Việt Nam vươn mình trong kỷ nguyên mới
Logo
Đăng ký ấn phẩm|Đăng nhập

Thực phẩm giúp tăng cường trí nhớ

Kinhtedothi - Việc điều trị bằng thuốc thì các nhà khoa học còn thực hiện các nghiên cứu và chứng minh rằng trong một số thực phẩm có các thành phần có công dụng ngăn ngừa nguy cơ mất trí nhớ và tăng cường chức năng não bộ cho người già.
Ngũ cốc nguyên cám

Trong số các thực phẩm giúp tăng cường trí nhớ thì ngũ cốc nguyên cám luôn chiếm một vị trí đặc biệt. Ngũ cốc nguyên cám chứa nhiều chất xơ, chất chống oxy hóa, và vitamin B, E có tác dụng duy trì nồng độ đường huyết lành mạnh. Chọn loại ngũ cốc nguyên cám có chỉ số glycemic thấp là sự lựa chọn hợp lý để giải phóng glucose từ từ vào máu và cung cấp năng lượng cần thiết cho hoạt động của bạn trong suốt cả ngày.

 Các loại quả mọng

Một thực phẩm khác bạn nên bổ sung vào chế độ ăn để tăng cường trí não đó là các loại quả. Dâu tây, mâm xôi, việt quất là những loại quả mọng chứa khá nhiều anthocyanidins và flavonoids giúp làm giảm tốc độ suy giảm nhận thức. Một nghiên cứu cho thấy mỗi tuần ăn ít nhất 1 chén việt quất và dâu tây thì có thể giúp bạn trì hoãn được nguy cơ bị suy giảm tâm thần khoảng 2,5 năm so với người hiếm khi ăn các loại quả mọng.
Dầu cá

Acid béo omega-3 chất mà cơ thể không thể tự sản sinh, do đó bạn cần bổ sung một số thực phẩm giàu omega-3 vào chế độ ăn như các cá hồi, cá mòi, cá trích. Các chất béo lành mạnh này giúp tế bào não linh hoạt và tăng cường trí nhớ. Một nghiên cứu của Trung tâm y khoa Đại học Rush có kết quả trí nhớ của nam giới và phụ nữ ăn cá ít nhất 1 lần/tuần tương đương với những người kém họ 3 tuổi.

Các loại hạt

Vitamin E có nhiều trong các loại hạt giúp ngăn ngừa suy giảm nhận thức. Các loại hạt là một thực phẩm tuyệt vời mà bạn nên thêm vào thực đơn nếu muốn nâng cao khả năng nhận thức và tăng cường trí nhớ.

Sôcôla

Sôcôla chứa nhiều polyphenols giúp tăng cường dòng máu tới não, nên ăn sôcôla hàng ngày có thể chống lại nguy cơ mất trí nhớ. Nhưng, mỗi ngày bạn nên ăn dưới 10g socôla chứ không phải là bạn có thể ăn cả thanh sôcôla tùy thích.

Rau xanh

Rau xanh không thể thiếu trong một bữa ăn hoàn hảo vì nó chứa nhiều vitamin và khoáng chất có thể bảo vệ não. Tuy nhiên, bạn cũng cần chú ý cách chế biến để không làm mất các chất dinh dưỡng.
Đọc nhiều
HỎI ĐÁP THÔNG MINH

CẢM NHẬN CỦA BẠN VỀ BÀI VIẾT NÀY

  • Rất hay
  • Thích
  • Giải trí
  • Cần cải thiện

BÌNH LUẬN (0)

Đừng bỏ lỡ
Lào Cai gỡ vướng trong công tác giải phóng mặt bằng Dự án đường dây 500kV

Lào Cai gỡ vướng trong công tác giải phóng mặt bằng Dự án đường dây 500kV

04 Jul, 08:56 PM

Kinhtedothi- Mặc dù các phương án bồi thường và tái định cư đã được phê duyệt, nhưng đến đầu tháng 7/2025, nhiều địa phương vẫn chưa hoàn tất việc chi trả và thu hồi đất cho Dự án đường dây 500kV Lào Cai – Vĩnh Yên. Lãnh đạo tỉnh yêu cầu khẩn trương tháo gỡ những điểm nghẽn, tránh ảnh hưởng đến tiến độ chung.

Sẽ vinh danh 20 gương thanh niên sống đẹp tiêu biểu năm 2025

Sẽ vinh danh 20 gương thanh niên sống đẹp tiêu biểu năm 2025

04 Jul, 02:25 PM

Kinhtedothi - Giải thưởng Thanh niên sống đẹp năm 2025 sẽ tuyên dương 20 gương thanh niên tiêu biểu trên các lĩnh vực. Các cá nhân được nhận giải thưởng “Thanh niên sống đẹp” là những người có những hành động đẹp, tạo sự lan tỏa, truyền năng lượng tích cực cho xã hội, đặc biệt là các bạn trẻ.

Thủ tướng nêu thời hạn với “3 nhiệm vụ lớn”

Thủ tướng nêu thời hạn với “3 nhiệm vụ lớn”

03 Jul, 09:44 PM

Kinhtedothi - Theo thông báo của Văn phòng Chính phủ, Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính đã có chỉ đạo cụ thể về tiến độ đối với các công tác: xóa nhà tạm, nhà dột nát trên phạm vi cả nước; các công trình, dự án quan trọng quốc gia, trọng điểm ngành giao thông vận tải; thúc đẩy giải ngân vốn đầu tư công năm 2025.

Tin mới
VIDEO
Tin Tài Trợ