ mất khoảng 10 tháng để vừa thu thập hình ảnh, vừa thiết kế, làm mô hình và đối chiếu chỉnh sửa. Mô hình này rộng 120cm, dài 176cm, cao 34cm, có tỷ lệ bằng 1/100 Dinh Độc Lập thực tế.
Hiện các tác phẩm được ông Sĩ trưng bày trong quán cà phê của gia đình, phục vụ khách đến thưởng lãm. Nhờ những mô hình tăm tre độc đáo, quán luôn thu hút đông đảo khách gần xa.
